Η βασιλόπιτα όπως την έφτιαξε ο Αλέξανδρος στο Λονδίνο για το 2012!!!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 ΔΟΣΗ ΤΑΨΙ ΝΟ36 1 κούπα βούτυρο Φυτίνη 1 κούπα ζάχαρη 3 κούπες αλεύρι 4 αυγά[...]

ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κιλό χοιρινό σε ρολό ή 2 μικρότερα ρολά (λέμε στον χασάπη μας να μας το φτιάξει) 4-5 σκελίδες σκόρδο 1/2 νεροπότηρο κονιάκ 1 κρασοπότηρο φρέσκο[...]

ΥΛΙΚΑ 250 γραμ. κουβερτούρα 200 γραμμ. αμύγδαλα καβουρδισμένα λαδόκολλα για να τα ακουμπήσετε ΕΚΤΕΛΕΣΗ Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και στην συνέχεια[...]

ΥΛΙΚΑ 1 μαρούλι 1 ματσάκι ρόκα 5 ρίζες τρυφερό σπανάκι 1/2 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά κουκουνάρι σοταρισμένο 150 γραμ.[...]

ΥΛΙΚΑ 1 μαρούλι 1 λόλα 1 γαλλικό μαρούλι 50 γραμ. καρύδια 10 φλούδες γραβιέρα λίγους κόκκους ρόδι 1/2 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 3-4 κουταλιές βαλσάμικο[...]

ΥΛΙΚΑ 750γραμ. ζυγούρι 750γραμ. μοσχάρι στήθος 1 ματσάκι σέλινο κομμένο 3 καρότα σε ροδέλες 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες 3 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε φέτες 1[...]

ΥΛΙΚΑ 600γραμ. φιλέτα μοσχαριού 1 πορτοκαλιού τον χυμό 1 ποτηράκι του λικέρ Grant Marnier λίγο αλεύρι 2-3 φυλλαράκια φασκόμηλου 1 σκελίδα σκόρδο λίγο ζωμό[...]

Έχει ιδιαίτερη γεύση για όσους θέλουν κάτι το ξεχωριστό. ΥΛΙΚΑ 4 μεγάλους βολβούς παντζάρια 2 ξινόμηλα μεσαίου μεγέθους 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα χοντροκομμένη[...]

ΥΛΙΚΑ 1κιλό χοιρινό χωρίς κόκαλο 10 πράσα κομμένα σε ροδέλες μεγέθους 3 δακτύλων 750 γραμμ. σέλινο 3 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε κύβους 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 3[...]

ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 8 μελιτζάνες μακρόστενες 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 1/2 φλιτζάνι κεφαλογραβιέρα 1/2 φλιτζάνι φέτα τριμμένη 3-4 κουταλιές βούτυρο[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχάρι από σπάλα ή ποντίκι 100 γραμ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε ροδέλες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

ΥΛΙΚΑ 1 φλιτζάνι βούτυρο Βιτάμ 2 φλιτζάνια ζάχαρη 4 αυγά 1 φλιτζάνι γάλα Ξύσμα ενός πορτοκαλιού 1 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα αλεσμένη 3 φλυτζάνια αλεύρι γιώτης[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μικρούς κύβους ελαιόλαδο 3 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε κύβους 3 σκελίδες σκόρδο 2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε κύβους 1 μέτρια[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μπουκιές 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες 1 κρασοπότηρο κρασί κόκκινο 1 κουταλιά της σούπας[...]

ΥΛΙΚΑ 5 μελιτζάνες κομμένες στα τέσσερα ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα 5 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 πιπεριές κόκκινες Φλωρίνης κομμένες σε[...]

ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό φύλλο κρούστας βούτυρο φρέσκο για το άλειμμα 5 φλυτζάνια γάλα εβαπορέ 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζάνι ζάχαρη 4 αυγά 2 κουταλιές βούτυρο[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αρακά 4 πατάτες κομμένες στην μέση 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 3 κρεμμύδια κομμένα σε κύβους 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 κουτί ντοματάκια ελαιόλαδο[...]

Μια ωραία ιδέα για τα πρωινά σας , για σάντουιτς των παιδιών σας, ακόμη και για το γεύμα σας από την Ξανθή στην αρχή της συνεργασίας μας. Υλικά 500 γρ. αλεύρι[...]