ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μελιτζανάκι μικρό 1 κιλό ζάχαρη 1 χούφτα ασβέστη Χυμό από μισό λεμόνι Αμυγδαλόψυχα λευκή ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβουμε τα κοτσάνια από τα μελιτζανάκια. Τα[...]

Τελικά αυτό που κατάλαβα μετά από πολλά χρόνια, κάλλιο αργά παρά ποτέ , χιχιχιχι, είναι ότι μου αρέσει να δημιουργώ και να μαγειρεύω πραγματάκια διάφορα για τα[...]

Σας δείχνω μερικά μίνι cupcakes που έφτιαξα για την γιορτή της Παναγίας, για κέρασμα. Είναι μικρό , σοκολατένιο μέσα, και πολύ ευπαρουσίαστο. Οι καλεσμένοι μου[...]

Τούρτα βιβλίο, με γουρουνάκια από ζαχαρόπαστα να κολυμπούν σε έξτρα σοκολάτα !!!! Σοκολατοκόλαση !!!! Γλυκό ψυγείου έγινε μια καταπληκτική τούρτα, που φαγώθηκε[...]

Μια σχετικά εύκολη τούρτα που ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς !!!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ BLACK FOREST 1 σουφλέ σοκολάτας 500 γραμ. κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε[...]

Αυτή η γιαουρτόπιτα βγήκε, προσπαθώντας, να φτιάξω την γιαουρτόπιτα της μητέρας μου που μας έφτιαχνε, και δυστυχώς δεν ζει, για να μπορέσω να την ρωτήσω.[...]

Σας έχω πει ότι ΛΑΤΡΕΥΩ ΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ? Τα παιδάκια δεν νομίζω να χαίρονται περισσότερο από μένα αυτή την γιορτή. Με τρελλαίνει!!! Φώτα, στολίδια, λαμπάκια[...]

6 φιλέτα τόνου, 100 γρ. το καθένα Για τη σάλτσα - 6 κουτ. Σούπας μουστάρδα μαλακή, τύπου Ντιζόν - χυμός 2 λεμονιών και ξύσμα 1 λενονιού - 6 κουτ. σούπας[...]

Νόστιμο και διαιτητικό φαγάκι και με πολλές βιταμίνες. ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα σολωμού αλάτι πιπέρι λαδάκι ίσα που λαδώνουμε τα φιλέτα Για την σως 1/2 ποτήρι του[...]

ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό φασόλια χάντρες 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε φέτες 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 3 κόκκινες πιπεριες 1 κουτί ντομάτα στον[...]

ΥΛΙΚΑ 300 γραμ. ανθότυρο 200 γραμμ. φέτα πικάντικη 200 γραμμ. ρεγγάτο ή ένταμ 2 αυγά 1 κρέμα γάλακτος μικρή Γάλα όσο χρειαστεί, μέχρι να γίνει η ζύμη αραιή 1[...]

Υπέροχα μοσχοβολιστά κουλουράκια !!!!! Ταιριάζουν υπέροχα με το καφέ ή το τσάι !!!! ΥΛΙΚΑ 2 ποτήρια καλαμποκέλαιο ή ελαιόλαδο καλής ποιότητας 2 ποτήρια χυμό[...]

Το πιο εύκολο και γρήγορο πρωινό, και για το απόγευμα ή βραδάκι όταν θέλουμε να φτιάξουμε κάτι γρήγορο και νόστιμο. ΥΛΙΚΑ 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ,[...]

Για να φτιάξουμε την τούρτα του ΄Ακη, χρειαζόμαστε το υγρό κέικ που σας γράφω παρακάτω, το οποίο όταν κρυώσει καλά , το χωρίζουμε σε 3 ίσα μέρη . Ανάμεσα[...]

Είναι ένα υπέροχο γλυκό, γεμάτο αρώματα βανίλιας και πορτοκαλιού, συνταγή της αγαπημένης μου μητέρας !!! ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό γάλα 1/2 φλυτζ. σιμιγδάλι ψιλό 3 αυγά 1[...]

Γνησια Ιταλικη Φοκατσια Υλικά Χλιαρό νερό: 300γρ Ζάχαρη: 30γρ Μαγιά: 30γρ Ελαιόλαδο: 30γρ Αλεύρι: 450 γρ. Χοντρό αλάτι: 20γρ Δεντρολίβανο: προαιρετικα Χωρίς[...]

από την Tzina Verti Τα καλύτερα πράγματα στη ζωή μας φτιάχτηκαν για να τα μοιραζόμαστε!!!! Γίνεται κέικ σοκολάτας με 3 υλικά; Και όμως γίνεται…. Κεκάκια[...]

Την συνταγή την βρήκα στο ίντερνετ και είναι της Ειρήνης Φανίδου . Είναι καταπληκτικά !!! Τουλάχιστον για τα δικά μου γούστα. ΄Εφτιαξα σκέτα κουλούρια,[...]