Από την Ειρήνη μας! Τώρα θα μου πείτε βρε φίλε και ποιος δεν ξέρει να τα μαγειρεύει... Μα δεν το παρουσιάζω για τον τρόπο μαγειρέματος, αλλά πώς μπορεί[...]

Υλικά 600 γ. μοσχαρίσιο κρέας (μπουκιές) 1 πακέτο πέννες ή χοντρό μακαρόνια 1 ξερό μεγάλο κρεμμύδι 2-3 σκελίδες σκόρδο 4-5 ώριμες τομάτες 1 ποτήρι[...]

Υλικά 1/2 κ. ξερά κουκιά 2 ξερά κρεμμύδια 2 κ. σούπας κέτσαπ 3-4 ντομάτες ρίγανη λάδι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε τα κουκιά στο νερό από το[...]

Υλικά 6 μελιτζάνες φλάσκες (όχι πολύ μεγάλες) 250 γ. κιμάς 2 ξερά κρεμμύδια 2 ντομάτες 1 σκελίδα σκόρδο μαϊντανός 250 γ. φέτα 1 φ. τσαγιού γλυκός[...]

Μία συνταγή του γευσιγνώστη κου Η. Μαμαλάκη, λίγο παραλλαγμένη... Υλικά Για τη Ζύμη 250 γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γ. Βιτάμ πλάκα (Η τάρτα[...]

Υλικά 1-1,5 κ. μέτριες πατάτες 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 3 ντομάτες 200 γ. φέτα λάδι λίγο αλάτι (λόγω φέτας) πιπέρι ρίγανη Εκτέλεση Σ' ένα ταψί[...]

Υλικά 7 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης 7 μεγάλες Τσακώνικες μελιτζάνες 200-250 γ. ρύζι για γεμιστά 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 3 ώριμες τομάτες μαϊντανός [...]

Ένα πανεύκολο γλυκάκι από τη Βιβή! Υλικά 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 2 φακελάκια κρέμα στιγμής Γιώτης (καραμέλα) 1 Garni Γιώτης Για το γαρνίρισμα [...]

Ένα νοστιμότατο σνακ με πλούσια θρεπτικά συστατικά ειδικά για τη διατροφή των παιδιών από τη φίλη μας Νάντια! Υλικά 10 λεπτές φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1[...]

Υλικά 1/2 πλάκα Βιτάμ (125 γ) 1/2 φ. τσαγιού ζάχαρη 1 αυγό 1 κρόκος αυγού 1 σφηνάκι κονιάκ 1 φακελάκι Baking Powder 2 βανίλιες 3 φ. τσαγιού αλεύρι [...]

Υλικά Όσα κεφαλάκια τραβάει η όρεξη σας... 1/2 κ. κριθαράκι 3-4 ώριμες τομάτες λάδι αλάτι πιπέρι 100 γ. τριμμένο τυρί Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά[...]

Ένα πολύ εύκολο και θρεπτικό σνακ για τα παιδιά και όχι μόνο... Υλικά 4 πίτες κανονικές για σουβλάκι 8 φέτες ζαμπόν γαλοπούλα 8 φέτες τυρί τοστ 2[...]

Υλικά 3 αυγά 6 κ. σούπας άχνη 3 κ. σούπας αλεύρι 1 πρέζα αλάτι Μισό βαζάκι μαρμελάδα της αρεσκείας σας Εκτέλεση Καταρχήν χωρίζουμε τ' ασπράδια[...]

Υλικά 1,5 κ. πατάτες 1 αυγό 1 ποτήρι γάλα 250 ml κρέμα γάλακτος 200 γ. τριμμένο τυρί αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. [...]

Πανεύκολη Συνταγή! Ευχαριστώ θερμά τη φίλη μας Νάντια! Υλικά 4 μήλα 3/4 κούπα ζάχαρη 1 κ. σούπας νερό 1 κ. γλυκού κανέλα 1 πακέτο σφολιατάκια άχνη[...]

Από τη φίλη μας Νάντια! Υλικά 1 πλάκα Βιτάμ 2 φ. τσαγιού ζάχαρη 1 & 1/4 φ. γάλα 3 αυγά 2 βανίλιες 1/2 κ. αλεύρι φαρίνα (κόκκινο) κακάο Εκτέλεση [...]

Υλικά 1 φ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 & 1/2 φ. τσαγιού ζάχαρη 1 φ. τσαγιού καρύδια χοντροκομμένα 1 φ. τσαγιού κομπόστα ροδάκινο 2 & 1/2 φ. τσαγιού[...]

Υλικά 1/2 φ. τσαγιού τραχανάς (ξινός ή γλυκός) 4 φ. τσαγιού νερό λίγο λάδι λίγο αλάτι * προαιρετικά μία καυτερή κόκκινη πιπερίτσα Υλικά για 2 μερίδες[...]