COOKIES ME ΣΟΚΟΛΑΤΑ Κομμάτια 25 ψήσιμο 10’ Υλικά : 150 γρ καστανή ζάχαρη 100 γρ κρυσταλλική ζάχαρη 1 αυγό ολόκληρο 1 κρόκο αυγού 200 γρ κουβερτούρα σε[...]

ΒΑΦΛΕΣ ΓΛΥΚΕΣ με ….παραλλαγές Υλικά: 2 φλιτζάνια ξινόγαλα 2 αυγά χωρισμένα 2 κουταλάκια baking powder ¼ κουταλάκι σόδα 2 κουταλιές ζάχαρη 2[...]

ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΠΑΝΑΚΟΤΑ Υλικά 175 γρ κουβερτούρα 600 ml κρέμα γάλακτος ½ φλιτζάνι τσαγιού γάλα ½ φλιτζάνι τσαγιού νερό 2 βανίλιες 1 φλιτζάνι τσαγιού[...]

COOKIES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Κομμάτια 25 Y λικά 2 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ ¾ φλιτζανιού κακάο 1 κ.γ σόδα 1 φλιτζάνι βούτυρο η μαργαρίνη ¾ φλιτζάνι ζάχαρη ¾[...]

ΜΗΛΟΠΙΤΑΚΙΑ ΤΟΥ ΛΕΠΤΟΥ ΚΟΜΜΑΤΙΑ 15 Υλικά 200 γρ βούτυρο 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη 3 αυγά 1 βανίλια 1 πακέτο φαρίνα (500γρ) 4 μέτρια μήλα Χυμό 1 λεμονιού Ζάχαρη[...]

ΣΟΚΟ ΛΑΤΑ ΤΡΙΠΛΗΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗΣ Μερίδες 12 Μους μαύρης σοκολάτας 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 120 γρ κουβερτούρα 2 κουταλιές βούτυρο μαλακό 2 αυγά χωρισμένα 1/3[...]

ΠΑΞΙΜΑΔΑΚΙΑ ΛΑΔΙΟΥ –ΚΡΗΤΙΚΑ Υλικά 3 φλιτζάνια λάδι 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι πορτοκάλι χυμό 1κ.γ.σοδα 1 σφηνάκι ρακί 1κ.γ κανελογαρύφαλλο 1 ½[...]

ΤΡΑΓΑΝΑ ΦΥΛΛΑ ΚΡΟΥΣΤΑΣ ΒΟΥΤΗΓΜΕΝΑ ΕΝΑ –ΕΝΑ ΣΕ ΜΙΑ ΘΕΙΚΗ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΟΛΑ ΜΑΖΙ ΕΜΠΟΤΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ. Η ΠΟΛΥ ΑΠΛΑ ……ΠΑΤΣΑΒΟΥΡΟΠΙΤΑ.!!! Υλικά 500[...]

M ΠΟΥΓΑΤΣΙΝΙΑ Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας η Βυρηττού 80 ρ λιωμένο βούτυρο Για την κρέμα 3 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 βανίλια 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι Σταφίδες[...]

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ ΚΟΜΜΑΤΙΑ 14 Υλικά 300 γρ φύλλα κρούστας ½ φλιτζάνι βουτυο(125γρ) 4 φλιτζάνια γάλα 3 αυγά και 2 κροκάδια ½ φλιτζάνι[...]

Brownie κεικ Υλικά 150 γρ κουβερτούρα 180 γρ βούτυρο η μαργαρίνη 160 γρ ζάχαρη 1 κ.σ κακάο 3 αυγά 90 γρ αλεύρι 200 γρ καρύδια Εκτέλεση Λιώνουμε την σοκολάτα σε[...]

ΚΕΙΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ χωρίς αυγά & light Κομμάτια 6 Υλικά 1 ½ φλιτζάνι αλεύρι 3 κ. σ. κακάο 1 κ.γ μαγειρική σόδα ½ κ.γ αλάτι 3 κ.σ ελαιόλαδo 1 κ.σ ξύδι[...]

ΡΕΒΑΝΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Υλικά 6 αυγά 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζάνι αμύγδαλο ασπρισμένο και τριμμένο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 4 κ.σ γάλα 100 γρ[...]

ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥ – ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΜΕ ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΓΕΜΙΣΗ Κομμάτια 10-12 Υλικά Για την γέμιση 2 κρόκοι αυγών 85 γρ ζάχαρη άχνη 50 γρ βούτυρο Χυμό και ξύσμα 2[...]

ΣΟΚΟΛΑΤΟΦΟΥΝΤΟΥΚΕΝΙΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ganache Κομμάτια 10 Υλικά 200 γρ κουβερτούρα 150 γρ βούτυρο η μαργαρίνη 5 αυγά χωρισμένα ¾ φλιτζάνια ζάχαρη 1 ½ φλιτζάνι[...]

BANOFFEE TORTE Κομμάτια 12 Υλικά 2 ½ κούπες digestive η πτιμπερ ½ φλιτζάνι μαλακό βούτυρο 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 3 μεγάλες μπανάνες Χυμός ½[...]

ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΑΡΔΙΑ Κομμάτια 8-10 Για το παντεσπάνι σοκολάτας Υλικά 4 αυγά 1 φλιτζάνι του Νες καφέ (κόκκινη κούπα) ζάχαρη 1 φλιτζάνι αλεύρι γ.ο.χ 1 κ.σ[...]

ΤΟΥΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕΣΑ ΕΞΩ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ Κομμάτια 6 Υλικά Για την βάση 4 αυγά 4 κ. σ ζάχαρη 3 κ .σ κακάο κοσκινισμένο 1 βανίλια 1 κ. γ βούτυρο Για την μους[...]