Λαγάνα χωρίς ζύμωμα ΑΠΟ ΤΗΝ Myrto Aggelou Υλικα μισο κιλο αλευρι χωριατικο μισο κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις 3κσ ζαχαρη 2κγ αλατι 1 φακ μαγια ξηρή 1φλυτζ[...]

Andreas Mamoukaris Χοιρινό γεμιστό με λάχανο 50 γραμμάρια λάδι 1 Kg λάχανο ψιλοκομμένο 2 κλωναράκια σέλινο 1 κ.γ. πάπρικα 1/2 κ.γ. μπούκοβο πιπέρι αλάτι χυμό[...]

ΥΛΙΚΑ 4- 5 πατάτες 1/2 κ.σ. αλάτι Τις πατατες τις καθαρίζουμε και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό.Αφήνουμε λίγο να κρυώσουν και κάνουμε ένα βαθούλωμα στη μέση[...]

Γιώργος-Λίτσα Χριστιανού _______________________ ΥΛΙΚΑ: 1200γρ αλεύρι για όλες τής χρήσεις 2φακελάκια ξερή μαγιά 330γρ βούτυρο παγωμένο κομμένο σε κύβους[...]

ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ ΠΙΤΑ!!!!ΘΑ ΞΕΤΡΕΛΑΘΕΙΤΕ ΓΕΜΙΣΗ 1 κιλό μανιτάρια 2-3 κρεμμύδια φρέσκα 1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη αλάτι πιπέρι μαϊντανό μια χούφτα 2 ντομάτες[...]

ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι πλιγουρι 3 μεγαλες ντοματες 1 αγγουρι 1 ματσακι μαιντανο 20 φυλλα ροκας 4 κουταλιές ελαιόλαδο χυμο απο ενα λεμονι αλτι,πιπερι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζω 2,5[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΟΥΡΕ 4 πατάτες μεγάλες 1/2 κ.γ αλάτι 7 00 μλ. περίπου νερό για βράσιμο(να σκεπαστούν οι πατάτες ) 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια κατσαρόλα[...]

Αφράτα τυροπιτακια. Απο την Simela Sidiropoulou Υλικά 1 κεσεδακι απλό γιαούρτι 1 κεσεδάκι σπορέλαιο 1 φακελακι ξερή μαγιά 1 κοφτό κουταλάκι ζάχαρη 2 κουταλάκια[...]

ΠΟΛΥ ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΕΙΚ ΓΙΑ ΑΠΡΟΣΜΕΝΟΥΣ ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ. ΥΛΙΚΑ 2 αυγά 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι μαρμελάδα της αρεσκείας σας σπιτικιά 1 κ.σ.σόδα (όχι γεμάτη) ή 1 μπεικιν[...]

Bianca Nero Η πιο εύκολη τάρτα σοκολάτας του κόσμου! Υλικά: 125 βούτυρο (έβαλα lurpak) 250 κουβερτούρα 400 μπισκότα τύπου cookies σοκολατένια 250 κρέμα[...]

ΠΟΙΟΣ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΜΟΥ ΠΕΙ ΠΩΣ ΔΕΝ ΤΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΑΥΤΟ ΤΟ ΥΠΕΡΟΧΟ ΚΡΕΑΤΙΚΟ? ΥΛΙΚΑ 3 κότσια μεγάλα Γάστρα (αν είναι μεγάλα τα κότσια θα χρειαστείτε 1 ποτήρι νερό) ΓΙΑ[...]

Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 3 μελιτζανες ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι για το τηγάνισμα αλάτι 6-7 ντοματινια 200 γρ. τυροκαυτερη ΔΙΑ ΣΤΟΛΙΣΜΑ μαγιονέζα,μαϊντανό ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

ΥΛΙΚΑ 7-8 πιπεριές για τηγάνι λάδι 5 κρεμμυδακια φρέσκα 2 ξερά κρεμμυδάκια 200 γρ. σάλτσα ντομάτας 2 φρεσκες ντομάτες κομμένες σε κυβακια ή κονκασε 1 σκελίδα[...]

Απο την κ.ΕΛΕΝΗ!!!! Υλικά για την κρεμμυδόπιτα 1 ποτήρι χλιαρό νερό (280 γραμμάρια) 2 κ.σ. ξύδι 3 κ.σ. σπορέλαιο αλάτι 500 γραμμάρια αλεύρι μαλακό για το[...]

ΥΛΙΚΑ 4-5 πιπεριές Φλωρίνης μεγάλες ΓΕΜΙΣΗ 300γρ τυρί φέτα ξύδι βαλσαμικο (προαιρετικά) Λάδι ρίγανη μπουκοβο 4 μεγάλες κουταλιές σάλτσα φρέσκια.(αν δεν έχετε[...]

Ο ΠΙΟ ΝΟΣΤΙΜΟΣ ΜΕΖΕΣ !!!!! ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΥΛΙΚΑ 6 μεγάλα τορτιγιας 6 φύλλα μαρουλιού 500 γρ.stick καβουριού ή αλλιώς η καβουρόψιχα (κατεψυγμένη θα[...]

Bianca Nero ΥΛΙΚΑ Υλικά για 15 μικρά τυροκροκετάκια 200 γρ. κίτρινα τυριά στον ψιλό ρεντέ ή multi 1 ασπράδι αυγού 1 κουταλιά γεμάτη κορν φλάουρ(νισεστέ)[...]

ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ (γι να κανω αυτο το σχεδιο χρειάστηκα 2 δόσεις ζύμης) 1 ποτήρι γάλα 1 αυγό 1/4 ποτήρια λάδι(καλαμποκέλαιο η σπορέλαιο) 1 φακελάκι μαγιά 1 κ .μ.[...]