250 γρ φράουλες 140 γρ βούτυρο 100 γρ ζάχαρη 1 βανίλια 3 αυγά 240 γρ αλεύρι 2 κ.γ. μπέικιν 1/2 κ.σ. σόδα 125 γρ γιαούρτι 3-4 κ.γ. σκόνη κρέμα βανίλιας[...]

μερικά φύλλα μαρουλιού 2 φέτες ψωμί του τοστ 280 γρ. τόνο σε νερό 2-4 κ.σ. μαγιονέζα 1 σέλερι, ψιλοκομμένο 1 μικρό λευκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. χυμό[...]

500 g ρεβύθια ξηρά 2 κ.σ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο (ή όσο θέλετε) 1 κ.γ. μουστάρδα 2-3 κ.σ. λεμόνι 2-3 κ.σ. νερό ή ζουμί από τα βρασμένα ρεβύθια 1-2 κ.γ. ταχίνι[...]

500 γρ. μακαρόνια βίδες αλάτι 2-3 κονσέρβες τόνο σε φυτικό λάδι ή σε νερό 300-400 γρ. μαγιονέζα 2 πιπεριές πράσινες ή πολυχρωμες 3 κουταλιές μπαλσαμικο 1[...]

20 μαρουλόφυλλα (χοντροκομμένα) 1 αγγουράκι 1 φλιτζάνι καλαμπόκι 1 κουτάκι τόνο σε νερό 1 παξιμαδάκι (από αυτά για το ντάκο) 1 κ.σ ελαιόλαδο Λίγο άνηθο Πιπερι[...]

1 Κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κουταλιες ψιλοκομμένο άνηθο.!! 1,5 κούπα ρύζι κίτρινο!! 1 κύβο λαχανικών 1/2 κούπας ελαιόλαδο[...]

1/2 πακέτο μακαρόνια 1/2 κιλό μύδια φρέσκα 1 χυμό ντομάτας Λεμόνι αλάτι και πιπέρι Οδηγίες 20'λεπτά Βράζουμε σέ νερό τα μακαρόνια με λίγο λάδι αλάτι και[...]

1 κιλο μύδια 2-3 φέτες τυρί φέτα τριμμένες Αλάτι και πιπέρι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο

500 γραμμάρια μεσαίες-μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες 1 ανανά Φυλλαράκια κόλιαντρο και φρέσκο κρεμμυδάκι (για το σερβίρισμα) 2 φλυτζάνια ρύζι basmati 4 κούπες[...]

800 γρ. νουά μόσχου 4 καρότα ψιλοκομμένα 4 κλωνάρια σέλινο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 ml κρασί λευκό 2 πορτοκάλια (τον χυμό τους) 50 ml ελαιόλαδο[...]

300 γρ θαλασσινά (εγώ έβαλα γαρίδες, μύδια και καλαμαράκια όλα κατεψυγμένα) 1 κρεμμύδι μεγάλο 2 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες σε κύβους 1 πιπεριά φλωρίνης 150 ml[...]

1 κιλό θράψαλα καθαρισμένα (από τα μεγάλα) 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ποτήρι κρασί άσπρο 2 κ.σ. ελαιόλαδο Πιπέρι 5-6 κλωνάρια μαϊντανό (τα φύλλα μόνο)[...]

1 κιλό Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 τομάτες μεγαλούτσικες γινωμένες 2 πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές κόκκινες 15 ελιές χοντρές 250 γρ φέτα 2 κ.σ. ρίγανη πιπέρι[...]

1 ελληνική πίτα (για σουβλάκι) 2 κουταλιές τριμμένη ντομάτα 2 κουταλιές ketchup 3/4 φλυτζάνι τριμμένο τυρί 2 φέτες λούντζα, κομμένη σε τετραγωνάκια 2[...]

70 γρ νερό χλιαρό 1 μαγιά ξερή (ή 25 γρ νωπή) 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι 2 κουταλιές του γλυκού αλάτι 1 κουτάλι ξύδι 200 γρ γιαούρτι 70 γρ λάδι 30 γρ βούτυρο[...]

1 βιτάμ 2 αβγά 1/2 κιλό φέτα τριμμένη 1 ποτήρι τυρί τριμμένο 3 ποτήρια αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν 1 αβγό χτυπημένο (για το πανάρισμα) λίγο σουσάμι (για το[...]

200 γρ γραβιέρα τριμμένη 2 αυγά (μόνο τα ασπράδια τους) Λάδι για το τηγάνισμα Οδηγίες Σε ένα μπολ βάζουμε το τυρί και τα ασπράδια από τα αυγά. Ανακατεύουμε[...]

1 κούπα γάλα 1 κούπα σπορέλαιο 1 φακελάκι μαγιά 3 αυγά (και 1 για άλειμμα) 300 γρ φέτα 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 4 κούπες αλεύρι Οδηγίες Ζεστό το γάλα και[...]