H βρώμη έχει μπει για τα καλά τα τελευταία χρόνια στην διατροφή μας. Οι ειδικοί τονίζουν και υπογραμμίζουν συνεχώς την θρεπτική της αξία και εξηγούν πώς αυτή[...]

Η μπανάνα είναι ένα εξαιρετικό υλικό όταν συμμετέχει σε γλυκά. Και το συγκεκριμένο γλυκάκι είναι μούρλια. Εαν πάντα αποφεύγετε ή το σκέφτεστε πολύ για να[...]

Ανάλαφρα, τραγανά, φρεσκοψημένα κράκερ , φτιαγμένα με αγνά υλικά από τα χεράκια μας, εύκολα και γρήγορα. Χωρίς περιττά πρόσθετα, συντηρητικά ή ύποπτα Ε, για να[...]

Από την Άννα Ευθυμίου, Η ιδέα είναι γνωστή, ωστόσο κάθε φορά που βλέπουμε το ψωμί να μπαγιατεύει φαίνεται ότι στερεύουμε από έμπνευση. Γι’ αυτό κι εμείς[...]

Πεντανόστιμα παστάκια σοκολάτας με μπισκοτα πτι-μπερ! Σοκολατένια παινδεσία γεύσεων ! Μία απο τις πολλές συνταγές με μπισκότα πτι μπερ που θα λατρέψετε! Υλικά[...]

Όταν λοιπόν φτιάχνω τυροπιτάκια , το χειρότερο μου σημείο σε όλη την εκτέλεση είναι όταν πρέπει να τα γεμίσω. Και αυτό όχι γιατί βαριέμαι αλλά γιατί πάντα ο[...]

Μπορώ να σας πω οτι λατρεύω την πορτοκαλόπιτα ! Ο άντρας μου δεν ξέρετε τι είχε περάσει όταν ήμουν έγκυος ένα βράδυ για να μου βρει έστω και ένα κομμάτι. Ακόμα[...]

Τα σπιτικά μπισκοτάκια εκτός απο την υπέροχη γεύση που έχουνε πρέπει να έχουν και ωραία σχήματα, χρώματα και διακοσμήσεις! Γενικά υπάρχουν πολλές συνταγές με[...]

Πόσες φορές σας έχει τύχει να τηγανίζεται και η μυρωδιά να μην φεύγει με τίποτα ακόμη κι αν έχετε ανοίξει για ώρα τα παράθυρα ή τον απορροφητήρα; Σίγουρα[...]

Το ωραιότερο για μένα χειμωνιάτικο φρούτο, είναι το μανταρίνι. Κι αυτό, γιατί μπορούμε να το φάμε όπως είναι, ή να το στίψουμε και να το κάνουμε χυμό, αλλά[...]

Όλοι οι μεγάλοι σεφ έχουν τα μυστικά τους. Και αυτό, μάλλον, ισχύει και για εσάς. Όσα χρόνια και να έχετε περάσει μέσα στην κουζίνα, όσο και να έχετε αφιερωθεί[...]

Πώς φτιάχνουμε Ζαχαρόπαστα. (Fondant) Βήμα - Βήμα ζαχαροπαστα συνταγη Υλικά 800-1000γρ. Αχνη καλής ποιότητος 1/2 της κούπας γλυκόζη- 140γρ. 1 κσ γλυκερίνη[...]

Εύκολος τρόπος να ανοίξετε τη ζαχαρόπαστα και να έχετε ένα όμορφο, λείο αποτέλεσμα, χωρίς βουναλάκια και λακούβες που βρήκαμε στη σελίδα sugarflowerscreations[...]

Μία ιδιαίτερη συνταγή για καραμέλες ζελεδάκια. Νόστιμες και πολύχρωμες. Νομίζω αξίζει να δοκιμάζουμε νέα πραγματα! Υλικά: 4 κουταλιές της σούπας ζελατίνη ή[...]

Το πόσο μου αρέσει η τέχνη της διακόσμησης του πιάτου δεν λέγεται! Υπάρχουν άπειρες ιδέες και λύσεις! Δεν είναι απαραίτητο να είσαι μεγάλος σεφ για να τα[...]

Λαχταριστά γαλλικά τοστ σε ρολά με πραλίνα φουντουκιού και ψμάκι του τόστ! Υλικά Για 2-4 άτομα10 φέτες ψωμί για τοστ χωρίς κόρα 10 κουταλάκι του γλυκού πραλίνα[...]

Ευκολότατη πιτούλα με ανεπανάληπτη γεύση! Συνταγή της φίλης μου της Τζω που αξίζει να δοκιμάσετε! Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 6 αυγά 400γρ κρέμα γάλακτος[...]

Μιαμ! Μιάμ! Υπέροχα σπιτικά σοκολατάκια Bounty με 3 υλικά! Απολαύστε! Υλικά 1 σακουλάκι τριμμένη καρύδα ( 150 γρ ) και λίγο ακόμα για γαρνίρισμα αν δεν βάλουμε[...]