Υλικά ( 2 άτομα) 2 μέτρια ψαράκια ή ένα μεγάλο αλάτι - πιπέρι - θυμάρι 1/2 κούπα αραβικό κους κους 1 κουταλάκι κοφτό κουρκουμά - τουρμερικ 1 ντομάτα[...]

Καλοκαιρινά Κολοκυθάκια και καλαμπόκι! Χαρακτηριστικά υλικά της πιο διασκεδαστικής εποχής. Κολοκυθοκεφτεδάκια σας έχω σήμερα, αγαπημένα του γιου μου αλλά και[...]

Υλικά για 2 κλαμπ σάντουιτς 6 φέτες ψωμί για τόστ της αρεσκείας σας (χρησιμοποίησα ολικής και πολύσπορο) 4 φέτες μπέικον 3/4 της κούπας βραστό ή ψητό κοτόπουλο[...]

Υλικά ( 1 μέτριο ταψί) 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο (Country or thick Fillo) 1/2 κούπα ελαιόλαδο 400 γρ τριμμένο κασέρι 100 γρ τυρί φέτα 3/4 κούπας γιαούρτι 3 αυγά[...]

Καλησπέρα σας! Πως τα πάτε με τις κρέμες? Με τις τάρτες? Αυτό το γλυκό φέρνει την κρέμα με την τάρτα πιο κοντά μια και πρόκειται για μια γλυκιά κρέμα που[...]

με κοτόπουλο, κολοκυθάκι και καλαμπόκι. Υλικά για 4-6 μερίδες 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και λίγο περισσότερο για τις τορτίγιες 8-10[...]

Υλικά 2/3 κούπας τριμμένο ινδοκάρυδο 1 κούπα κάσιους ανάλατα και ψημένα 200 γρ βούτυρο ή φυτική μαργαρίνη 1 ζαχαρούχο γάλα 6-8 κουταλιές της σούπας κακάο[...]

για τον τρίτο χρόνο του Captain Cook!!! 10. Αρνάκι με Πατάτες στον φούρνο 9. Ανάποδο Κέικ Ανανά 8. Donut σε μορφή cupcake 7. Ζαμπονοπιτάκια σε ξυλάκι 6.[...]

κ μια ανέλπιστη χαρά! Ας πάρω τα πράγματα απο την αρχή, έχουμε και τόσο καιρό να τα πούμε και απο που να αρχίσω.. Θα αρχίσω απο το giveaway που θα το[...]

Άργησε αλλά ήρθε το giveaway για τα 3 χρόνια του Captain Cook, 2 μέρες πριν την επιστροφή στην βάση μας (το Τορόντο). Τις αναμνήσεις και τις φωτογραφίες αυτού[...]

Μοσχαράκι κοκκινιστό με Πατάτες και Καρότα Υλικά (4 άτομα) 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 700 γρ μοσχαράκι για κατσαρόλα κομμένα σε κομματάκια (νουά,[...]

Συγχαρητήρια κορίτσια! Οι φίλες Δάφνη Χατζηγιουβανάκη και Βενετία Πηνιού κερδίζουν απο μία παιδική ποδιά με σκούφο. Οι φίλες Gio και Ιωάννα Μπάλα κερδίζουν απο[...]

Γεια σας! Φαγάκι διαφορετικό σας έχω σήμερα, θρεπτικό και νόστιμο απο αυτά που λύνουν τα χέρια για δυο μέρες ;) Το θαυματουργό κουνουπίδι τα τελευταία χρόνια[...]

Apple Caramel Muffins that is... Τι κάνετεεεε? Σήμερα με πολύ χαρά θα σας συστήσω την Chris και το Cafe , ένα απο τα αγαπημένα μου ξενόγλωσσα blogs το οποίο[...]

Υλικά (για 4 μεγάλες βάφλες ή 8 μικρές) 1 κούπα αλέυρι ολικής άλεσης (μπορεί να χρησιμοποιηθεί και λευκό) 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ 1 κουταλιά της[...]

Υλικά ( 1 τσουρέκι) Για το τσουρέκι 1/2 κούπα γάλα πλήρες 1/2 κούπα νερό 1 φακελάκι μαγιά (περίπου 2 κουταλάκια μαγιά) 1/2 κούπα ζάχαρη 5 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά (μεγάλη σαλάτα 5 -7 μερίδες) 3 φέτες μπέικον κομμένο σε κομματάκια 3 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη στα δυο 500 γρ μανιτάρια[...]

Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο ή φύλλο κρούστας ( όποιο σας αρέσει) 1/2 κούπα ελαιόλαδο Για την γέμιση με τυρί 400 γρ τυρί φέτα θρυμματισμένη 200 γρ κεφαλογραβιέρα[...]