Υλικά: 500 ml . γάλα ½ φλ. τριμμένη γραβιέρα 16-18 έτοιμα κανελόνια (χωρίς βράσιμο) 1 φλ. τριμμένη παρμεζάνα 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 250 ml . κρέμα[...]

Υλικά : 6 μπανάνες Αλεύρι Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα 1 λίτρο κρέμα γάλακτος, 115 γρ.. ζάχαρη, 2 βανίλιες 2 φακ. ζελατίνα, 90 ml . νερό, Σιρόπι καραμέλας ([...]

Η κλασσική συνταγή. Την Συνταγή μας την έδωσε η φίλη μας Kaith Sofou Υλικά : 1 ποτήρι λάδι 2 ποτ. Σιμιγδάλι (.1 ποτ..χονδρό σιμ. 1 ποτ. ψιλό) 3 ποτ. ζάχαρη.. 4[...]

Η μακαρίνα είναι παραδοσιακό χειροποίητο μακαρονάκι. Τη συνταγή της έφεραν μαζί τους, στα χωριά της Αλμωπίας, οι πρόσφυγες που εγκαταστάθηκαν στην περιοχή μετά[...]

Υλικα: 1 κιλό κιμά 3 με 4 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πάπρικα 1 κουταλάκι του γλυκού , κύμινο κρεμμύδι, σκόρδο, 1 καυτερή πιπεριά, αλάτι,[...]

Υλικά : 125 γραμ. αλεύρι γ.ο.χ 125 γραμ. ζάχαρη 125 γραμ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 3 κοφτές κουτ. γλ. κανέλα 1 κοφτή κοτ. Γλ. αλάτι 1 κρόκο από μεγάλο[...]

Υλικά: 1 αλεύρι φαριν απ 250 γρ. βούτυρο 5 αυγά 2 φλιτζάνια ζάχαρη 3 βανίλιες 1 κουτ. γλυκού κοφτό στη μύτη μαστίχα Ξύσμα ενός πορτοκαλιού ½ φλιτζάνι χυμό[...]

Συνταγή για 50 Donuts . ΥΛΙΚΑ: 1800 gr . Αλεύρι γ.ο.χ. 140 gr . Βούτυρο 700 ml . γάλα χλιαρό 300 ml . Νερό χλιαρό 2 αυγά + 1 κρόκο 20 gr . Μπέικιν πάουτερ 40[...]

Υλικά : 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 70 γρ βούτυρο 300 γρ σοκολάτα κουβερτούρα 300 ml κρέμα γάλακτος Εκτέλεση: Παίρνουμε το πακέτο με τα μπισκότα και τα[...]

Την συνταγή μας την έδωσε η φίλη μας Ηρώ Μπακαλιάρος κουρκούτι Υλικά: 1 φιλέτο μπακαλιάρου Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν[...]

Υλικά : 100 γρ . καρύδια 225 γρ . πτι μπερ 125 γρ . βούτυρο 1 κ . γ . εκχύλισμα βανίλιας 150 γρ . ζαχαρούχο γάλα 10 γρ . κονιάκ 15 γρ . κακάο 350 γρ .[...]

Την συνταγή μας την έδωσε η φίλη μας Ηρώ. ΥΛΙΚΑ: 1 κοτόπουλο σε μερίδες 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 4-5 πατάτες κομμένες κυδωνάτες ελαιόλαδο 3 λεμόνια αλάτι[...]

Για 6-8 μερίδες Υλικά : 350 γρ. ψίχα από μύδια, 2 μέτρια κρεμμύδια 3 φρέσκα κρεμμυδάκια μεγάλα Λίγο ελαιόλαδο 3 φύλλα δάφνη 50 gr . Λευκό κρασί 400 γρ. ρύζι[...]

ΥΛΙΚΑ: Αυγά Μαρούλι Ντομάτες Μαγιονέζα Κάππαρη Φιλετάκια αντζούγιας ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Βράζουμε τα αυγά και όταν σφίξουν και είναι έτοιμα τα κόβουμε στη μέση και τα[...]

ΥΛΙΚΑ: 6 άτομα 6 φέτες ψωμί του τοστ ή φόρμας Ξύδι Αλάτι 6 αυγά 1 φλιτζάνι μαγιονέζα 1 κουτί μανιτάρια Μαϊντανό ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Κόβουμε τις φέτες ψωμιού με κουπ πατ[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό ντομάτες κομμένες σε τέταρτα 1 μέτριο κρεμμύδι σε φέτες Αλάτι , πιπέρι 1 γεμάτη κουταλιά βούτυρο 2 κοφτές κουταλιές αλεύρι 6 αυγά ½ φλιτζάνι[...]

Υλικά: 4 αβγά 5 ασπράδια αβγών λίγη ρίγανη 1 σφιχτή ντομάτα ½ φλιτζάνι αρακά 3 σπαράγγια 150 γρ. ανθότυρο, τριμμένο 3 κολοκυθάκια 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1[...]

ΥΛΙΚΑ: Για 4 άτομα 1 κιλό ντομάτες 1 σκελίδα σκόρδο 2-3 κλωνάρια μαϊντανό 1 κλωνάρι σέλινο 1 μικρό καρώτο ½ φλιτζάνι λάδι Αλάτι , πιπέρι Ζάχαρη 6 –[...]