Μια εύκολη σως για την πατατοσαλάτα. Υλικά 2 κροκάδια απο αυγά βρασμένα · 2 κροκάδια ωμά · 1 φλυτζάνι του τσαγιού γιαούρτι · αλάτι ·[...]

Μια τούρτα που απογειώνει οφθαλμό και ουρανίσκο. Υλικά Παντεσπάνι 3 πάτοι 6 αυγά 1 ½ κούπα ζάχαρη 1 ½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ.[...]

Τα σουτζουκάκια όπως τα έφτιαχνε η μαμά! Υλικά § 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο § 10 σκελίδες σκόρδο § ψωμί μισό κιλό περίπου § αλάτι, πιπέρι[...]

Μια εναλλακτική πρόταση για ψωμί του τοστ. Αποφεύγουμε τα βελτιωτικά και τα συντηρητικά!!!!!!!! Υλικά § 600 γρ. αλεύρι πολυτελείας ή 400 γρ. για όλες τις[...]

Μία εκπληκτική ζύμη για πίτσα.Απο τότε που την έφτιαξα είναι η αγαπημένη μας. Υλικά 300 γρ. αλεύρι 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 100 ml. ζεστό νερό 100 ml ζεστό γάλα[...]

Απόλυτη σοκολατένια απόλαυση! Υλικά 1 πακέτο μπισκότα πτι - μπερ 125 γραμ βούτυρο μαργαρίνη 250 γραμ κουβερτούρα 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 4 κουταλιές της σούπας[...]

Γρήγορη και νόστιμη! Υλικά 500γρ. μακαρόνια της αρεσκείας σας Για την σάλτσα Ελαιόλαδο 1κρεμμύδι μέτριο 1 σκελίδα σκόρδο 1 πιπεριά φλωρίνης 1 πιπεριά πράσινη[...]

Νόστιμο και τραγανό! Υλικά 1/2 κιλό αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 20 ελιές κομμένες στα[...]

Το αχλάδι όπως δεν το φάγατε ποτέ!Υπέροχο,γκουρμέ επιδόρπιο και το σιρόπι του γίνεται δροσιστικό ποτό! Υλικά 1 / 2 φακελάκι κρόκο Κοζάνης 4-5 φλούδες[...]

Και ποίος δεν έχει φάει στο κυριακάτικο τραπέζι της οικογένειας αυτό το πιάτο. Απλό και αγαπημένο! Υλικά 1500γρ μοσχάρι(κατά προτίμηση νουά κομμένο φέτες) 10[...]

Μια σφολιάτα που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τις επαγγελματικές ! Υλικά § 500 γρ.αλεύρι § 200 γρ. βούτυρο § 200 γρ. νερό § 1 1/2[...]

Όταν ήμουν μικρή και ρωτούσαμε την μαμά τι φαγητό έχουμε, ο μπαμπάς βιαστικά και με διάθεση έλεγε: "φασολάδα τρομερή" το φαί των Ελλήνων. Υλικά 500γρ.φασόλια[...]

Αγαπημένη πίτα με πράσα,φέτα και σπιτική σφολιάτα! Υλικά 500γρ σφολιάτα η Σπιτική σφολιάτα ,η συνταγή είναι ΕΔΩ 8-10 πράσα 300 γρ φέτα(πικάντικη αν είναι[...]

Το πιο γρήγορο, εύκολο και νόστιμο παντεσπάνι που έχω φτιάξει ποτέ !!! Υλικά § 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις § 250 γρ. ζάχαρη § 7 αυγά[...]

Νόστιμο και εύκολο! Αριστο συνοδευτικό! Υλικά 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη 3 φέτες μπέικον 3 κούπες ρύζι για πιλάφι 6 κούπες[...]

Αυτά τα μπισκότα τα έφτιαξα πρίν 25 χρόνια περίπου. Από τότε είναι στην λίστα των αγαπημένων γλυκών. Αρωματικά και τραγανά! Υλικά 2 ποτήρια του νερού βούτυρο[...]

Αυτή την συνταγή μου την έστειλε η φίλη Γεωργία Weismulle r! Είναι ένα εξαιρετικά δροσερό,ανάλαφρο και αρωματικό γλυκό ψυγείου. Γεωργία μου σε ευχαριστώ πολύ![...]

H γιαγιά η Πηνελόπη μου είχε δώσει έτσι την συνταγή. 1 οκά κυδώνι καθαρό 1 οκά ζάχαρη 300 δράμια νερό λεμόνι Εγώ το μόνο που έκανα ήταν να την βλέπω να το[...]