Υλικά: 1 φλιτζάνι ρύζι 4 φλιτζάνια ζωμό κρέατος 1 ½ λεμόνι για το χυμό του Αλάτι Εκτέλεση: Βάζουμε το κρέας σε μια κατσαρόλα για να βράσει. Πετάμε το[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 πακέτο με 2 φύλλα σφολιάτας 1 Λίτρο γάλα 170 Γραμ. ζάχαρη 120 Γραμ. αλεύρι 4 αυγά 40 Γραμ. βούτυρο 4 βανίλιες ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε μια λεκάνη βάζουμε το[...]

Υλικά: παντεσπάνι 2 αυγά 200 ml γάλα 100 ml λάδι 100 ζάχαρη 200 αλεύρι 1 κουτ. γλυκού baking powder 2 κουτ.σούπας κακάο κρέμα 1 λίτρο γάλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 7[...]

Υλικά: 2 ντάκους 2 ντομάτες 100 γρ. μυζήθρα σε κομματάκια ελαιόλαδο αλάτι ρίγανη κάπαρη Εκτέλεση: Μουσκεύουμε τους ντακους με νερό και τους βάζουμε σε ένα[...]

Υλικά: 140 γρ. Βούτυρο 100 γρ. Ζάχαρη 1 Αυγό 1 κουτ. Εκχύλισμα βανίλιας 260 γρ. Αλεύρι ½ κουτ. Γλυκού Μπέικιν πάουντερ λίγο Αλάτι ½ φλιτζάνι[...]

Υλικά: 3 φλιτζάνια ζωμό κότας 3 κουτ. σούπας πράσο ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι λευκό 5 πράσα 3 πατάτες ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Λίγο βούτυρο φρέσκο 1[...]

Υλικά: 600 γρ. αλεύρι 300 γρ. βούτυρο 5 αυγά 20 γρ. μαγιά 50 ml γάλα να είναι χλιαρό 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη ½ κουτ. γλυκού αλάτι 1 κρόκο αυγού αραιωμένο με[...]

Υλικά: 150 ml φρέσκο γάλα 150 γρ. αλεύρι 110 γρ. βούτυρο κομματάκια 5 αυγά 100 ml νερό ελάχιστο αλάτι ελαχίστη ζάχαρη Εκτέλεση: Βάζουμε το γάλα, νερό, αλάτι,[...]

Υλικά: 2 μικρές φρατζόλες ψωμί σε φέτες 3 φλιτζάνια γάλα 4 αυγά λάδι για το τηγάνισμα Κανέλα σιρόπι 2 φλιτζάνια ζάχαρη Λίγο χυμό λεμονιού Εκτέλεση: Μουσκεύουμε[...]

Υλικά: 340 γρ. νερό 3 κουτ. σούπας βούτυρο 600 γρ. αλεύρι 1 κουτ. γλυκού κοφτό αλάτι 1 φλιτζάνι σταφίδες 4 κουτ. γλυκού χτυπημένη μαστίχα μαζί με ζάχαρη 2[...]

Υλικά: ½ κιλό γραβιέρα 3 ντομάτες 1 αγγούρι 2 πιπεριές 3 αυγά βραστά 1 Μαρούλι Λίγο λάδι & ξίδι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση: Κόβουμε τη γραβιέρα σε μικρούς[...]

Υλικά: ½ πακετο σπαγγέτι 3 στήθη κοτόπουλου ψιλοκομμένα 60 γρ. ζαμπον ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1 κύβο ζωμό[...]

Υλικά: ½ πακέτο σπαγγέτι 1πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 2 κουτ. σούπας κέτσαπ 1ποτήρι κόκκινο κρασί ημίγλυκο 2 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες 3 στήθη κοτόπουλου[...]

Υλικά: 800 γρ. αλεύρι 10 γρ. μπέικιν πάουντερ 4 μικρά μήλα κομμένα σε μικρά κυβάκια 500 γρ. φρέσκο βούτυρο 500 γρ. ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού αλάτι 7 αυγά 1 κουτ.[...]

Υλικά: ½ κιλό μανιτάρια κονσέρβα 1 λίτρο ζεστό νερό 1/3 φλιτζανιού ρύζι Καρολίνα 1 ασπράδι αυγού ¼ φλιτζανιού χυμό λεμονιού ¼ φλιτζανιού[...]

Υλικά: 1200 γραμμάρια αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή 2 φλιτζάνια χλιαρό γάλα ¾ φλιτζανιού αραβοσιτέλαιο λίγο αλάτι λίγη ζάχαρη λουκάνικα κοκτέιλ Εκτέλεση: Σε ένα[...]

Υλικά 500 γρ. αλεύρι για ψωμί 8 γρ. ξηρή μαγιά 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 350 ml χλιαρό νερό 1 κουτ. γλυκού ρίγανη, ή βασιλικό 1 ½ κουτ. γλυκού αλάτι[...]

Υλικά: 3 αυγά 500 ml γάλα 20 γρ. ζάχαρη 20 γρ. κακάο 250 γρ. αλεύρι 2 μπανάνες κομμένες σε ροδέλες Εκτέλεση: Μέσα σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη.[...]