Υλικά: 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 215 γραμμάρια πραλίνα φουντουκιού 450 γραμμάρια πραλίνα φουντουκιού 50 ml ηλιέλαιο 100 γραμμάρια φουντούκια 3 τεμάχια[...]

Το φαγόπυρο ή αλλιώς μαύρο σιτάρι είναι ένα ψευδοδημητριακό οι σπόροι του οποίου μοιάζουν με τους σπόρους των σιτηρών. Οι σπόροι του είναι μικροί, τριγωνικοί[...]

Υλικά: 100 γραμμάρια φαγόπυρο 200 ml ζεστό νερό 1 μεγάλη ντομάτα ½ αγγούρι 1 πράσινη πιπεριά 1 μικρό κρεμμύδι Μαϊντανό, δυόσμο Μερικές ελιές καλαμών Λίγη[...]

Υλικά για 6 μπολ : 2 φάκελοι (117 γραμμάρια ο καθένας ) μείγμα σε σκόνη μους σοκολάτας 400 ml πλήρες γάλα 125 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα ή κουβερτούρα[...]

Υλικά: 4 φιλέτα σολομού 2 ματσάκια λεπτά σπαράγγια 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Χοντρό φυσικό αλάτι Μάνης φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι φρεσκοτριμμένο Για τη[...]

Υλικά: 1 1/2 κιλό πατάτες 2 κουταλάκια του γλυκού δεντρολίβανο, κοπανισμένο 1 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι 50 ml νερό 50 ml ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι[...]

Υλικά: 600 γραμμάρια κοτόπουλο στήθος 1/2 κιλό ζυμαρικά φαρφάλε 3 κουταλιές της σούπας ροκφόρ 3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 100 ml κρασί λευκό 2 πιπεριές[...]

Υλικά: 1,5-2 κιλά χταπόδι 240 ml κρασί μαυροδάφνη 1 κιλό κρεμμυδάκια μικρά 100 ml ξίδι από κρασί 100 ml ελαιόλαδο 1 κλωναράκι δενδρολίβανο 2-3 φύλλα δάφνη 1-2[...]

Υλικά: 2 ψαρονέφρια 20 δαμάσκηνα ξερά χωρίς κουκούτσι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 240 ml κρασί κόκκινο 240 ml κρασί λευκό 240 ml ζωμό κρέατος ή λαχανικών[...]

Υλικά: 1 κιλό γαρίδες 150 γραμμάρια φέτα τριμμένη 1 πιπεριά πράσινη, ψιλοκομμένη 500 γραμμάρια φύλλο κρούστας 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά (για 4 άτομα): 150 γραμμάρια πλιγούρι 500 ml χλιαρό νερό 1 ντομάτα μεγάλη 1 αγγούρι ½ ματσάκι μαϊντανό ½ ματσάκι δυόσμο 2 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά : 90 γραμμάρια (6 κοφτές κουταλιές σούπας) Άνθος Αραβοσίτου βανίλια 120 γραμμάρια (5-6 κοφτές κουταλιές σούπας ) ζάχαρη 1000 ml γάλα πλήρες 500 ml κρέμα[...]

Υλικά για τη ζύμη : 300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ξύδι ή κρασί 1 αυγό 60 ml νερό 1[...]

Υλικά: 2 σπαλομπριζόλες 2 κρεμμύδια 2 πιπεριές πράσινες 1 φινόκιο 100 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά 100 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο 80 ml κόκκινο κρασί 2[...]

Υλικά : 380 γραμμάρια τριμμένο μπισκότο ή (2 φακέλους έτοιμο τριμμένο μπισκότο) 200 γραμμάρια βούτυρο ή βιτάμ λιωμένο 140 γραμμάρια (2 φακέλους ) άνθος[...]

Υλικά ( για 4 άτομα ): 1 πακέτο μακαρόνια Ν ο 5 (ή όποιο εσείς θέλετε ) 300 γραμμάρια μυζήθρα ξερή ψιλοτριμμένη 100 ml ελαιόλαδο ή βούτυρο (25 ml ανά πιάτο ) 4[...]

Υλικά: 300 γραμμάρια ντομάτες σε κύβους 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη τα φύλλα από 1[...]

Υλικά: 250 γραμμάρια φέτες γαλοπούλα καπνιστή σε κομμάτια 400 γραμμάρια μανιτάρια 400 γραμμάρια ντομάτα κονκασέ 1 μέτριο κρεμμύδι 2 κουταλιές ελαιόλαδο Αλάτι ,[...]