Κάποιες φορές συμβαίνει να έχουμε διάθεση για πειραματισμούς! Δεν αρκούσε απλώς να μαγειρέψουμε το σολομό μας με έναν από τους πολλούς τρόπους που ξέρουμε ήδη,[...]

Είμαστε στην πολύ ευχάριστη θέση να ανακοινώσουμε ότι το blog μας συμπλήρωσε χτες τις 600.000 μοναδικές επισκέψεις! Όταν το ξεκινήσαμε το 2012, δεν περιμέναμε[...]

Όπως πιθανότατα καταλάβατε, σήμερα μαγειρέψαμε μια από τις πιο διάσημες ινδικές παρασκευές με κοτόπουλο, το κοτόπουλο tikka. "Tikka" σημαίνει κομμάτια,[...]

Αισίως μπήκε και ο Μάρτιος! Η άνοιξη έκανε κι αυτή την εμφάνισή της και μας άνοιξε και τη δική μας όρεξη για νέες μαγειρικές δημιουργίες! Η πρώτη μας συνταγή[...]

Αυτήν την εποχή βρίσκουμε άφθονες κίτρινες γλυκές κολοκύθες στην αγορά. Η γεύση τους είναι τέτοια που ταιριάζουν και σε γλυκές παρασκευές, αλλά και σε αλμυρές.[...]

Όλοι μας λίγο πολύ τρώμε πού και πού μπάμιες φτιάχνοντας την κλασική συνταγή στην κατσαρόλα γιαχνί (ή και στο φούρνο) ή συνδυάζοντάς τις με κοτόπουλο. Εμείς[...]

Σήμερα είναι μια από εκείνες τις φορές που η συνταγή μας έχει ένα μικρό βαθμό δυσκολίας. Κι αυτό γιατί έχει αρκετά βήματα στην παρασκευή της, αλλά απαιτεί και[...]

Σήμερα είπαμε να το ρίξουμε έξω και να φάμε κάτι "βρώμικο"! Βάλαμε στην άκρη την υγιεινή διατροφή και αποφασίσαμε να φάμε burger. Όμως δεν το παραγγείλαμε απ'[...]

Με τις μεγάλες κίτρινες κολοκύθες μπορούμε να φτιάξουμε πάμπολλες νόστιμες συνταγές. Από κολοκυθοκεφτέδες, σούπες και πουρέδες μέχρι γλυκές και αλμυρές πίτες![...]

Ο συνδυασμός της πατάτας και του αρακά είναι πολύ συνηθισμένος στην ελληνική κουζίνα. Μαγειρεύονται μαζί και σε γιαχνί και σε τουρλού, αλλά και με κρέας στην[...]

Σήμερα θα κάνουμε μια βόλτα στη γειτονική μας Ιταλία, με την οποία μοιραζόμαστε πάρα πολλά κοινά στοιχεία και στις συνήθειες, αλλά και στη μαγειρική. Η ιταλική[...]

Οι μελιτζάνες είναι ένα καλοκαιρινό λαχανικό (άρα αυτή την εποχή βρίσκουμε στην αγορά τις τελευταίες) με πάρα πολλές χρήσεις και εκπληκτικά νόστιμες[...]

Η σημερινή πίτα είναι παραγγελία! Τη φτιάξαμε για μια συναθλούμενη φίλη (γιατί, ναι, αθλούμαστε κιόλας) που παρήγγειλε χορτόπιτα χωρίς φέτα, αλλά με ανθότυρο,[...]

Είμαστε λάτρεις του καλού ψαριού και αυτό φαίνεται και από τις πάμπολλες διαφορετικές συνταγές που έχουμε για ψάρια. Και πώς να μην είμαστε άλλωστε, αφού τα[...]

Ορισμένες φορές οι πιο καλές ιδέες μπορεί να προκύψουν στα πιο απροσδόκητα μέρη. Παράδειγμα το φαγητό που απολαύσαμε σήμερα! Πρόκειται για συνταγή που βρήκαμε[...]

Για κάποιον ο οποίος ασχολείται με τη μαγειρική και του αρέσει να πειραματίζεται, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να συνδυάζει επιρροές από διαφορετικές[...]

Το κουνέλι είναι ένα ιδιαίτερα υγιεινό κρέας, καθώς συνδυάζει υψηλά ποσοστά πρωτεΐνης, χαμηλά ποσοστά λίπους, σίδηρο, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, τα οποία είναι[...]

Η συνταγή μας σήμερα είναι αφιερωμένη σε όσες φίλες και φίλοι είναι χορτοφάγοι! Φυσικά, ο κατάλογός μας διαθέτει πάρα πολλές χορτοφαγικές συνταγές για όλα τα[...]