Υλικά Για ένα μεγάλο πυρέξ 1 πακέτο digestive 150γρ βούτυρο Λίγη κουβερτούρα 2 ζαχαρουχα η έτοιμα καραμελωμένα ζαχαρουχα γάλατα (έχει ο Σκλαβενίτης[...]

Υλικά 3-4 μέτριες πατάτες 150 γρ. αρακά 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια (μαζί με το πράσινο μέρος τους) 1 κ.γ. ζάχαρη 4 αυγά μεγάλα[...]

Μια πολύ εύκολη και εντυπωσιακή τούρτα που σίγουρα θα εντυπωσιάσει!!! Υλικά 1 ζαχαρούχο γάλα 3 παντεσπάνια έτοιμα 1 συσκευασία ερμόλ ή μόρφατ σαντιγί 1 βάζο[...]

Τα πιο εύκολα dairy free brownies χωρίς αλεύρι με ρευστή σοκολάτα στο εσωτερικό. Υλικά 4 αυγά 200 γρ. κακάο σε σκόνη 200 γρ. ζάχαρη καρύδας 2 κ.γ. βανίλια 3[...]

Το αϊράνι, όπως το λέγανε στην Πόλη, ή αριάνι όπως το ξέρουμε στην Ελλάδα, είναι ένα πολύ δροσιστικό ρόφημα, που φτιάχνεται από γιαούρτι αραιωμένο με κρύο νερό[...]

Υλικά 3 συσκευασίες σφολιατίνια Για την κρέμα : 1 λίτρο γάλα 8 κ.σ. κορν φλάουρ 1 βιτάμ 2 φλυτζάνια ζάχαρη 1 αυγό 2 βανίλιες Για την σαντιγί: 1 συσκευασία[...]

Υλικά 2 αυγά χτυπημένα 1 πιπεριά κέρατο, κομμένη σε κυβάκια 1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και επιπλέον για το σερβίρισμα 1 ½ κουταλιά της σούπας[...]

Συνταγή για μπιφτέκια που μπορούμε να φτιάχνουμε και σε περιόδους δίαιτας. Ψημένα στο φούρνο αλλά και με γέμιση φέτας! ΥΛΙΚΑ (6 άτομα) 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο[...]

Πιο απλό δεν γίνεται κι όμως γευστικά θα ευχαριστήσει όποιον το δοκιμάσει! Είναι επιπλέον συνταγή με λίγες θερμίδες και χαμηλή σε υδατάνθρακες. ΥΛΙΚΑ (4 άτομα)[...]

Ένα απλό ρόφημα που βοηθάει τον οργανισμό μας να χάσει τα περιττά κιλά. Πίνουμε μια κούπα το πρωί με άδειο στομάχι και μια κούπα πριν τον ύπνο με άδειο[...]

Ότι πρέπει μετά το φαγοπότι των γιορτών! Υλικά 2 μεγάλα καρότα 4 μέτριες πιπεριές Μισό κιλό σέλινο 5 ντομάτες 1 λάχανο 6 φρέσκα κρεμμύδια Εκτέλεση Κόβουμε σε[...]

Μια πολύ νόστιμη εναλλακτική αντί για πουρέ πατάτας! Έχει ελάχιστους υδατάνθρακες, λίγες θερμίδες και το φτιάχνω πολύ σε περιόδους δίαιτας αντί για σαλάτα μαζί[...]

Υλικά 1 κιλό καθαρισμένο καρπούζι (το άσπρο μέρος) 1 κιλό ζάχαρη 1 βανίλια Χυμό από 1/2 λεμόνι 3 λεμόνια Εκτέλεση Καθαρίζουμε την πράσινη εξωτερική φλούδα και[...]

Υλικά 300 γρ. αλεύρι φαρίνα 350 γρ. μαργαρίνη 100 γρ. ζάχαρη άχνη 80 γρ. κορν φλάουρ 2 βανίλιες μισό κουταλάκι μπέικιν πάουντερ Εκτέλεση Χτυπάμε με το μίξερ τη[...]

Για ένα μεγάλο ποτήρι: 15 φράουλες μισή μπανάνα 1/3 της κούπας μύρτιλλα (blueberries) 1/2 κούπα παγωμένο νερό ή φυτικό γάλα 2 κ.τ.σ. γιαούρτι σόγιας βανίλια ή[...]

Ρύζι με αρακά και κρεμμύδια! Είναι πολύ απλό αλλά και κάτι διαφορετικό. Το σερβίρουμε είτε σαν συνοδευτικό ή μόνο του με λίγο γιαούρτι. ΥΛΙΚΑ (4 άτομα) 200 γρ.[...]

Ένα κινέζικο πιάτο για όσους αγαπούν τις γαρίδες! ΥΛΙΚΑ (4 άτομα) 500 γρ. γαρίδες μεγάλες καθαρισμένες 2 κ.σ cornflour 0.25 φλ. νερό ζεστό 1 κύβος λαχανικών[...]

Υλικά (για 500 γρ παγωτό) 250 γρ. γάλα 250 γρ. κρέμα γάλακτος 2 γρ. αλάτι 115 γρ. ζάχαρη 120 γρ. κρόκους αυγών 5 γρ. κανέλα τριμμένη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα[...]