H δολοφόνος Βικυ ξαναχτυπά με μια διαφορετική πρόταση για την πατάτα που ετσι κ αλλιώς πρωταγωνιστεί ως συνοδευτικό. Υλικά 7 μέτριες πατάτες 2 κουταλιές της[...]

Υλικά 1 κιλό κυδώνια 800 γρ ζάχαρη 3 ποτήρια νερό 3-4 φυλλαράκια αρμπαρόριζα 1 λεμόνι βιολογικό την φλούδα του και τον χυμό του ½ λεμόνι για το ράντισμα[...]

Άλλη μια συνταγή απο την αγαπημένη μου Βικυ, την οποία η ίδια την ονομάζει "λιγο θαλασσα λιγο οτι να ναι" :)) Υλικά (Για 2 άτομα) 250 γρ μακαρόνια (1/2[...]

Μια εντυπωσιακή, πανεύκολη τάρτα με λαχανικά, που θα την φάει και πιο απαιτητικός μικρός δικτάτορας! Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 1 σακουλάκι κατεψυγμένα διάφορα[...]

Ένα γλυκό αγαπημένος σοκολατοπρωταγωνιστής , από την επίσης αγαπημένη μου Αναστασία! Υλικά 300gr κουβερτούρα 16ογρ βούτυρο 4 αβγά 300γρ ζάχαρη 200γρ αλεύρι[...]

Την αρχική συνταγή την είδα από τον Στέλιο Παρλιάρο και την άλλαξα, αφού πρόσθεσα τα αχλάδια, την κανέλα και το κακάο. Μας άρεσε πολύ, την[...]

Μια εντυπωσιακή, «δροσερή» και πάρα πολύ νόστιμη παραλλαγή του παραδοσιακού πιάτου. Υλικά 250 γρ κριθαράκι μέτριο 4 ατομικά ρολά κοτόπουλο 1 πράσινη[...]

Οι Άγγλοι την λένε Greek jam tart, και είναι ένα πανεύκολο γλυκό! Υλικά 250 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου κομμένο σε κύβους 3 κουταλιές της σούπας[...]

Με το συγκεκριμένο post ελπίζω να σας βοηθήσω στο φιλετάρισμα του ψαριού, στο να φτιάχνετε ζωμό ψαριού, μια νόστιμη ψαρόσουπα και τα φιλέτα στον φούρνο.. Την[...]

Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ποντίκι ή λαιμό (αν θέλετε λιπάκι) σε μερίδες 2 λίτρα νερό 3 καρότα σε φέτες 4 πατάτες σε μεγάλους κύβους ή κυδωνάτες 1 κρεμμύδι σε φέτες[...]

Η Βίκυ μας μαθαίνει να φτιάχνουμε πανεύκολα τρουφάκια για να γλυκαθούμε και να στολίσουμε το τραπέζι μας. Υλικά (περίπου 30 κομμάτια) 1 σακουλάκι τρούφα ή[...]

Η Αναστασία μας έφτιαξε μια διαφορετική εκδοχή του κλασσικού κεικ, βουτηγμένο στην σοκολάτα! Υλικά 250 γρ γιαούρτι πλήρες 250 γρ νερό 170 γρ ελαιόλαδο 350 γρ[...]

Το έχει η μέρα σήμερα, πλησιάζει και Σαββατοκύριακο…. Αναμφισβήτητα από τους πιο δημοφιλής συνδυασμούς. Από την Βίκυ! Υλικά 1 φαρίνα 1 φλιτζάνι ζάχαρη[...]

Ενα ακόμη γρήγορο συνοδευτικό για μπουφέ και παρέα, απο την Βικυ . 'Εύκολο και πολύ νόστιμο! Υλικά 1 πακετο τορτιγιας 1 στηθος κοτοπουλο χωρις πετσα μαρουλι[...]

To πιο διαδεδομένο Χριστουγεννιάτικο κρασί στις Βόρειες Ευρωπαϊκές χώρες. Αυτές τις μέρες προσφέρεται άφθονο σε όλες τις πλατείες της Γερμανίας, Τσεχίας,[...]

Άλλο ένα πιάτο για μπουφέ πραγματικά πανευκολα και με καλή εμφάνιση. Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 4 φέτες κιτρινο τυρί για τοστ 150 γρ φέτα τριμμένη Λίγη ρίγανη[...]

Δεν το έχω φτιάξει ποτέ, αλλά διαβάζοντας την εύκολη συνταγή της Βικυς θα το τολμήσω λίαν συντόμως. Υλικά για τα σουδάκια 125γρ γάλα 125γρ νερό 110γρ βούτυρο[...]

Γι'αυτην την συνταγή θα χρειαστείτε διάφορα κουπατ σε χριστουγεννιάτικα σχέδια. Εγώ χρησιμοποίησα, μπότες και ανθρωπάκια. Είναι απλή και θα μοσχοβολήσει το[...]