ΥΛΙΚΑ 500 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο 2 κ.γλ. αλάτι 1 κουτάκι (330 ml) μπίρα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. σουσάμι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μπεν[...]

Είναι ένας καταπληκτικός μεζές για κρασί ή ουζάκι. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης 4 σκελίδες σκόρδο τριμμένες λάδι ξύδι μαϊντανός ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε[...]

Αυτή την συνταγή την έφτιαξα μια παγωμένη μέρα του φθινοπώρου, όταν η κόρη μου , μου ζήτησε ντοματόσουπα. Μπήκα λοιπόν στο ίντερνετ, διάβασα αρκετές συνταγές[...]

ΥΛΙΚΑ Συνταγή για 5 άτομα 2 φλυτζάνια ρύζι 2 κουταλιές της σούπας κουκουνάρια 2 κουταλιές σούπας σταφίδες 150 γραμ. συκώτάκια κότας΄ή αρνιού 1 κρεμμύδι[...]

Είναι μια εύκολη ηπειρώτικη συνταγή για ατομικά φρυγαδέλια. Είναι πολύ γρήγορο και εξαιρετικός μεζές που σίγουρα δεν θα αφήσει κανέναν ασυγκίνητο!!!!! ΥΛΙΚΑ[...]

Τα παιδιά μου δεν τρώγανε τα ρεβύθια σούπα, έως την στιγμή που έμαθα αυτή την συνταγή από την φίλη μου Δέσποινα Ανδρεάδη. Είναι απλή συνταγή και[...]

ΥΛΙΚΑ 4 μελιτζάνες φλάσκες αρκετά μεγάλες ξύδι 2 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι μαϊντανό προαιρετικά ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε τις μελιτζάνες ολόκληρες χωρίς να[...]

Είναι μια σαλάτα χορταστική , ιδανική όταν έχουμε πολύ κόσμο, αρέσει σε όλους!!!!!! ΄Ομως είναι και ένα πλήρες γεύμα για τις μέρες που δεν έχουμε φαί στο[...]

Υλικά 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι γάλα 2 αυγά χτυπημένα 1 κουτ. της σούπας ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 5 ποτήρια περίπου[...]

Στην πρώτη φωτογραφία τα Σουτζούκ μπουρέκ είναι φτιαγμένα με Τούρκικο φύλλο Γιούφκα. Στην δεύτερη φωτό είναι με φύλλο κρούστας. ΄ Ενας λαχταριστός μεζές[...]

Σοκολάτα κρέμα καραμελέ 400 γρ κρέμα γάλακτος 70 g κρυσταλλική ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού σε πραγματικό εκχύλισμα βανίλιας , ( ή σπόρους από 1 βανίλια pod )[...]

Υλικά 3 μεζούρες νερό 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φακελάκι μαγιά 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 60 γρ. διάφορους σπόρους (κολοκυθόσπορους, ηλιόσπορους,[...]

Ενδεικτικά σας δίνω κάποια υλικά. Το βασικό υλικό σε αυτή την πίτσα είναι το ψωμί του τόστ, τα αυγά, το γάλα και το βούτυρο. Το τι θα βάλουμε στην πίτσα μας,[...]

ΟΛΑ ΟΣΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΑΣ. • ΚΟΥΖΙΝΑ Δώστε έναν άλλο αέρα στην κουζίνα σας. Αν οι τοίχοι σας είναι άδειοι, κρεμάστε πίνακες,[...]

΄ Αυτή την σπανακόπιτα την έμαθα από την μητέρα μου. ΄Οταν την έφτιαχνε μύριζαν 10 γειτονιές. Το ίδιο λοιπόν κάνω κι εγώ. ΄Οποτε την φτιάχνω όλη[...]

Υλικά Για την ζύμη 700 γραμ.Αλεύρι 30 γραμ. μαγιά φρέσκια απ' το φούρνο ή 2 φακελάκια 400 γραμ. Γάλα 1 κουτ. του γλυκού αλάτι 1/2 κουτ. του γλυκού ζάχαρη και 2[...]

Υλικά 700 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γραμ. νερό χλιαρό 30 γραμ. μαγιά φρέσκια απ' το φούρνο ή 1 1/2 φακελάκι 1 κουτ. του γλυκού αλάτι 1/2 κουτ. του[...]

΄Ενα γλυκάκι ελαφρύ και δροσερό . Πιστεύω ότι θα σας ενθουσιάσει, όπως ενθουσίασε και όλη την οικογένειά μου . Ιδανικό μετά από ένα καλό γεύμα !!!! ΥΛΙΚΑ[...]