Υλικά 1 κιλό λάδι(μισό ελαιόλαδο,μισό σπορέλαιο) 2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500γρ ζάχαρη 2 κ.σ ξύσμα πορτοκαλιού 250γρ χυμό πορτοκαλιού 1 φλυτζανάκι[...]

Υλικά: 2 φακελάκια κρέμα Γιώτης βανίλια 3/4 φλ. τσαγιού ρύζι γλασέ 12 κ.σ ζάχαρη 1.360 γρ φρέσκο γάλα κανέλα Εκτέλεση: Βράζουμε το ρύζι Σε ενα μπωλ[...]

Η ποσότητα των υλικών εξαρτάται απο το μέγεθος του πήλινου Υλικά: Φέτα Πιπερία πράσινη Ντομάτα Ρίγανη Ελαιόλαδο Ταμπάσκο(προαιρετικά) Εκτέλεση: Κόβουμε την[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 πακέτο κριθαράκι 10 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κ.σ κάπαρη 2 ώριμες[...]

Υλικά: 2 πατάτες 2 καρότα 2 κολοκύθια 2 μελιτζάνες 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 5 φρέσκα κρεμμύδάκια ψιλοκομμένα 1 κονσέρβα καλαμπόκι 1 φλ. τσαγιού κεφαλοτύρι[...]

Υλικά: 5-6 κρέπες 1 φλ. τσαγιού αλεύρι 1 φλ. τσαγιού γάλα 2 αυγά 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη Εκτέλεση: Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνουμε το[...]

Υλικά: 1 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 2 λίτρα φρέσκο γάλα 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2 βανίλιες 2 κ.σ βούτυρο 4 αυγά φλούδα λεμονιού Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε[...]

Υλικά: 10 αυγά 1 φλ. τσαγιού γάλα 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη σε μικρά κυβάκια 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 250γρ φέτα τριμμένη λίγο ελαιόλαδο[...]

Υλικά: 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερού ζάχαρη 1 ποτήρι νερού χυμό πορτοκάλι 1/2 ποτήρι κρασιού κονιάκ 1 1/2 κ.σ κανέλα Ξύσμα απο ένα μεγάλο πορτοκάλι 1[...]

Υλικά: 250γρ βούτυρο 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 8 αυγά 500γρ αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 3 φλ. τσαγιού αλεύρι μαλακό 1 φακελάκι μπέικιν 5 βανίλιες Εκτέλεση: Σε μια[...]

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-5 ψιλοκομμένες ντομάτες ή ένα κουτί κονκασέ 2 φλ. τσαγιού ρύζι για πιλάφι 5 κ.σ βούτυρο ή[...]

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 225 γρ βούτυρο 120 γρ γάλα 350 γρ ζάχαρη 1 κ.γ βανίλια 1/2 κ.γ αλάτι 4 αυγά και 2 κρόκους 1 κ.σ αμωνία Εκτέλεση:[...]

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500γρ αγελαδινό βούτυρο 2 βανίλιες 1 αυγό 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 250γρ ζάχαρη 1/2 κ.γ μπέικιν 1/2 κ.γ σόδα 1 κ.σ[...]

Υλικά: 12 αγκινάρες(φρέσκες ή κατεψυγμένες) 4 καρότα σε ροδέλες 4-5 μεγάλες πατάτες 5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 φλ. τσαγιού[...]

Υλικά: 1 πακέτο σφολιάτα(2 φύλλα) 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 200γρ μανιτάρια ψιλοκομμένα 300γρ τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας 2 πιπεριές φλωρίνης 2 κ.σ[...]

Υλικά: 1/2 κιλό φύλλο κρούστας Για την κρέμα: 1 φλ.τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 300γρ κρέμα γάλακτος 700γρ γάλα 4 αυγά 2 βανίλιες ξύσμα ενός[...]

Υλικά: 1 πακέτο σφολιάτα 1/2 κούπα ζάχαρη 2 κούπες καυτό γάλα 2 κρόκους 4 κ.σ κρύο γάλα 4 κ.σ σιμιγδάλι ψιλό ζάχαρη άχνη & κανέλα για πασπάλισμα Εκτέλεση:[...]

Υλικά: Για 2 μεγάλα ταψιά για την ζύμη 1 κιλό αλεύρι περίπου 1 φλ. τσαγιού λάδι 1 κουτάκι sprite 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 κ.γ αλάτι 1 φακελάκι ξερή μαγιά για απο[...]