Μια πολύ εύκολη συνταγή και γρήγορη. Μπορούμε να την φτιάξουμε ως συνοδευτικό κάποιων ψητών κρεάτων αλλά και ως κύριο πιάτο, όταν θέλουμε να φάμε κάτι ελαφρύ.[...]

Μετά την σαλάτα ζυμαρικών της Εύης, συνέχεια έχει μια άλλη σαλάτα, εύκολη, νόστιμη αλλά και πολύ θρεπτική. Την περίοδο της νηστείας, ευκαιρία είναι να[...]

Ενα νηστίσιμο κεκάκι, απαραίτητο συνοδευτικό για το καφεδάκι μας, ή για το πρωινό των παιδιών μας. Δοκιμάστε το!!! Για την παρασκευή του χρειαζόμαστε: 3/4[...]

Δύο εύκολοι και γρήγοροι τρόποι, για να φτιάχνουμε τα λαβράκια μας. Τυλιγμένα σε λαδόκολλα, όπου κρατάνε όλους τους χυμούς τους και τα αρώματα και γίνονται[...]

Ένα γλυκό που φτιάχνω τα τελευταία χρόνια και το απολαμβάνουμε μαζί με τους φίλους μας. Είμαι σίγουρη ότι και οι περισσότεροι απο εσας την έχετε δοκιμάσει,[...]

Την συνταγή την βρήκα πριν πολλά χρόνια σε ένα περιοδικό και είναι της Β. Αλεξιάδου. Γίνεται πολύ αφράτο κέικ και το κάνω και εκτός νηστείας πολλές φορές.[...]

Μία εύκολη συνταγή για να μαγειρέψουμε την πέρκα μας και πολύ νόστιμη. Η μαγεία όλη και η νοστιμιά, κρύβεται στο λαδολέμονο, το οποίο το χρησιμοποιούμε και σε[...]

Αυτό το φαγητό, την περίοδο της νηστείας, μας βγάζει ασπροπρόσωπους σε Κυριακάτικα τραπεζώματα. Ακόμη και αυτοί που δεν νηστεύουν, προτιμούν τον μουσακά για[...]

Προχθές, ο Θάνος μου έφερε κάποιες συνταγούλες, γραμμένες σε διαφημιστικά της Hellmann's. Ανάμεσά τους, βρήκα μια συνταγή για ταραμοκεφτέδες φτιαγμένους με[...]

Κατά την περίοδο της νηστείας της Σαρακοστής, η 25η Μαρτίου ημέρα του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, αλλά και η Κυριακή των Βαίων είναι ημέρες ψαροφαγίας. Σύμφωνα[...]

Σήμερα θα σας μιλήσω για τον μπαμπά μου. Επειδή γιορτάζω διπλά (γενέθλια και εορτή), το επιβάλλει η περίσταση. Ο δικός μου μπαμπάς, είναι σκέτη γλύκα. Δεν[...]

Το Σάββατο του Λαζάρου, οι γυναίκες, τα παλιά χρόνια, ζύμωναν το πρωί ειδικά ψωμάκια, τους “λαζάρηδες” ή και “λαζαράκια”. Στα[...]

Νόστιμα μπισκοτάκια καρύδας, με πορτοκάλι και σοκολάτα, ότι πρέπει για την νηστεία, τώρα την Μεγάλη Εβδομάδα. Δοκιμάστε τα!!! Για την παρασκευή τους[...]

Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, αξιωθήκαμε και φτιάξαμε τα κουλουράκια μας!! Είναι πεντανόστιμα και μοσχοβόλησε το σπίτι μας!! Με το ζόρι τους κρατάω για να[...]

Μαγειρίτσα παραδοσιακή της γιαγιάς, που τώρα βέβαια την μαγειρεύει η μαμά, αφού εκείνη δεν είναι πια μαζί μας. Είναι πεντανόστιμη και όταν μαγειρεύεται[...]

Πριν το Πάσχα, λόγω νηστείας, έλεγα αμάν πότε θα φάμε λίγο κρεατάκι!!! Μετά το Πάσχα λόγω αηδίας, λέω αμάν δεν θέλω να ξανακούσω τη λέξη κρέας!!!!! Έτσι βρήκα[...]

Ενα ορεκτικό, που παρασκευάζεται κάθε φορά που έχουμε γιορτινό μπουφέ. Οι κοτοκροκέτες είναι εύκολες και σαφώς πολύ καλύτερες απο τις έτοιμες που κυκλοφορούν[...]

Σήμερα σερβίρουμε ένα Κυριακάτικο φαγάκι, για όλη την οικογένεια. Είναι ένα φαγάκι μαμαδίστικο που τρώγοντάς το, μας φέρνει ευχάριστες εικόνες και αρώματα απο[...]