ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΟΤΣΙ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΣΙΣ ΚΕΜΠΑΠ (Μικρά Ασία) ΡΟΛΑΚΙΑ ΜΕ ΠΑΝΣΕΤΑ Χοιρινές μπριζόλες με πιπεριές, ντομάτες και κρεμμύδια για[...]

ΥΛΙΚΑ 250γρ. νερο 100γρ. βουτυρο μια πρεζα αλατι 1 κουταλι κοφτο ζαχαρη 1 βανιλια 150γρ. αλευρι για ολες τις χρησεις 2 αυγα πασπαλισμα αχνη ή κανελοζαχαρη[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΙΛΗ ΜΑΣ ΤΗΝ Yro Zafeiraki ΥΛΙΚΑ 1 μαγια ξηρή Μιση κούπα χλιαρό νερό 3/4 κούπας χλιαρό γάλα Μιση κούπα ζάχαρη 1 κγ αλάτι 1 αυγό 4 κούπες αλεύρι 1/4[...]

ΤΑ ΕΦΤΙΑΞΕ Η Voula Grigoriou Τι χρειαζόμαστε: ΖΥΜΗ: 2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλάκι μαγιά σκόνη 1 κούπα γάλα 1 κουταλια της σούπας[...]

ΥΛΙΚΑ Για 1 κιλό γάλα 1 κουταλιά σούπας γεμάτη από φυσικό αγνό γιαούρτι 1. Θερμάνετε το γάλα στους 90 βαθμούς Κελσίου. Θα χρειαστείτε ένα θερμόμετρο .Αν δεν[...]

YΛΙΚΑ ΓΙΑ ΠΙΟ ΑΠΛΟ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΟ ΨΩΜΙ........ΘΑ ΞΕΤΡΕΛΑΘΗΤΕ!!!!! ΥΛΙΚΑ 2 κιλα αλεύρι σκληρό 120 γρ μαγιά νωπή 10 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 κουτ. γλυκού αλάτι 2[...]

Antonis Valanta Mpratsou ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μπισκότα digestive 250 γρ 80 γρ βιταμ ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑ 2 κουτ ζαχαρουχο 3-4 μπανάνες ΚΡΕΜΑ ΣΑΝΤΥΓΙ ΓΙΑ ΠΑΝΩ 1 μορφατ[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 2 στήθη κοτόπουλο 500 γρ. μανιτάρια 1/2 φλ. κρασί άσπρο 1 σκελίδα σκόρδο ή 1/2 κ.γ. σε σκόνη 1 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. πιπέρι μαύρο 1/2[...]

Τί είναι το Ψυχοσάββατο; Ψυχοσσάβατο: Κοινή ονομασία του Σαββάτου πριν από την Κυριακή των Απόκρεω και του Σαββάτου πριν από την Κυριακή της Πεντηκοστής. Αν[...]

ΥΛΙΚΑ 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 2 κ.σ. κονιάκ 180 γραμμάρια φυσικό χυμό πορτοκαλάδα 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα 170 γραμμάρια ζάχαρη 160 γραμμάρια ταχίνι 70[...]

Δαμασκηνίδου Βασιλική ΥΛΙΚΑ: 500γρ. μανιταρια πλευρωτους 2 κουτ. σουπας ελαιολαδο αλατοπιπερο ριγανη 4 κουτ. γλ. σκορδο σε σκονη ΣΟΣ: 4 κουτ.σουπας ξυδι[...]

Δαμασκηνίδου Βασιλική Pancakes πολυ νόστιμα απλως εγω εβαλα και βανιλια και δεν εκανα την διαδικασια που λεει με την πραλινα(στην καταψυξη).Την εβαλα[...]

ΤΑ ΕΦΤΙΑΞΕ Η ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΥΤΗ ΜΟΥ ΤΗΝ ΕΔΩΣΕ Η Δαμασκηνίδου Βασιλική ΥΛΙΚΑ 1 ΚΙΛΟ ΓΑΛΑ ΧΛΙΑΡΟ 1 ΚΙΛΟ ΑΛΕΥΡΙ 1 ΦΑΚΕΛΑΚΙ ΜΑΓΙΑ 1Κ.Σ ΚΟΦΤΗ ΖΑΧΑΡΗ[...]

Την εφτιαξε η φιλη μας η Αγνή Παμπόρη Υλικά για την βάση 400 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. ζάχαρη 250 ml σπορέλαιο 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γλ. baking powder[...]

ΥΛΙΚΑ 4 αυγά 1/2 νεροπότηρο ζάχαρη καστανή ή άσπρη(αν το θέλετε πολύ γλυκό βάζετε 1 ποτήρι) 1/2 κ.γ. κανέλα 1 φλιτζ.λαδι 1 φλιτζ. γάλα χλιαρό ξύσμα λεμονιού 1[...]

ΥΛΙΚΑ Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. φασόλια άσπρα 1 κιλό λάχανο(αν θέλετε και τουρσί λαχανο) 1 κ.γλ. κόκκινο γλυκό πιπέρι 2-3 κόκκους μπαχάρι 1 κουτάλα ελαιόλαδο[...]

ΥΛΙΚΑ 8 πιπεριές κίτρινες η πράσινες για γέμισμα 1 κρεμμύδι ξερό ή δυο φρέσκα 1 καρότο 1 κολοκυθάκι 250 γρ κους κους 500 μλ. νερό ζεστό αλάτι πιπέρι 1 κύβο[...]

ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΜΠΕΣΑΜΕΛ 1 λίτρο γάλα 6 κουτ. σούπας αλεύρι 7 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 αβγά αλάτι πιπέρι 300 γρ. μυζήθρα αλμυρή τριμμένη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε σε[...]