Τον τελευταίο καιρό ο γιος μου μου κάνει νερά στην διατροφή του. Ενώ έτρωγε τα πάντα και κυρίως όσπρια και λαχανικά τώρα το ένα του μυρίζει και το άλλο του[...]

Για να γιορτάσουμε την επιστροφή μου λέω να σας κεράσω φρεσκοζυμωμένο ψωμάκι, αρωματικό, πικάντικο και μυρωδάτο!! ΥΛΙΚΑ (Για ένα καρβέλι) 400 γρ. αλεύρι για[...]

Ένα κέικ μήλου διαφορετικό αλλά υπέροχο και μυρωδάτο! ΥΛΙΚΑ για το crumble 100 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι γλυκού σκόνη κανέλας 50[...]

Ένας νόστιμος τρόπος να φάμε μπρόκολο και μια ιδανική γαρνιτούρα για ψητά!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φουντίτσες μπρόκολου 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 100 γραμμάρια[...]

Λικεράκι αρωματικό και πανεύκολο στην παρασκευή του ΥΛΙΚΑ 1 κιλό καθαρισμένους σπόρους ροδιού 600 γραμμάρια ζάχαρη 750 ml βότκα Σε μεγάλη γυάλα βάζουμε τα[...]

Άλλη μια συνταγή από τα αστερολιλά αγαπημένη και δοκιμασμένη! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κιμάς ανάμεικτος χοιρινός και μοσχαρίσιος 1 κούπα φρυγανιά τριμμένη 1 φλιτζανάκι[...]

Ένα εκπληκτικό κέικ γεμάτο με το άρωμα του πορτοκαλιού! ΥΛΙΚΑ Για το κέικ 2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κούπας ζάχαρη 1 1/2 κουταλιά γλυκού[...]

Αν σας αρέσουν οι αλλαγές, τα πικάντικα και οι νοστιμιές δοκιμάστε αυτή την συνταγή!! ΥΛΙΚΑ 2 κούπες ωμά ρεβύθια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 σκελίδες[...]

Σήμερα είπα να μην μαγειρέψω αλλά να σας μαγειρέψω λιγάκι. Από καιρό στριφογυρνάει στο μυαλό μου μια ανάρτηση σχετική με το blogging!! Γυρνώντας τόσο καιρό[...]

ΘΕΪΚΟ, ΓΕΥΣΤΙΚΟ,ΑΠΟΛΑΥΣΤΙΚΟ ΥΛΙΚΑ 1 1/2 ποτήρι γάλα πλήρες 3 κρόκους 150 gr. ζάχαρη άχνη 350 gr. κρέμα γάλακτος 75 gr. σοκολάτα κουβερτούρα 4 φύλλα ζελατίνας[...]

Ζυμαρικά για σήμερα, εύκολα αλλά πεντανόστιμα ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό ριγκατόνι ή άλλο ζυμαρικό 1 φλιτζανάκι καφέ ελαιόλαδο 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε χοντρά[...]

Σήμερα έφτιαξα κεκάκια Χριστουγεννιάτικα! Φαίνονται δύσκολα αλλά δεν είναι καθόλου. Μάλλον χρονοβόρα θα έλεγα τη διαδικασία αλλά στο κάτω κάτω Χριστούγεννα[...]

ΓΙΑ ΤΟ ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΚΑΙ ΜΟΝΟ ΜΕ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ Από καιρό στριφογυρίζει στο κεφαλάκι μου μια ιδέα! Μου γεννήθηκε βλέποντας όλες αυτές τις εκπομπές αλλά[...]

Ένα ορεκτικό μούρλια! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΠΙΤΑΚΙΑ 1 κούπα βούτυρο ή μαργαρίνη κομμένο σε κυβάκια 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις αλάτι 3-4 κουταλιές παγωμένο[...]

Ο πρόγονος της Πανακότα από τα χεράκια των Ελλήνων της Πόλης! Αν τα Πολίτικα δεν είναι Ελληνικά τότε ποιά είναι??? ΥΛΙΚΑ 7 κούπες φρέσκο γάλα πλήρες 1 κούπα[...]

Μυρωδιές παραδοσιακές και γεύσεις μαμαδίστικες! Η φίλη μου Νίκη Τσάρνα ή κατά κόσμον Ζουζουνέλ, έφτιαξε αυτήν την λατρεμένη συνταγή και μου έδωσε την χαρά να[...]

Πρώτα απ'όλα θέλω να σας ευχαριστήσω όλους για την συμμετοχή σας. Πραγματικά ξεπεράσατε κάθε προσδοκία μου. Τέτοια συμμετοχή δεν την περίμενα! Ιδέες έχω[...]

Οι γιορτές δεν τελείωσαν!!! Μια γιορτινή πρόταση λοιπόν σήμερα διαφορετική αλλά πολύ νόστιμη και ευπαρουσίαστη. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχαράκι(ελιά, σπάλα, ποντίκι)[...]