Κρύα σαλάτα ζυμαρικών.....nom nom nom Tip : για την δουλειά ή για πικνίκ : Βάζουμε σε πλαστικό ποτήρι του καφέ με καπάκι και μαχαιροπίρουνο. Την ιδέα την πήρα[...]

Υλικά: 1 κιλό γαύρος καθαρισμένος χυμό από ένα λεμόνι ελαιόλαδο (λίγο πάνω από 1 φλιτζανάκι του καφέ περίπου) 2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες λίγο μαιντανό λίγη[...]

Υλικά για falafel : 1/2 κιλό ρεβύθια (1πακέτο) 1 μεγάλο κρεμμύδι 1-2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1/4 ματσάκι δυόσμο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες[...]

Παράξενα όμορφη χειμερινή σαλάτα Υλικά : 1-2 πορτοκάλια καθαρισμένα και κομμένα 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Μερικές μαύρες ελιές Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]

Υλικά: 800γρ χοιρινό κομμένο μπουκιές 1 κούπα μανιτάρια χοντροκομμένα 3 πιπεριές χρωματιστές κομμένες μέτρια καρέ 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι χοντροκομμένο 1/2[...]

Υλικά 1 μερίδα : 1 αραβική πίτα μεγάλη 1 μικρή κονσέρβα τόνου σε νερό (80γρ) 2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστά 1 κ.γ. μουστάρδα χωρίς ζάχαρη 1 κρεμμυδάκι φρέσκο[...]

Υλικά: 300γρ. πένες 1/2 κουτί χυμό τομάτας ελαιόλαδο για τσιγάρισμα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 πιπεριά (κίτρινη, κόκκινη, κ.α) ψιλοκομμένη 1 κολοκυθάκι μέτριο[...]

Πριν λίγο καιρό η αδερφή μου και ο καλός της (τρελαμένοι και οι δύο με Ιαπωνία) μας ετοίμασαν μια βραδιά με Ιαπωνικά εδέσματα. Ο Παναγιώτης μας υποδέχτηκε με[...]

Συνταγή της Μυτιληνιάς πεθεράς μου, που την γευτήκαμε στην όμορφη Μυτιλήνη φυσικά :)) Υλικά: 7-8 μεγάλα κολοκύθια 1 μαρούλι 5 κρεμμύδια ξερά 5-6 κρεμμυδάκια[...]

Το απλό , το εύκολο , το παιδικό :-)) ***προσθέστε μισό πακέτο ακόμη μπισκότα αν το θέλετε πιο πλούσιο. Εκτέλεση: Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τη ζάχαρη, το[...]

Καλοκαιρινό, δροσερό, με τα πιο αγνά και απλά υλικά που κάνουν την διαφορά! Υλικά: Θα χρειαστούμε κριθαρένια μεγάλα παξιμάδια ντομάτες ώριμες φέτα ή μυζήθρα[...]

Πικάντικα πράγματα!!! Υλικά: 6 μπουτάκια κοτόπουλου 2 σκελίδες σκόρδο 1/3 της κούπας μπαλσάμικο 1/3 της κούπας ελαιόλαδο μουστάρδα αλάτι πιπέρι ρίγανη μείγμα[...]

Ανάμεσα από τα πικάντικα μπουτάκια και τις πατατούλες φούρνου που έρχονται, πήραμε βραβεία - δωράκια και προσκλήσεις σε τσαντο-παιχνίδι :)) Να ευχαριστήσω[...]

Οι πατατούλες φούρνου που συνόδευσαν τα πικάντικα μπουτάκια κοτόπουλου και τις είχα υποσχεθεί. Υλικά: 4-5 πατάτες 1 κουτάκι μπύρα μουστάρδα αλάτι πιπέρι ρίγανη[...]

Ένα φαγητό που μου αρέσει πολύ αυτή την εποχή εμένα, και αν είναι και λίγο καυτερούτσικο ακόμη περισσότερο ;) Απολαύστε!! Υλικά: 2-3 στήθη κοτόπουλου σε[...]

Τρυφερά φιλετάκια από στήθος κοτόπουλου με σάλτσα από Vinsanto - κουκουνάρι και ρόδι.Από τα πιο ωραία φαγητά που έφαγα ποτέ μου.Πρώτη δοκιμή ήταν στην[...]

Ο καρπός των Θεών, αγαπημένο της Δήμητρας και της Περσεφόνης (διαβάστε τους σχετικούς μύθους στο διαδίκτυο) αλλά και δικός μας φυσικά ;) Ένα θεματάκι είχα με[...]

Ο καιρός δεν είναι καλά,κάπως την έχει δει τελευταία και εκεί που λες αα θα κάνει λίγο κρύο να φτιάξω λίγα ρεβίθια σούπα, σου κάνει μια καλοκαιριά και το[...]