Μια παραδοσιακή συνταγή στην πιο ελαφριά εκδοχή της ! ΥΛΙΚΑ 650 γραμμάρια κιμάς 1 1/2 κουταλιά τσαγιού κοφτή αλάτι 1 αυγό ελαφριά χτυπημένο 1/2 φλιτζάνι[...]

"Eίναι πολύ δροσερό, πολύ σοκολατένιο και πολύ ελαφρύ "είπε ο Λεωνίδας όταν το δοκίμασε!! Το Σάββατο μας είχαν καλέσει ένα ζευγάρι που το αγαπάμε[...]

Μια πατατοσαλάτα στολισμένη για το γιορτινό τραπέζι!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πατάτες 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κούπας ντρέσσινγκ αλάτι, πιπέρι 1/2 κούπας[...]

Χαρούμενα, πολύχρωμα κεκάκια για τις γιορτές. ΥΛΙΚΑ Για τα cupcakes 50 γραμμάρια σκόνη κακάο 1 κούπα καυτό νερό μέσα στο οποίο διαλύουμε το κακάο 175 - 200[...]

Ένα διαφορετικό πιάτο για τις γιορτές, πεντανόστιμο και πολύχρωμο! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φιλέτο γαλοπούλας κομμένο σε μπουκιές 200 γραμμάρια βερύκοκα αποξηραμένα 200[...]

Σήμερα του Αγίου Σπυρίδωνος γιορτάζω αφού έχω βαφτισθεί Σπυριδούλα. Σας κερνάω ένα γλυκάκι πανεύκολο που η παρουσίασή του το κάνει εξαιρετικό τώρα στις[...]

Μια ζεστή και δυναμωτική σουπίτσα οτι πρέπει για το κρύο! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό διάφορα μικρά ψαράκια για σούπα ή 1 κιλό μεγάλα ψάρια (μπακαλιάρο, σφυρίδα, σκορπίνες)[...]

Ένα πιάτο εξαιρετικό, γιορτινό και πεντανόστιμο. Ιδανικό για όσους δεν αρέσκονται στη γαλοπούλα ΥΛΙΚΑ 1 αρνίσιο μπουτάκι ξεκοκκαλισμένο 150 γραμμάρια κασέρι[...]

ΥΛΙΚΑ 10 αυγά 1/2 κιλό σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κιλό ζάχαρη 4 βανίλιες 2 φακελάκια baking powder 1 ποτήρι κρασιού κονιάκ 300 γραμμάρια καρύδια χοντροκομμένα 1/2[...]

YΛΙΚΑ 1 κούπα καρύδια ή αμύγδαλα καβουρντισμένα 3 κούπες καρότο τριμμένο στον τρίφτη 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 11/2[...]

Άλλο ένα βραβείο προστέθηκε στα λιλά μου. Το πραγματικό βραβείο για μένα είναι η συμμετοχή σας, τα σχόλιά σας, οι παρατηρήσεις σας, οι ευχές σας και γενικώς[...]

Μια συνταγή που την εμπνεύστηκα όταν ήταν μικρός ο γιος μου και δεν έτρωγε λαχανικά ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 μικρές πατάτες 2 καρότα 1 κούπα αρακά 200[...]

Μαφινάκια πορτοκαλένια αφιερωμένα στη Μαρία.Β ΥΛΙΚΑ 125 γραμμάρια βούτυρο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 2 αυγά 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια του[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. αποφλοιωμένες γαριδούλες 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 μεγάλο κρεμμύδι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι τζίντζερ 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι[...]

Ένα γλυκό του κουταλιού πολύ πολύ μυρωδάτο ΥΛΙΚΑ 2,5 κιλά περγαμόντα ολόκληρα 2 κιλά ζάχαρη 11/2 ποτήρι νερό 2 κουταλιές της σούπας γλυκόζη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε[...]

Όλοι μας πριν λίγο καιρό είχαμε την χαρά να μοιραστούμε την μεγαλύτερη χαρά της Κικής , φίλης της blogoπαρέας μας και να την συγχαρούμε για την πραγματοποίηση[...]

Το καλύτερο φάρμακο για το κρύο και τις ιώσεις είναι μια δυναμωτική κοτόσουπα! ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο κατά προτίμηση αλανιάρικο 3 πατάτες 3 καρότα 2 μεγάλα[...]

Γλυκάκι πειρασμός με υλικά που υπάρχουν στο ντουλάπι μας ΥΛΙΚΑ 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ 500 ml κρέμα γάλακτος άχνη ζάχαρη για τη σαντιγύ ανάλογα με το πόσο[...]