Μήλο ,ξεχωριστό από του αρχαίους χρόνους.Με πολλούς συμβολισμούς. Για τους πρωτόπλαστους υπήρξε ως απαγορευμένος καρπός και για κάποιος άλλους λόγος[...]

Υπέροχο και μυρωδάτο!! Υλικά § 1 κοτόπουλο 1,5-2 κιλά § 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι § 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι § 1 κουταλάκι του[...]

Παραδοσιακό λικέρ της Πάτρας, από την εποχή των Ενετών, με άρωμα και γλυκιά γεύση !!! Δεν ξέρω αν τελικά η συνταγή είναι η τέλεια μα στην γεύση είναι ίδιο.[...]

Κέικ γεμάτο βιταμίνες. Υλικά § 250 γρ. βούτυρο § 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη § 500 γρ. Φαρίνα § 1 κουταλιά του γλυκού σόδα σκόνη §[...]

Μία πρόταση για ψωμάκια σε τραπέζι με επίσημους καλεσμένους η για μία μέρα ξεχωριστή με την οικογένεια μας. Φτιάχνουμε ζύμη για ψωμί. αντί όμως να του δώσουμε[...]

Απαραίτητη στο κρύο..... Υλικά 1 κιλό στήθος μοσχάρι 500 γρ. ελιά η ποντίκι (για ψαχνό) 4 πατάτες μέτριες 2 καρότα 3-4 κλωνάρια σέλινο 2 κρεμμύδια μέτρια[...]

Τρία υλικά κάνουν το καλό στιφάδο. Κανέλα,μαυροδάφνη και το σκόρδο. Υλικά 1200 γρ.μοσχάρι (κατά προτίμηση ελιά) 1000 γρ. κρεμμυδάκια μικρά 2 κουταλιές της[...]

Έχω μια συνταγή που μίκρυνα την δοσολογία....είναι επαγγελματική! Λατρεμένο γαλακτομπούρεκο.... Υλικά 1 κουτί γάλα εβαπορέ 2 κουτιά νερό 11/2 φλυτζάνι του[...]

Γίνονται εύκολα,γρήγορα και τρώγονται "μετά μανίας". Θα δώσω δύο εκδοχές .Εσείς δεν έχετε παρά να επιλέξετε. 1η εκδοχή 3-4 μεγάλα κρεμμύδια αλεύρι για τον[...]

Μόλις το είδα το ερωτέυτηκα..... Ο μικρός άντρας του σπιτιού ήθελε να το φάει με μαρμελάδα!Δοκιμάστε το ! Νατάσα μου σε ευχαριστώ που επέτρεψες την[...]

Πέρυσι τέτοιο καιρό εκνευρίστηκα με τους αρτοποιούς της περιοχής μου.Αποφάσισα να φτιάχνω μόνη μου ψωμί.Κατέληξα λοιπόν φέτος μετά από πολλά πειράματα σε ένα[...]

Μια συνταγή της φίλης μου Δάφνης που όπως λέει και η ίδια μυρίζει Κέρκυρα. Δοκιμάστε το θα σας αρέσει!Εμάς μας ξετρέλανε! Η συνταγή είναι από:[...]

Ενα υπέροχο κέικ της φίλης μου Γιάννας! Σε ευχαριστώ Γιάννα μου! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ 4 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη ¼ φλ. ζάχαρη ½ φλ. αλεύρι που[...]

Μία σούπα γρήγορη και θρεπτική Υλικά 500γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι μεγάλο 5-6 κουταλιές της σούπας ρύζι μαιτανό η άνιθο 1 καρότο μεγάλο 3-4 κουταλιές[...]

Μία υπέροχη και αφράτη τυρόπιτα! Στερεοελλαδίτικηεκδοχή! Υλικά § 500 γρ. φύλλο κρούστας § 500 γρ. φέτα μαλακή § 4 αυγά § 2 -2,5 φλιτζάνια[...]

Μέχρι να πετύχω την γεύση που απογειώνει άλλαξα πολλές φόρες τα υλικά.Οι προηγούμενες απόπειρες όχι ότι είχαν κάτι, αλλά έκαναν τους γίγαντες "βαρετούς".[...]

Εύκολο,γρήγορο,απολαυστικό! Υλικά 2 πακέτα τορτελίνια της αρεσκείας σας βούτυρο για τα τορτελίνια Για την σώς 1 κουταλιά βούτυρο 1/2 φλυτζάνι γάλα 150 γρ φέτα[...]

Μούρλια μηλοπιτάκια!Νόστιμα και πραγματικά γρήγορα! Ευχαριστώ την φίλη μου την Άντα που μου παραχώρησε την συνταγή της! Υλικά Για την ζύμη 1 ποτήρι του νερού[...]