Υλικά: 500 γραμμάρια ξαρμυρισμένος και καθαρισμένος μπακαλιάρος 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 αυγό 1/2 ματσάκι άνηθος ή μάραθο[...]

Υλικά : 1 ποτήρι ελαιόλαδο. 2 ποτήρια σιμιγδάλι χονδρό, 3 ποτήρια ζάχαρη. 4 ποτήρια νερό. 1 φλιτζάνι σταφίδες 1 ξυλάκι κανέλλα 3 γαρύφαλλα Μια φλούδα λεμονιού[...]

Υλικά: 1/2 κιλό καλαμάρια 1/4 κιλού ρύζι 1 κύβος λαχανικών 3 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες 1 κούπα του τσαγιού ελαιόλαδο 1/2 λίτρο νερό αλάτι-πιπέρι Εκτέλεση:[...]

Υλικά: (για 4 άτομα) 4 λεπτές φέτες μοσχαριού (τράνς , ποντίκι, λαιμό ) χτυπημένες 2 πιπεριές κόκκινες 50 γραμμάρια φέτα τριμμένη με τα χέρια 50-100 γραμμάρια[...]

Υλικά : 5-6 μέτριες πατάτες 1 - 2 κρεμμύδια ξερά αλάτι - ρίγανη ή μαϊντανό Εκτέλεση: Βράστε τις πατάτες με τη φλούδα σε αλατισμένο νερό. Καθαρίστε τις αφού[...]

Υλικά : 5-6 μέτριες πατάτες πλυμμένες 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 1 λουκάνικο χωριάτικο 2 αυγά βρασμένα Μαϊντανός ψιλοκομμένος Για τη σως: 1 κουταλιά[...]

Υλικά: 1 Μαρούλι χοντροκομμένο 1-2 ντομάτες χοντροκομμένες 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ρόκα χοντροκομμένη άνηθο ψιλοκομμένο 1 συσκευασία σύγκλινου Μάνης[...]

Υλικά: 1 Κιλό γλυκά κρεμμύδια (σε σχήμα αυγού) 500 Γραμμάρια κιμά 1/8 φλιτζανιού κρεμμύδι τριμμένο 1/4 φλιτζανιού ρύζι 1/2 φλιτζανιού χυμό ντομάτας 1/4[...]

Υλικά : 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1/2 ποτηράκι του κρασιού χυμός λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Αρκετές κουταλιές σούπας, (περίπου 1 φλιτζάνι )[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια κιμάς μοσχαρίσιος 500 γραμμάρια κιμάς χοιρινός 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 κουταλιές της[...]

Υλικά: 1 πακέτο ψιλά μακαρόνια Νο10 1/2 ποτήρι κρασιού παρθένο ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μέτριες ντομάτες[...]

Υλικά: 125 γραμμάρια ζάχαρη 120 γραμμάρια νερό 5 κρόκους αβγών 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής 4 σταγόνες μαστιχέλαιο ή 5 γραμμάρια μαστίχα σκόνη[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια φράουλες (κατεψυγμένες) 1/2 φλιτζανιού ζάχαρη ή ( 113 γραμμάρια ζάχαρη) 50 γραμμάρια ζελέ φράουλας 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος[...]

Υλικά: 400 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα 2 1/2 κουταλιές της σούπας υγρή βανίλια 750 ml κρέμα γάλακτος ζαχαροπλαστικής 2-3 κουταλιές της σούπας λικέρ της επιλογής[...]

Υλικά: 125 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 100 γραμμάρια βούτυρο 100 γραμμάρια . ζάχαρη 200 ml κρέμα γάλακτος Εκτέλεση: Σε μια μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε την[...]

Υλικά: 150 γραμμάρια βούτυρο 200 γραμμάρια . ζάχαρη καστανή (μαλακιά) 100 ml κρέμα γάλακτος ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι Εκτέλεση: Σε μια μικρή κατσαρόλα[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια φράουλες 425 γραμμάρια . ζάχαρη 1 κουταλιά σούπας Χυμό λεμονιού Εκτέλεση: Πλένουμε και καθαρίζουμε τις φράουλες από τα πράσινα κοτσάνια[...]

Υλικά: 1 πακέτο βιτάμ των 250 γραμμαρίων 320 γραμμάρια ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη 3 -4 κουταλιές σούπας κακάο (αν θέλετε πιο σοκολατένιο 4) 2 αυγά 80 γραμμάρια[...]