Μια διαφορετικη σκορδαλια - προσωπικα προτιμω την κλασσικη με πατατα - αλλά μου περισευαν λίγα βρασμένα φασόλια, κι ειπα να κανω τη δοκιμη! Υλικά 1 κούπα[...]

Το μήλο ήταν πάντα ενα από τα αγαπημενα μου φρούτα... Παντα ειχα την αισθηση οτι ειναι το φρουτο που μπορει κανεις να βρει τον περισσοτερο καιρο στη λαικη. Η[...]

Από χθες ξεκινησε η... αναζητηση της τελειας σοκολατοπιτας! Προσφατα μου φερανε δωρακι αυτα τα πολύ ομορφα μικρα φορμακια και εχω βαλει στοχο να φτιαξω την[...]

Πριν απο μερικες μερες ειχα μουλιασει αποβραδις φασολια και τελικα την επομενη μερα δεν τα εκανα φασολαδα που σκοπευα, κι ετσι μου περισσεψαν. Από αυτη την[...]

Ο κορμος οπως νομιζω εχω ξαναπει, ειναι απο τα πιο αγαπημενα και συνηθισμενα γλυκα στο σπιτακι μας. Χθες δοκιμασα μια αλλαγη που τελικα μ αρεσε πολύ! Καλως[...]

Το κοκκινιστό ειναι από τα φαγητα που μου θυμιζουν Κυριακή. Έτσι σημερα ειπα να κανω ενα απλό, σπιτικό, μοσχοβολιστό κοκκινιστο. Αν και συνηθως χρησιμοποιώ[...]

Σήμερα έχω κάτι απλό! Ήταν η συνοδεία του κυριακάτικου γευματός μας και έγινε αναρπαστο... τελικά στα απλά καμια φορά ειναι όλη η νοστημια! Υλικά φέτες ψωμί[...]

Το χθεσινό μας φαγητό προέκυψε μετα από πολύ σκέψη... όχι ότι σκεφτηκα πολύ για να το κανω, αλλά για πολ΄πυ ωρα σκεφτομουν τι να κανω.. κι επειδη περασε[...]

Γενικα μ αρεσει πολύ η τηγανητη φετα και συχνα πυκνα τηγανιζω (λίγα παντα βεβαια - μην το παραξηλώσουμε) κομματακια με διαφορες παραλλαγές! Υλικά 1 κ.σ. μέλι[...]

Τα πράσα ειναι μια μεγαλη ιστορια... Όταν ημασταν μικροί με τα αδερφια μου οι γονεις μου μας ειχαν βαλει να γραψουμε τρια φαγητα που δεν τα θελουμε με τιποτα[...]

Αγαπημενο φαγητο και η τηγανια, και ειδικα εκεινο το ζουμακι... μιαμ! Υλικά 1/2 κιλό τηγανιά χοιρινή 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές[...]

Ο βασιλικός είναι γνωστός από την αρχαιότητα. Ως τόπος καταγωγής του θεωρείται η τροπική και η υποτροπική ζώνη της Αφρικής και της Ασίας, με πρώτο κέντρο[...]

Τα λαζανια τα εχω αγαπησει ιδιατερα τον τελευταιο καιρο... μπορουν να γινουν με πολλές διαφορετικες γεμισεις και να ειναι παντα νοστιμα! Υλικά 9 φύλλα λαζάνια[...]

Από τα πιο ευκολα γλυκακια που γινονται γρηγορα και ειναι πεντανοστημα! Υλικά φύλλο σφολιάτας ζάχαρη κρυσταλική κανέλα ζάχαρη καστανή σοκολατα κουβερτουρα[...]

Το κοτοπουλο με πατατες στο φουρνο ειναι από τα αγαπημενα μου φαγητα... και προσφατα ειπα να πειραματιστω με τη σακουλα. Το συμπερασμα εινια πως δεν εχει[...]

Χαμπουργκερ έξω δεν τρωω! Ποτέ μα ποτέ δεν μπορώ να φάω κιμά που δεν τον μαγειρεψα εγω.. δεν ξερω πως μου εχει δημιουργηθει αυτη η ιδεα, αλλα ο κιμας σε[...]

Τελευταία παρακολουθώ ανελλειπώς την εκπομπή του Jamie Oliver με τα γευματα σε 30 λεπτά. Από κει πήρα την ιδέα και με καποιες αλλαγες για να ρθει περισσοτερο[...]

Σήμερα έχοντας υποχρεώσεις το πρωι, έπρεπε να βρω κατι γρήγορο να κανω... και το σκεφτομουν απο χθες. Επίσης όλη την εβδομαδα εκανα αρκετες φορες ζυμαρικα και[...]