Πριν 6 χρόνια είχα πάει διακοπές στην Λευκάδα στο ορεινό χωριό Καρυά. Και κάτσαμε σε ένα μαγαζάκι να φάμε. Μας σερβίρισαν λοιπόν αυτη την μπρουσκέτα. Περιττό[...]

Πεντανόστιμες τορτίγιες, που τις έφτιαξα με τα δικά μας ελληνικά γευστικά χαρακτηριστικά. Είμαι σίγουρη πως όχι δεν θα απογοητευτείτε αλλά θα ξετρελλαθείτε από[...]

΄Ενα πιάτο όνειρο για την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου. Περιγραφή συνταγής κρεμμύδι Τα φύλλα αλλά και ο βολβός του τρώγονται, έχοντας χαρακτηριστική[...]

Υλικά 2 φύλλα σπιτικά 3 κούπες κολοκύθα κίτρινη τριμμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 κ.σ. λάδι 1 κ.γ. δυόσμο 2 κ.σ. μαϊντανό 1 κ.σ. ρύζι ή τραχανά αλάτι,[...]

Το μόνο που θα σας πω, είναι ό,τι μόλις την δοκιμάσετε, θα ξυπνήσουν όλες οι αισθήσεις σας. Καμπανάκια θα χτυπούν !!!!!! χαχαχαχαχα Η τέλεια μαρμελάδα θα ήθελα[...]

Αυτή η συνταγή είναι τα γνωστά μας κουλουράκια με ηλιόσπουρους ή κουλουράκια καρότου, που πουλάνε στους φούρνους. Μόνο που η δική μας συνταγή είναι πιο[...]

Δεν υπάρχει αυτό το φαγητό !!!! Θα το αγαπήσετε, για την ευκολία του και την νοστιμιά του !!! Υλικά 1 1/2 κιλά χοιρινό χωρίς κόκκαλο, κατά προτίμηση σπάλα ή[...]

Είναι μια τάρτα με πολύ τραγανό μπισκότο και η σ άλτσα χωρίς πολύ ζάχαρ η . Είναι τέλειο επιδόρπιο μετά από ένα βαρύ γεύμα. Ελαφρύ και πεντανόστιμο. Υλικά Για[...]

1 κιλό μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες και αποφλοιωμένες 200 γρ. κριθαράκι χοντρό Ζωμό κότας Knorr 2 μέτρια κρεμμύδια 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας Pummaro 1 φύλλο δάφνης[...]

΄Ενας νόστιμος μεζές για ουζάκι !!!! Υλικά 4 καβούρια φρέσκα ή κατεψυγμένα Πιπέρι 1/2 ποτήρι του κρασιού Ξύδι Εκτέλεση Βάζουμε μια κατσαρόλα με μπόλικο[...]

Δεν μπορείτε να φανταστείτε πόσο νόστιμα είναι, και πόσο γρήγορα καταναλώνονται !!!!!!! Υλικά 100 γραμ. καλαμποκέλαιο 125 γραμ.βούτυρο 1 φαρίνα κόκκινη 1[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μακαρόνια Τυρί τριμμένο μυζήθρα ή παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι, ή, όποιο σας αρέσει Σάλτσα λουκάνικο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 λουκάνικο χωριάτικο αν[...]

Είναι μια πολύ νόστιμη γρανίτα. Μοιάζει καταπληκτικά με αυτή που αγοράζουμε από τα θέατρα!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φράουλες 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι του κρασιού χυμό[...]

ΥΛΙΚΑ 1 φακελλάκι έτοιμη κρέμα για μιλφέιγ 1 1|2 πακέτο έτοιμα σφολιατίνια 1 κουτάκι 500 γραμ. κρέμα γάλακτος για την σαντιγύ μας λίγη ζάχαρη άχνη κανέλλα[...]

ΥΛΙΚΑ 1|2 κιλό μακαρόνια,ό,τι μακαρόνια θέλετε, εγώ εδώ στην φωτό έχω βάλει μαύρα. 1 κιλό γαρίδες κατεψυγμένες κατά προτίμηση μεσαίου μεγέθους 4-5 ντομάτες[...]

Συμμετοχή της παρακάτω σαλάτας στο περιοδικό , ΣΤΕΙΛΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ , που την δημοσίευσε στο πρωτοσέλιδό της και κέρδισε και 50 ευρώ για την πρωτοτυπία της[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γραμ, φασόλια 1 ποτήρι λάδι 250 γραμ. παστουρμά 4 κρεμμύδια 1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ αλάτι 8 φλυτζ. ζωμό κρέατος 500 γραμ. ντομάτες[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γραμ. φασόλια ξερά 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2-3 καρότα κομμένα ροδέλες 1/2 κούπα σέληνο ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 1/2 κουτί[...]