Το Σαββατοκύριακο μυρισε Μεσόγειος στην γειτονιά μου... Υλικά 5 λωρίδες καπνιστό μπέικον 3-4 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 8-10 ελιές ψιλοκομμένες 3-4[...]

Εντυπωσιακό, παιχνιδιάρικο, νόστιμο και θρεπτικό φαγάκι! Υλικά Για τα μπιφτέκια 500 γρ κιμά μοσχαρίσιο 3-4 κύβους κατεψυγμένο σπανάκι ή 300 - 400 γρ φρέσκο 1[...]

Είναι γεγονός. Τα πιο απλά πράγματα στην ζωή, ειναι και τα πιο νόστιμα! Υλικά 2 μπανάνες 120 γρ Δάκρυα σοκολάτας γάλακτος ή κουβερτούρα σε κομμάτια 1[...]

Μια ελαφριά και δροσερή κοτοσαλάτα συνοδεία λαχανικοκεφτέδων στον φούρνο! Υλικά Για την σαλάτα 600 γρ κοτόπουλο ψητό ή βραστό κομμένο σε κομμάτια 200 γρ φέτα[...]

Τέλεια μικρά φρουτένια κεκάκια! Υλικά 2 μπανάνες λιωμένες με το πιρούνι 1 κούπα βιολογικές φράουλες κομμένες σε μικρά κομματάκια ανακατεμένες με 2 κοφτές[...]

Απολαύστε την ενα καλοκαιρινό βραδάκι με παρέα και κρασί! Υλικά 1 μελιτζάνα κομμένη σε φέτες 2 κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες 1/2 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε[...]

Ιδανικό για μπουφέ, συνοδεία κρεατικών. Υλικά 2 μέτριες πατάτες 5 κολοκυθάκια 5-6 μέτρια πράσινα σπαράγγια 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 150 ml γάλα 150 γρ[...]

Στην παρακάτω βασική συνταγή, μπορείτε να κάνετε παραλλαγές χρησιμοποιώντας τα αλεύρια που θέλετε. Φτιάξτε τα και ετοιμάστε το ψυγειάκι για την πλατεία (!) ή[...]

Ενα σουπερ καλοκαιρινό, ρουστίκ, ελαφρύ αλλά χορταστικό φαγάκι απο την φίλη μου Βένι! Υλικά 1 κιλο κοτοπουλο σε κομματια (χρησιμοποιώ φιλέτο μπούτι χωρίς[...]

Αυτη ειναι η πρώτη πίτα που έκανα στην ζωή μου αρκετά χρόνια πριν.. :) Είναι μια εύκολη τυρόπιτα και σας εγγυώμαι 100% επιτυχία! Υλικά 500 γρ φύλλο κρούστας[...]

Το συγκεκριμένο πιάτο ειναι πανεύκολο αρκεί να προσέξετε κάποια πραγματάκια. Ειναι πολυ νόστιμο,γρήγορο και χωράει φαντασία αφου μπορείτε να γεμίσετε τα[...]

Πριν ξεκινήσετε τον λιθοβολισμό, να σας πω οτι εκτός απο την συνταγή με το κινόα, σας έχω και την παραδοσιακή Πολίτικη για ντολμαδάκια γεμιστά με ρύζι,[...]

Καιρος να δροσιστουμε με ένα σπιτικό αναψυκτικό απο βερίκοκα και με τα περισσέυματα φτιάχνουμε μια μαρμελάδα για τον χειμώνα ! Στην ουσία φτιάχνουμε ενα[...]

Μια καλή ιδέα να χρησιμοποιήσουμε τις ώριμες μπανάνες και τις χτυπημένες φράουλες, ειναι να φτιάξουμε αυτό το πανέυκολο γλυκάκι για το οποίο δεν ειναι ανάγκη[...]

Ο συνδυασμός μαραθόριζας με πορτοκάλι και ψάρι είναι ένας απο τους πιο κλασσικούς στην γειτονική μας Ιταλία. Εγώ σας προτείνω μια πράσινη σαλάτα με μαραθόριζα[...]

Μαμά εγώ ψάρι ΔΕΝ ΤΡΩΩ!!!!! Ο πιο γνωστός τρόπος ωστε να φάνε τα πιτσιρικάκια ψάρι, ειναι ο πιο εύκολος και γρήγορος. Φαντάζομαι οτι το καλοκαίρι δεν θέλετε[...]

Λίγα βιβλία... πολυ λίγα βιβλία πήρα μαζι μου τον Μάρτιο που έφυγα απο την Ελλάδα. Μεταξυ άυτών, έφερα το "Ενθύμιον γεύσεων απο την Μικρά Ασία", μια σχολική[...]

Νόστιμη ζεστή και κρύα, ειναι εύκολη και οτι πρέπει για ταπεράκι στην παραλία. Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 2 μελιτζάνες τσακώνικες ή μια φλάσκα 2 χρωματιστές[...]