Υλικά 2 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 1 κρεμμύδι σε φετάκια 2 πατάτες 2 πράσινες πιπεριές 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 φλ. σάλτσα ντομάτας μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι,[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο 250 γρ συκωτάκια κότας ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 κ.σ. ρύζι Καρολίνα ½ φλιτζ. του ελληνικού καφέ νερό 5-6 πατάτες αλάτι,[...]

Φιλαράκια μου θα λείψω για μερικές μέρες!!! Θα πάμε στην όμορφη Ζάκυνθο!!! Καλά να περνάτε.... Θα τα πούμε από βδομάδα...

Επιστρέψαμε στο σπιτάκι μας μετά από ένα μαγευτικό τριήμερο στο ευλογημένο νησί της Ζακύνθου. Περάσαμε ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ, μαζί με τα φιλαράκια μας τον Μανώλη και την[...]

Υλικά 2 ½ φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. κόκκινο ξηρό κρασί ½ φλ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού 1 ½ φλ. ζάχαρη ½ φλ. σουσάμι καβουρντισμένο* 1 κ.σ. κανέλα[...]

Υλικά 1 κιλό αλεύρι 2 φλ καλαμποκέλαιο ½ κεσεδάκι μαργαρίνη λιωμένη 2 φλ ζάχαρη 1 ½ φλ χυμό φρέσκου πορτοκαλιού ξύσμα από 2 πορτοκάλια ½ κ.γλ[...]

Πήρα το πρώτο μου βραβείο και μάλιστα το βραβείο γέλιου και είμαι ιδιαίτερα χαρούμενη. Θέλω να ευχαριστήσω τη Λίζα από τα Γλυκομπερδέματα για την τιμή που μου[...]

Υλικά 2 μεγάλες πατάτες 1 κρεμμύδι τριμμένο ½ φλ περίπου αλεύρι αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Τρίβουμε τις πατάτες στον τρίφτη, προσθέτουμε το κρεμμύδι, το[...]

Υλικά 250 γρ. κουβερτούρα 1 κ.σ. σπορέλαιο μπαλόνια λίγο σπορέλαιο για το άλειμμα Εκτέλεση Λιώνουμε την σοκολάτα με το σπορέλαιο σε μπεν μαρί και την αφήνουμε[...]

Υλικά ½ κιλό μοσχάρι σε μερίδες 1 κιλό αντίδια 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 φλ λευκό ξηρό κρασί αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο 2 κρόκους αυγών χυμό από 1 λεμόνι[...]

Υλικά Για την ζύμη 250 γρ αλεύρι σκληρό 10 γρ νωπή μαγιά ½ κ.γλ. αλάτι ½ κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.σ. μαργαρίνη ½ ποτήρι χλιαρό νερό Για την γέμιση[...]

Υλικά 1 ½ – 2 κούπες ζάχαρη 2 κούπες νερό 2 κούπες χυμό λεμονιού (περίπου 10 λεμόνια) παγάκια ή θρυμματισμένο πάγο Εκτέλεση Διαλύουμε την ζάχαρη[...]

Υλικά 10 φέτες ψωμί του τοστ μπαγιάτικο αλάτι σκόρδο σε σκόνη μπαχαρικό για κοτόπουλο, περιέχει κόκκινη πιπεριά, αλάτι, πιπέρι, κρεμμύδι, μουστάρδα, ρίγανη[...]

Υλικά 300 γρ κουβερτούρα σε κομμάτια 300 γρ ολόκληρα βύσσινα, χωρίς κουκούτσια 100 γρ ζάχαρη 125 γρ μαργαρίνη 120 ml γάλα 4 αυγά 4 κ.σ. αλεύρι απ 2 κ.σ κακάο[...]

Υλικά 1 κούπα χλιαρό νερό 1 κούπα χλιαρό γάλα 2 φακελάκια ξερή μαγιά ή 60 γρ. νωπή 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι 4 κ.σ. λάδι 3 ¼ κούπας αλεύρι για όλες τις[...]

Υλικά ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 κρεμμύδια τριμμένα 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο και στιμμένο 2 αυγά 1 κ.σ. ρίγανη 1 κ.σ. ξύδι ελαιόλαδο αλάτι,[...]

Υλικά 1 λουκάνικο χωριάτικο ριγανάτο 8 πιπεριές πράσινες μακρόστενες χοντροκομμένες 1 φλ. σάλτσα ντομάτας ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε το[...]

Υλικά 1 φλ κριθαράκι 1 φλ ρύζι κίτρινο 5 φλ νερό βραστό 1 κύβο κότας ελαιόλαδο Εκτέλεση Τσιγαρίζουμε το κριθαράκι σε λίγο λαδάκι, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι[...]