Το bloody Mary ή κοκτέιλ ντοματόζουμο όπως το λέγαμε τότε, ανήκει στη ομάδα με τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ, της δεκαετίας του ᾿80. Είναι ένα εξαιρετικό[...]

Το βύσσινο είναι για τους περισσότερους ανθρώπους, ο βασιλιάς των γλυκών κουταλιού ! Φτιάξτε το τον Ιούλιο που είναι η εποχή του και απολαύστε το µόνο του,[...]

Τραγανές, λαχταριστές, απίστευτα νόστιμες, λιχουδιά για μικρά, αλλά και «μεγάλα» παιδιά. Σ᾿ όποια κατηγορία κι αν ανήκετε απολαύστε τις σκέτες,[...]

Αυτή είναι η απόλυτη συνταγή για μπισκότα. Δοκιμάστε την οπωσδήποτε! Μπισκότα σοκολάτας Υλικά 270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κ.γλ. σόδα μαγειρικής[...]

Επειδή το χειροποίητο, δεν συγκρίνεται σε τίποτα με το αγοραστό και για όσους θέλουν να ξέρουν τι τρώνε, αυτή είναι η βασική συνταγή, για νόστιμο, σπιτικό[...]

Μια πολύ ωραία μαρινάδα, που όχι μόνο μαλακώνει, αλλά «κόβει» εντελώς τη μυρωδιά σε όποιο κρέατος τη χρησιμοποιήσουμε. Είναι ότι πρέπει για να[...]

Η κηραλοιφή ή κεραλοιφή όπως την έλεγε η γιαγιά μου, είναι μια "θαυματουργή" αλοιφή, που η συνταγή της έρχεται από τη Μικρά Ασία και έχει ιστορία, τουλάχιστον[...]

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, για σπιτικό ψωμάκι. Ψωμί με σουσάμι Υλικά 800 γρ. αλεύρι σταρένιο (σκληρό) 200 γρ. αλεύρι μαλακό 2 φακελάκια ξερή μαγιά 1 κ.γλ.[...]

Αν σε κάποια συνταγή μας χρειαζόμαστε ασπρισμένα, ή και καβουρντισμένα αμύγδαλα ή φουντούκια, και θέλουμε να τα φτιάξουμε μόνοι μας, να μην τα πάρουμε έτοιμα,[...]

Μια καταπληκτική γέμιση, για χωριάτικα κοτόπουλα, κότες και κοκόρια, αλλά και για τη γαλοπούλα μας. Χωρίς συκωτάκια, γι᾿ αυτούς που δεν τα θέλουν, αλλά[...]

Τα κριτσίνια είναι από τα πιο αγαπημένα σνακ μικρών και μεγάλων, για όλες τις ώρες και όλες τις περιστάσεις. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι όταν ξεκινήσεις να τα[...]

Είναι η πιο συχνή μυκητολογική ασθένεια, που προσβάλλει τις τριανταφυλλιές. Παρουσιάζεται στην κάτω επιφάνεια των φρέσκων φύλλων, με τη μορφή αλευρώδους λευκής[...]

Οι ψείρες είναι παρασιτικά έντομα χωρίς φτερά, που ζουν ρουφώντας αίμα από τον άνθρωπο. Επειδή αφήνουν τοξίνες στο δέρμα, συνήθως το ευαισθητοποιούν και[...]

Ένα πολύ ωραίο παντεσπάνι σοκολάτας, ιδανική βάση για τις τούρτες μας. Μπορούμε όμως, να το χρησιμοποιήσουμε και για πάστες. Παντεσπάνι σοκολάτας - βάση για[...]

Το Cuba libre, ήταν ένα από τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ, μερικά χρόνια πριν. Όμως, αν και πέρασαν τα χρόνια, εξακολουθεί να είναι πάντα δροσιστικό και επίκαιρο,[...]

Το καλοκαίρι έφτασε και μαζί του έφερε και τα έντομα. Επειδή κάποια από αυτά μπορεί να αποδειχθούν και επικίνδυνα για την υγεία μας, (δεν κάνουν μόνο αθώα[...]

Ένα φύλλο, για να φτιάξετε νόστιμες κρεατόπιτες, κοτόπιτες, κιμαδόπιτες, αλλά και χορτόπιτες. Ανοίγει εύκολα και θα έχετε σίγουρη επιτυχία. Ιδανικό για[...]

Ένα πολύ αφράτο κι ωραίο φύλλο, για να φτιάξετε νόστιμες πιτούλες. Ανοίγει εύκολα και θα έχετε σίγουρη επιτυχία. Ιδανικό για χορτόπιτες, αλλά και κρεατόπιτες.[...]