Υλικά 1 μικρό κοτόπουλο, περίπου ενάμιση κιλό κομμένο σε κομμάτια Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες 2[...]

Υλικά 2 χοιρινες σπαλομπριζολες γυρω στο μισό κιλό η κάθε μια. Μαριναδα : 1 φλυτζανι ελαιόλαδο 1 σφηνακι λευκο κρασι 1 κ.γ. μουσταρδα Αλάτι -πιπέρι Λιγο[...]

Υλικά : 375 γρ κουβερτούρα 200 γρ βούτυρο 7 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 Φλιτζάνι ζάχαρη 1 βανίλια μια πρεζα αλάτι 1 1/2 φλυτζάνι αλεύρι Εκτέλεση Σε μια[...]

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα ζουμερό σπιτικό burger; Μοσχαρίσιο μπιφτέκι, λιωμένο τσένταρ, και ντομάτα, καραμελωμένα κρεμμύδια και σάλτσα κλείνονται σε[...]

ΓΕΜΙΣΤΆ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΥΛΙΚΑ •600 γρ. κιμά απο κοτόπουλο • 1 κρεμμύδι . 1 μικρή ντομάτα στον τρίφτη. • 1 σκελίδα σκόρδο • 1[...]

Υλικά 10 λεμόνια ακερωτα 500 γρ καθαρό αλκοόλ 800 γρ νερό 600 γρ ζάχαρη Εκτέλεση Πλένουμε και σκουπίζουμε καλά τα λεμόνια, και με τη βοήθεια ενός αποφλοιωτή[...]

Υλικά 100 γρ κουβερτούρα 90 γρ βούτυρο 80 γρ ζάχαρη 2 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) 20 γρ αλεύρι Λιγο σκόνη κακάο για πασπάλισμα. Βούτυρο για τα φορμακια[...]

Για τη ζύμη 500 γρ αλεύρι γ.ο.χ 500 γρ πατάτες 100 γραμμάρια ζάχαρης 2 αυγά 100 γρ βούτυρο 30 ml γάλα 10 γρ. Φρέσκια μαγιά 1 πρέζα αλάτι Τηγανίσμα 1 λίτρο[...]

Υλικά 2 μελιτζάνες φλασκες 200 γρ τυρί φέτα 2 κ.σ γιαούρτι πλήρες 2 ντομάτες κομμένες σε ροδέλες Σάλτσα ντομάτας : 1 ντομάτα στον τρίφτη 1 ντομάτα κομμένη καρέ[...]

Υλικά 3 αυγά 250 γραμμάρια αλεύρι 500 ml γάλα 1 κ.γ ζάχαρη 1 βανιλια Βούτυρο Μερεντα Ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα. Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάμε τα[...]

. Υλικά 8γρ μαγιά 400 γρ Αλεύρι 200 γρ. γιαούρτι 50 ml νερό περίπου η όσο πάρει η ζύμη 1 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.γ μέλι αλάτι Εκτέλεση Ξεκινάμε κοσκινίζοντας το[...]

Υλικά 250 γρ. βουτυρο 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1κουπα ζάχαρη 1κουπα αλεύρι φαρίνα 1 βανιλια 250 γρ. σοκολάτα κουβερτουρα 1 φλιτζάνι καρύδια[...]

Οι τηγανίτες της γιαγιάς μας Οι αγαπημένες μας παραδοσιακές τηγανίτες, πριν έρθει η μόδα των pancake! τηγανίτες των παιδικών μας χρόνων. Τότε που στα γρήγορα,[...]

Αφρατα, ζουμερα, πεντανοστιμα!! Θα τα λατρέψετε!! ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΥΛΙΚΑ • 700 γρ. κιμά απο κοτόπουλο • 1 κρεμμύδι . 1 μικρή ντομάτα στον[...]

συνταγή για ένα υπέροχο, πεντανόστιμο πιάτο για μερακλήδες με μαριναρισμένο χοιρινό κρέας που μπορούμε να το απολαύσουμε στα κάρβουνα αλλά και στο φούρνο.[...]

ΥΛΙΚΑ : 250γρ. ρύζι για ριζότο ή Καρολίνα. 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 λουκάνικα κοτόπουλο κομμένα καρέ. 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1μικρο ξερο κρεμμυδι[...]

Τρυφερα ζουμερα και πεντανόστιμα!!! 500 γρ. μπούτι κοτόπουλο(μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στήθος κοτόπουλου, αν δεν σας αρέσει το μπούτι) Για τη μαρινάδα[...]

Υλικά 1κιλο αλεύρι. 1 κούπα σπορέλαιο 1 κούπα ελαιόλαδο, 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 1 πορτοκάλι το ξύσμα του 1 κούπα ζάχαρη. 1κγ κανέλα Μισό κ.γ γαρύφαλλο 2[...]