Υλικά Πατάτες 5 μέτριες βρασμένες Αυγά 3 βρασμένα κομμένα στα 4 Κρεμμύδι ξερό 1 κομμένο ροδέλες Πιπεριά Φλωρίνης 1 κομμένη ροδέλες Ντομάτα 1 κομμένη καρέ[...]

Υλικά Βίδες χρωματιστές 500 γρ Τόνος νερού 2 κουτάκια Ντοματίνια 10-15 Καλαμπόκι 100 γρ Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι καφέ Αλάτι -πιπέρι Φυλλαράκια βασιλικού[...]

Υλικά Βερύκοκα 500 γρ ώριμα Ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού Νερό 2 φλιτζάνι τσαγιού Λεμόνι 1 τεμ τον χυμό του Οδηγίες Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε το νερό με την[...]

Υλικά Βύσσινα 1 κιλό Ζάχαρη 8οο γρ Νερό 1 φλιτζάνι του τσαγιού Λεμόνι 1/2 λεμόνι τον χυμό του Αρμπαρόριζα 2 - 3 κλωναράκια Οδηγίες Καθαρίζουμε τα βύσσινα από[...]

Υλικά Κεράσια 350 γρ χωρίς κουκούτσια Ζάχαρη 400 γρ Μαργαρίνη 250 γρ ελαφρώς λιωμένη Αυγά 4 τεμ Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 5οο γρ Βανίλια 1 τεμ σε σκόνη Γάλα 1 ποτήρι[...]

Υλικά Κεράσια 300 γρ Άχνη ζάχαρη 120 γρ Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 150 γρ κοσκινισμένη Αυγά 2 τεμ Γάλα 300 ml Κρέμα γάλακτος 100 γρ Μαργαρίνη 70 γρ Βανίλιες 2 τεμ σε σκόνη[...]

Υλικά Τορτελίνια 1 πακέτο Ντοματίνια 6 Μοτσαρέλα τριμμένη ή άλλο τυρί προαιρετικά Για την σάλτσα Ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας Μανιτάρια λευκά 350 γρ κομμένα[...]

Υλικά Τυρί κρέμα 3οο γρ. Αυγά 3 Ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού Βανίλια 2 τεμ σε σκόνη Βύσσινα 1 φλιτζάνι του τσαγιού ψιλοκομμένα Για το σοκολατένιο μείγμα[...]

Υλικά Φιλέτο πέρκας 1 κιλό Αλάτι-πιπέρι Ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας Για την σος Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι τσαγιού Σκόρδο 1 σκελίδα μικρή πολτοποιημένη Μουστάρδα[...]

Υλικά Κεράσια 1 1/2 κιλό (σκουρόχρωμα) Ζάχαρη 800 γρ Νερό 300 ml Κονιάκ 1 κουταλάκι του γλυκού Οδηγίες Πλένουμε τα κεράσια, βγάζουμε τα κοτσάνια και τα[...]

Υλικά Σπανάκι 400 γρ Φράουλες 300 γρ Καρύδια 50 γρ κομμένα ή αμύγδαλα Kάσιους 50 γρ Μοτσαρέλα φρέσκια 150 γρ Για την σος Μηλόξυδο 2 κουταλιές σούπας Ζάχαρη[...]

Υλικά Ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι του τσαγιού Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ Σκόρδο 2 σκελίδες Θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού Ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού Πατάτες 2 τεμ[...]

Υλικά Φύλλο σφολιάτας 2 φύλλα Μαρμελάδα ροδάκινο 1 βάζο Αυγό 1 μόνο τον κρόκο Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα Οδηγίες Κόβουμε την σφολιάτα μας σε τετράγωνα[...]

Υλικά Για το παντεσπάνι Αυγά 4 Ζάχαρη 1 ποτήρι Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 1 1/2 ποτήρι κοσκινισμένη Κακάο 3 κουταλιές σούπας Βανίλια 1 τεμ σκόνη Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 1[...]

Υλικά Σουτζούκι 10 φέτες Βούτυρο 1 κουταλιά γλυκού Αυγά όσα θέλουμε Λεμόνι χυμό από 1/2 Οδηγίες Βγάζουμε την πέτσα από το σουτζούκι , το κόβουμε σε φέτες , σε[...]

Υλικά Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 2 1/2 ποτήρια Αυγά 3 τεμ Ηλιέλαιο 1/2 ποτήρι Γάλα 1/2 ποτήρι Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι Μπέικιν πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ 1 κουταλάκι γλυκού Βανίλια 1 τεμ[...]

Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 700 γρ Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού Μαργαρίνη 250 γρ Αυγά 4 τεμ (το 1 για άλειμμα) Νερό 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού[...]

Υλικά Λουκάνικα χωριάτικα 600 γρ Κρεμμύδι ξερό μέτριο 1 τεμ Πράσο 1 τεμ Τρίμματα ψωμιού 100 γρ Πιπέρι μαύρο 1 κουταλάκι του γλυκού Βούτυρο 2 κουταλιές της[...]