Μία συνταγή από τη Βιβή μας! Υλικά 12 πλάκες λαζάνια που δε χρειάζονται βράσιμο 800 γ. ντοματάκια ψιλοκομμένα 125 γ. βιτάμ 1 ξερό μέτριο κρεμμύδι [...]

Το πατροπαράδοτο Κυριακάτικο φαγητό για πολλά ελληνικά νοικοκυριά. Σημασία, δεν έχει τόσο ο τρόπος μαγειρέματος, όσο η ποιότητα του ζωντανού, αν είναι[...]

Μία συνταγή από την Ειρήνη Μπάρδη! Υλικά 1 κ. κάστανα 250 ml νερό 700 γ. ζάχαρη 1 ποτήρι νερό για το σιρόπι 1 βανίλια Υλικά για 3 βάζα των 450 γ. [...]

Υλικά 700 γ. φιλέτο κατεψυγμένος μπακαλιάρος 3-4 ξερά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 3-4 φρέσκες ντομάτες ή 1 κουτί ντοματοχυμός μαϊντανός λάδι αλάτι [...]

Υλικά 1/2 κ. φρέσκα μανιτάρια πλευρώτους λάδι αλάτι dressing 3 κ. σούπας μέλι 2 κ. γλυκού μουστάρδα 1 σφηνάκι τσίπουρο φρέσκο τριμμένο πιπέρι [...]

Μία συνταγή του Σεφ Βαγγέλη Κουμπιάδη με κάποιες μικρές παραλλαγές. Υλικά 500 γ. ψιλά φασόλια 2 καρότα 1 ξερό κρεμμύδι 1 μεγάλη πράσινη πιπεριά σέλινο[...]

Υλικά Για τη βάση 100 γ. μαργαρίνη 250 γ. μπισκότα πτι μπερ Για την καραμελωμένη κρέμα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1 κ. σούπας μαργαρίνη Για τη γέμιση [...]

Υλικά 1/2 κ. κοφτό μακαρονάκι 1/2 κ. μικρά ασπρομανίταρα (καπελάκια) 300 γ. καπνιστό χοιρινό 4 φέτες καπνιστή γαλοπούλα 1 φ. τσαγιού τριμμένη φέτα 250[...]

Ένα γευστικότατο ορεκτικό και ειδικά όταν έχετε καλεσμένους στο σπίτι για τραπέζι... Υλικά 10 ασπρομανίταρα, τα γνωστά μας ως καπελάκια 12 κ. γλυκού[...]

Υλικά 300 γ. χωριάτικο λουκάνικο 3 πιπεριές χρωματιστές (εδώ, πορτοκαλί) 200 γ. κεφαλοτύρι ή γραβιέρα (κομμένα σε κυβάκια) 3 αυγά 1 φ. τσαγιού[...]

Υλικά 2 μοσχαρίσιες μπριζόλες 4 μέτρια ξερά κρεμμύδια 4 κ. σούπας σόγιας σος 2 κ. σούπας ξύδι 4. κ. σούπας λάδι λάδι αλάτι πιπέρι Για τον πουρέ [...]

Υλικά 300 γ. ψιλά φασόλια 1 μάτσο σέσκουλα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια 1 κουτί ντομάτα ψιλοκομμένη λάδι αλάτι πιπέρι προαιρετικά : 1-2 καυτερές[...]

Υλικά 200 γ. γιαούρτι (ένα κεσεδάκι) 100 γ. νερό 1/2 κιλό περίπου αλεύρι * 1 φ. καφέ λάδι 1 πρέζα αλάτι 2 φ. τσαγιού τριμμένη φέτα ρίγανη * κανονικά[...]

Υλικά α΄μέθοδος... 3 00-400 γ. λουκάνικο χυμός 1 πορτοκαλιού 2 κ. γλυκού μέλι 2 κ. γλυκού μουστάρδα β΄μέθοδος... χυμός 1 πορτοκαλιού 1/2[...]

Υλικά Για τη ζύμη 2 φ. τσαγιού αλεύρι 168 γ. μαργαρίνη 3-4 κ. σούπας κρύο νερό Για τη γέμιση 3 μήλα κανέλα 1/2 φ. τσαγιού ζάχαρη λίγο μαργαρίνη [...]

Σαρακοστή, έχουμε, να ένα διαφορετικό και νοστιμότατο πιάτο! Υλικά 500 γ. μικρά φασόλια 3 μέτρια ξερά κρεμμύδια 3 πιπεριές (2 πορτοκαλί, μία κίτρινη) [...]

Μία συνταγή από τη φίλη μας Δώρα! Υλικά 3 μεγάλα πορτοκάλια 130 γ. κονιάκ 750 ml λευκό ξηρό κρασί 150 γ. ζάχαρη Εκτέλεση Πλένετε τα πορτοκάλια και[...]

Υλικά 6 πράσα 4 πατάτες 2 μεγάλα καρότα 2 ξερά κρεμμύδια 1/2 κουτί συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 1/2 φ. τσαγιού λευκό κρασί λάδι αλάτι πιπέρι 2 φύλλα[...]