Υλικά 1 πακέτο ζύμη κουρού 200 γ. παστουρμάς 14-16 φέτες τυρί τοστ (ημίσκληρο) 200 γ. τριμμένο τυρί reggato 1 μεγάλη ντομάτα σε στρογγυλές φέτες [...]

Υλικά 330 ml και ένα φ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 2 φ. τσαγιού κουβερτούρα ψιλοκομμένη 2 κ. σούπας μέλι 1 κ. σούπας άχνη λίγο[...]

Μία ακόμη συνταγούλα για το αγαπημένο μου κρέας! Ολίγον gourmet, νόστιμη δε... Υλικά 1,5-1,8 κ. κουνέλι 1/2 κ. μανιτάρια μέτριου μεγέθους agaricus (τα[...]

Υλικά 200 γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γ. φέτα θρυμματισμένη 1 κ. γλυκού μπέικιν 2 αυγά 2 κεσεδάκια γιαούρτι λάδι γλυκιά πάπρικα πιπέρι [...]

Τα παλαιά χρόνια και όχι πολύ παλιά, αυτό το φαγητό και οι χοιρινές μπριζόλες ήταν το πιο συνηθισμένο φαγητό για το οικογενειακό τραπέζι της Κυριακής... [...]

Μία διαφορετική πρόταση για πιο πολύ νοστιμιά... Υλικά 1/2 κ. γίγαντες 2 πατάτες 2 καρότα 3-4 ξερά κρεμμύδια 3-4 σκελίδες σκόρδο 1/2 κουτί[...]

Να ευχαριστήσουμε τη Βιβή μας για τη δροσερή σαλατούλα που μας φίλεψε...!!! Υλικά 1/2 κ. κοφτό μακαρονάκι 2 ντομάτες 3 πολύχρωμες πιπεριές 2 καρότα 1[...]

Να ευχαριστήσουμε για μία ακόμη φορά τη Βιβή με τη γλυκιά της συνταγή! Υλικά 5 φ. τσαγιού αλεύρι φαρίνα 2,5 φ. τσαγιού χυμός πορτοκαλιού 1 φ. τσαγιού[...]

Μία σαλάτα για μεζέ και πολύ τσίπουρο... Υλικά λάχανο άσπρο λάχανο κόκκινο 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πορτοκαλί 1 ματσάκι[...]

Μία εναλλακτική συνταγή για την παρασκευή της φάβας... Όταν τη φτιάξετε για πρώτη φορά, θα τη λατρέψετε... και από εκεί και πέρα με αυτό τον τρόπο θα τη[...]

Τα λεμονάκια μας ευωδιαστά, οπότε κάτι έπρεπε να τα κάναμε... Οπότε, τί άλλο; Εύκολο λικεράκι, σπιτικό λεμοντσέλο και μετά από από ένα καλό τραπέζι, ότι[...]

Η κυκλαδίτικη κουζίνα στο πιάτο σας! Υλικά 750 γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 κ. σούπας λάδι 2 φακελάκια μαγιά 1 κ. γλυκού αλάτι 1/2 κ. γλυκού[...]

Τί και αν είναι Κερκυραϊκό προϊόν; Το βρίσκεις παντού...,διότι μπορεί να καλλιεργηθεί και σε άλλα μέρη εκτός Κέρκυρας... Τα δικά μας από τον καλό μας φίλο[...]

Υλικά 3 φ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φ. τσαγιού καλαμποκάλευρο 2 φ. τσαγιού νερό 10 κ. σούπας ελαιόλαδο 6 κ. σούπας κακάο 1 κ. γλυκού σόδα 2 φ.[...]

Ο ΣΕΦ του σπιτιού για αύριο και λόγω της ημέρας (Κυριακή των Βαΐων), σας προτείνει το παρακάτω πιάτο... και μάλιστα πανεύκολο! Και για να χαριτολογήσουμε και[...]

Επτανησιακή κουζίνα σήμερα, το φαγητό που συνήθιζαν να έχουν οι νοικοκυρές στο τραπέζι τους τη Μ. Πέμπτη! (κυρίως αγκινάρες με κουκιά) Να μπαίνεις σπίτι αργά[...]

Μ. Πέμπτη αύριο και οι κατσαρόλες παίρνουν φωτιά για τα Πασχαλινά αυγά! Υλικά Μέχρι 40 αυγά νερό 1 φακελάκι βαφή κόκκινη 4 κ. σούπας ξύδι 1,5 lt[...]

Υλικά 8-10 κ. αρνάκι ολόκληρο 1/2 κ. πικάντικο κεφαλοτύρι (αλμυρό) 2 κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο μουστάρδα όσο χρειάζεται... 1 μεγάλο λεμόνι λάδι [...]