Αυτές τις μέρες ξεκινάει η συγκομιδή της, αν δεν έχει... ξεκινήσει ήδη σε κάποια μέρη! Πρόκειται για μία από τις μεγαλύτερες ενασχολήσεις της ελληνικής[...]

Το φαγητό που λατρεύουν μικροί μεγάλοι... Τρως, τρως... και δε χορταίνεις... Υλικά 1/2 κ. μακαρόνια 1/2 κ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι [...]

Και μάλιστα για πολύ καιρό... Καταρχήν, αν έχετε στο κήπο σας μυρωδικά για το φαγητό (σέλινο, μαϊντανό, άνηθο, δυόσμο) ή στο μπαλόνι σας σε γλάστρες, όπως[...]

Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 500 γ. μυζήθρα 250 γ. κεφαλοτύρι τριμμένο 250 γ. γραβιέρα τριμμένη 5 αυγά 500 ml γάλα 1 κ. σούπας μαργαρίνη για το[...]

Και νηστίσιμο... Υλικά 1,5 φ. τσαγιού κριθαράκι 2 φ. τσαγιού νερό 3-4 κολοκυθάκια 2-3 μελιτζάνες μικρές 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 πιπεριά κέρατο πράσινη [...]

Μέσα σε μπουκάλια ή γυάλες! Είναι ο τέταρτος τρόπος που παραθέτουμε για σπιτικές ελιές και αποτελεί τη συνέχεια του συγκεκριμένου άρθρου εδώ , μπορείτε να[...]

Υλικά 2 αυγά 100 γ. παστουρμά 50 γ. σαλάμι αέρος 150 γ. κεφαλογραβιέρα σε κυβάκια 1 ξερό κρεμμύδι 3 ντομάτες ώριμες λάδι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση [...]

Υλικά 1 κ. βακαλάος ημί - παστος 5-6 μεγάλες πατάτες 3 κολοκυθάκια 3-4 καρότα 3-4 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 1 ματσάκι σέλινο χυμός 1 μεγάλου λεμονιού [...]

Υλικά 1/2 κ. μαυρομάτικα 1 κ. σέσκουλα 1 ξερό κρεμμύδι 1 ματσάκι άνηθο 2-3 ντομάτες ώριμες λάδι αλάτι πιπέρι Υλικά : 5 μερίδες Εκτέλεση [...]

Και όχι μόνο... Ιδιαίτερη ξινή γεύση, άποψή μου ό,τι θα ταίριαζε καλύτερα μ' ένα κοτόπουλο ή μοσχαράκι ή κουνέλι στην κατσαρόλα! Υλικά 1/2 κ. μακαρόνια[...]

Επιστρέφεις σπίτι αργά και εξουθενωμένη... Στην κουζίνα ή στο ψυγείο, κανένα πιάτο, οπότε κάτι πρέπει να ετοιμάσεις στα γρήγορα για την οικογένεια... Οπότε,[...]

Gourmet, η συγκεκριμένη συνταγή μας, αλλά αξίζει τον κόπο να τη δοκιμάσετε και όχι μόνο σε εορταστικό τραπέζι! Αντί κοτόπουλου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε[...]

Κάλλιστα, μπορεί να είναι το πρώτο πιάτο σας σε εορταστικό τραπέζι για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας! Εύκολο και χωρίς πολύ κόπο... Υλικά 1 κ.[...]

Για την αποτοξίνωση του οργανισμού μετά από άφθονη κρεατοφαγία και όχι μόνο... Είναι και κάποιες ημέρες το χρόνο, 4-5 όχι περισσότερες, όπου πρέπει να[...]

Εκτός από την αυθεντική συνταγή του συγκεκριμένου φαγητού, μπορείτε να διαβάσετε εδώ... , παραθέτουμε και την παρακάτω συνταγή, όπου πιστεύουμε θα τη βρείτε[...]

Μία υπέροχη συνταγή από τη χρυσοχέρα κουμπάρα μας στο χωριό...!!! Πολύ καλή στην κουζίνα της, αλλά τα γλυκά της, το Κάτι Άλλο...!!! Πόλυ, Σ' ευχαριστούμε[...]

Μία ακόμη συνταγή από τα χεράκια της κουμπάρας μας... Πανεύκολη συνταγή στο πι και φι...!!! Υλικά 4 φ. τσαγιού ινδική καρύδα 1/2 κ. κεράσι χύμα[...]

Υλικά 1 κ. πράσα 4-5 ματσάκια σέλινο με κοτσάνι 1 ματσάκι άνηθος 1-2 ξερά κρεμμύδια 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια 2-3 καρότα 2-3 πατάτες λάδι αλάτι πιπέρι[...]