Maria Kyrimlidou ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ Ηλιάνα Μαρία ΥΛΙΚΑ 500γρ πλερωτους, 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ξερό κρεμμύδι ξύσμα λεμονιού, χυμός λεμονιού αλάτι,[...]

ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΕ Η ΦΙΛΗ ΜΑΣ Η Maria Maroui Εύκολο κεϊκ χωρίς μίξερ, χωρίς αυγό, βούτυρο και γάλα. Υλικά: 4 κούπες αλεύρι γ.ο.χ 1 φακελάκι μπεικιν παουντερ 1,5 κούπα[...]

Cheese cake με βύσσινα ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΕ Η Δαμασκηνίδου Βασιλική Τι χρειαζόμαστε: 500 gr τυρί Philadelphia 150 gr μαργαρίνη 1 ½ πακέτο μπισκότα digestive 1[...]

ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ ΥΠΕΡΟΧΗ ΜΕ ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ ΤΗΝ ΕΦΤΙΑΞΕ Η Δαμασκηνίδου Βασιλική Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. δυνατό αλεύρι για ψωμί ή αλεύρι τύπου ‘00’ 200 γρ.[...]

Τραχανάς Θρακιωτικος με λαχανικά νηστίσιμος Τον εφτιαξε η Μαρία Λαζάκη Παπαγεωργίου Υλικα: 1κιλο κολοκύθα κίτρινη καθαρισμένη και βρασμενη 1κιλο ντομάτες[...]

ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΕ Η Katerina Ampatzopoulou ΥΛΙΚΑ 1 κούπα φύλλα μέντας πλυμένα και κομμένα 700ml βοτκα 230 ml νερο 300 γραμ.ζάχαρη 4 σταγόνες κίτρινο χρώμα ζαχ/κής 4[...]

ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΕ Η Maria Falaggiti ΥΛΙΚΑ 1 κιλό καρότα (καθαρισμένα) 1 κιλό ζάχαρη 3 ποτήρια νερό 3 φακελάκια βανιλίνη 1 κλαδάκι αρμπαρόριζα ή ½ κ.γ μαστίχα[...]

ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΕ Η Δαμασκηνίδου Βασιλική ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ ΤΥΡΙΩΝ: 300 γρ. φέτα τριμμένη 300 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 300 γρ. κασέρι τριμμένο 300 γρ. ζαμπόν[...]

Τα εφτιαξε η φιλη μας η Διαμαντης Φυδανακης ΥΛΙΚΑ 2 φακελάκια μαγιά, 2 κγ αλατι, 1 κγ ζαχαρη, 500 ml νερο, 300 γρ κασέρι τριμμένο αλεύρι όσο πάρει(για το[...]

ΓΡΗΓΟΡΑ ΣΟΥΦΛΕΔΑΚΙΑ ΑΛΜΥΡΑ ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ Τα εφτιαξε η Δαμασκηνίδου Βασιλική ΥΛΙΚΑ 1 ΦΛ. ΣΠΟΡΕΛΑΙΟ 2 ΦΛ. ΓΑΛΑ 4 ΑΥΓΑ 1 ΦΑΡΙΝΑ 1 ΠΙΠΕΡΙΑ ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΛΙΓΗ ΡΙΓΑΝΗ ([...]

ΑΠΟ ΤΗΝ Δαμασκηνίδου Βασιλική ΜΑΦΙΝΣ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΚΑΙ ΦΕΤΑ ΥΛΙΚΑ: 2 κολοκυθάκια (τριμμένα στον τρίφτη) ½ πιπεριά κόκκινη (κομμένη σε κύβους) 200γρ φέτα[...]

Maria Kyrimlidou ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 1 ποτήρι γάλα 1 αυγο 1/2 ποτήρια λάδι(καλαμποκέλαιο η σπορέλαιο) 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 /2κουτ.μικρο ζαχαρη, 1/2 κουταλάκι μικρο[...]

Λουκανοπιτάκια καλαμποκιού Δαμασκηνίδου Βασιλική Υλικά (για 18 λουκανικοπιτάκια) 1 κούπα γάλα 1% (1 κούπα = 250 ml) 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κουταλιές της[...]

ΜΠΡΙΟΣ ΜΕ Nutela ΑΓΑΠΗΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΗΜΑΤΑ Υλικα Αλευρι 500γρμ. Μαγια 25γρμ.,δηλαδη ενας κυβος Γαλα 150γρμ. Βουτυρο 50γρμ. λιωμενο Ζαχαρη 150γρμ. Αυγα 2 τμχ.μεγαλα[...]

ΛΕΥΚΟ ΓΡΑΜΜΑ Maria Kyrimlidou 1 νεροπότηρο σπορέλαιο 1 νεροποτηρο γαλα χλιαρο .(με το ιδιο ποτηρι ) 1 αυγο 1 κουταλακι του γλυκου αλατι οχι πολυ γεματο 1[...]

ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΕ Η Elena Vasiliadi Πολύ εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή του και φυσικά δεν έχει καμία σχέση με του εμπορίου! 475 γρ. νερό 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική[...]

ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΕ Η ΦΙΛΗ ΜΑΣ Η Viki Stog Υλικά για το παστίτσιο. 1 πακέτο χοντρά μακαρόνια. Υλικά για τη σάλτσα του κιμά. 600γρ. κιμά μοσχαρίσιο, 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΕ Η ΦΙΛΗ ΜΑΣ Η Evelyn Efstathiadis Πράσινες ντομάτες σωτέ 2-3 μέτριες ντομάτες άγουρες κομμένες σε λεπτές φέτες 5 κουταλιές ελαιόλαδο 5 σκελίδες[...]