ΥΛΙΚΑ -1/2 μαρουλι κομμενο λιγο αγκουρι κομμενο ροδελες -1 καροτo τριμμενo -1/2 ντοματα κομμενη -1 κονσερβα τονο σε λαδι -1 πατατα βρασμενη -1/2 κρεμμυδι ξερο[...]

ΥΛΙΚΑ -700 γρ κιμα μοσχαρισιο -300 γρ. κιμα χοιρινο -1/2 κιλο αμπελοφυλλα -1 κουπα ρυζι -2 κ.σ μαιδανο ψιλοκομμενο -2 κ.σ ανηθο ψιλοκομμενο -1 κρεμμυδι ξερο[...]

· ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΑΜΙΕΣ · ΥΛΙΚΑ · 1κοτοπουλο σε μεριδες γυρω στα 2 κιλα · 1 κιλο μπαμιες · 1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο · 1 σκελίδα[...]

NTO ΛΜΑΔΕΣ ΓΙΑΛΑΤΖΙ · 200 γρ ρυζι · ½ κιλο αμπελοφυλλα · 2 κρεμυδια ξερα ψιλοκομμενα · 1 κ.σ μαιδανο ψιλοκομμενο · 1 κ.σ ανηθο[...]

ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑΣ · 2 Μελιτζανες φλασκες μεγαλες · 2 φλυτζανια από διαφορα τυρια.(φετα,κασερι,μπλε τυρι) · 2 κ.σ ανηθο ψιλοκομμενο · 3[...]

ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΥΛΙΚΑ · 1κιλο γαριδες μεγαλες · 300 γρ. φετα σκληρη · 2 φλυτζανια λαδι · 2 κουτια ντοματακια ψιλοκομμενα · 1 κ.σ[...]

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΤΡΙΓΩΝΑ · 250 γρ τυρι φετα · 100 γρ. γραβιέρα τριμμενη · 2 αυγα · 1 φλυτζανι γαλα · 1 κ.γ δυοσμο φρεσκο ψιλοκομμενο ·[...]

ΤΖΑΤΖΙΚΙ · 1 κιλο γιαουρτι στραγγιστο · 1 αγγουρι · 2 σκελιδες σκόρδο · 1 κ.σ ανηθο ψιλοκομμενο · Λιγο ξυδι · 1 κουπα ελαιόλαδο[...]

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ · 150 γρ.ταραμα ασπρο · 2 πατατες βρασμενες και καθαρισμενες 1 κρεμμυδι λιωμενο στο μουλτι · 1 λιτρο καλαμποκελαιο 2 λεμονια το[...]

ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλο παστουρμα 2 ντοματες ψιλοκομμενες 2 πρασινες πιπεριες μετριες ψιλοκομμενες 2 φλυτζανια τυρι ρεγγατο τριμμενο 1/2 κ.γ μπουκοβο καυτερο 2 κ.σ λαδι[...]

ΥΛΙΚΑ 2 καροτα μεγαλα κομενα κυβακια 2 πατατες κομενες σε κυβακια 1 φλυτζανι αρακα 1 κ.σ καππαρη 2 αγγουρακια τουρσι κομενα σε κυβακια 2 φλυτζανια μα γιονεζα[...]

ΦΑΡΦΑΛΕΣ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ ΚΑΙ ΜΠΡΙΚ ΥΛΙΚΑ ½ κιλο φαρφαλες( 1 πακετο ) 2 κουταλια σουπας φρεσκο βουτυρο 200 γραμμαρια κρεμα γαλακτος 3 κ.σ μπρικ 1 σφηνακι βοτκα 2[...]

ΥΛΙΚΑ -1/2 κιλο πενες(1 πακετο) -2 κ.σ ρεγγατο τριμμενο -3 κ.σ κορκοντζολα -2 κ.σ πεκορινο -2 κ.σ παρμεζανα -200 γρ.κρεμα γαλακτος -αλατι-πιπερι -μαιδανο για[...]

ΥΛΙΚΑ -1\2 κιλο μακαρονια Ν0-6(1 πακετο) -1 κιλο γαριδες μεγαλες καθαρισμενες -1\2 κρεμμυδι μετριο ψιλοκομμενο -2 κρεμμυδακια φρεσκα ψιλοκομμενα -1\2 πρασο (το[...]

MO ΣΧΑΡΙ ΜΕ ΚΑΡΟΤΑ ΚΑΙ ΕΛΙΕΣ · 1 κιλο μοσχαρι για κατσαρολα · ½ κιλο καροτα κομμενα ροδελες · 5-6 κρεμμυδακια μικρα καθαρισμενα ολοκληρα[...]

ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ · 1-1/2 κιλο ψαρια για βραστα(ροφος, σκορπινα κ.λ.π.) · 2 κρεμμυδια ξερα χονδροκομμενα · 1 πατατα καθαρισμενη κομμενη σε μεγαλα[...]

ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ · 1 κιλο σουπιες · 4 κρεμμυδακια φρεσκα ψιλοκομμενα · 1 κιλο σπανακι καθαρισμενο · 1 ματσακι ανηθο ψιλοκομμενο · 1[...]

ΣΟΥΠΙΕΣ ΚΡΑΣΑΤΕΣ · 1 κιλο σουπιες · 1 φλυτζανι λαδι · 1 φλυτζανι λευκο κρασι · 1 κ.σ μαιδανο ψιλοκομμενο · 1 κ.σ ανηθο ψιλοκομμενο[...]