Υλικά 1 κ. γαύρος λάδι λεμόνι αλάτι ρίγανη Εκτέλεση Καθαρίζουμε το γαύρο (κόψιμο κεφαλιών και άντερα). Τον πλένουμε πολύ καλά. Στη συνέχεια το[...]

Υλικά 2 πακέτα σφολιατίνες 1 ζαχαρούχο γάλα 2 κουτιά από το γάλα νερό 3 κρέμες στιγμής Γιώτης 1 κρέμα γάλακτος (330 ml) ζάχαρη άχνη κανέλα Εκτέλεση [...]

Υλικά 1 κ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο 1 κ. αρακάς (φρέσκος ή κατεψυγμένος, ανάλογα την εποχή) 1 ξερό κρεμμύδι 3- 4 καρότα 1 κουτί τοματοχυμός λάδι αλάτι[...]

Υλικά 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ 100 γ. βιτάμ 300 γ. τυρί κρέμα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1/3 φ. τσαγιού χυμό λεμονιού ξύσμα 1 λεμονιού 1/2 κ. κεράσια [...]

Υλικά 1,5-2,0 κ. μπροστινό μέρος (χεράκι) χυμός 2 λεμονιών αλάτι πιπέρι λάδι Εκτέλεση Κόβουμε το κρέας σε μερίδες ή μας το έχει κόψει ο κρεοπώλης μας. [...]

Υλικά 1,5 κ. μοσχάρι σε μερίδες 2 ξερά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ. γλυκού ειδικό μείγμα μπαχαρικών για παστιτσάδα 1 κουτί τοματοχυμός 1 ποτήρι[...]

Υλικά 225 γ. μαργαρίνη 400 γ. ζάχαρη 450 γ. αλεύρι 2 αυγά 6 κ. σούπας κακάο 2 βανίλιες σταγόνες σοκολάτας 1 κ. γλυκού μπέκιν Εκτέλεση Χτυπάτε τη[...]

Υλικά Για Cookies 225 γ. μαργαρίνη 400 γ. ζάχαρη 450 γ. αλεύρι 2 αυγά 6 κ. σούπας κακάο 2 βανίλιες σταγόνες σοκολάτας 1 κ. γλυκού μπέκιν Κρέμα[...]

Υλικά 20 λουλούδια κολοκυθιών 1 αυγό 1 φ. τσαγιού αλεύρι 200 γ. τριμμένο τυρί 1 ματσάκι μαϊντανός 1 κουτάκι μπίρα αλάτι πιπέρι λάδι Εκτέλεση [...]

Υλικά 2 κ. μικρά κολοκυθάκια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 3-4 ώριμες ντομάτες βασιλικός αλάτι πιπέρι λάδι Εκτέλεση Πλένουμε και[...]

Υλικά 1,5 κουτί ζαχαρούχο γάλα 2 βανίλιες 2 κουτιά κρέμα γάλατος των 330 ml με 35% λιπαρά 50 γ. γάλα εβαπορέ 1 αυγό Εκτέλεση Χτυπάμε το αυγό πολύ[...]

Υλικά 1 κ. μελιτζάνες 3-4 πολύχρωμες πιπεριές 1 κ. ώριμες φρέσκες τομάτες 3-4 σκελίδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό αλάτι πιπέρι λάδι Εκτέλεση [...]

Ένα πολύ εύκολο σπιτικό λικέρ... Υλικά 1 κ. νεκταρίνια ή ροδάκινα 1 κ. ζάχαρη 1 λίτρο κονιάκ Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά τα ροδάκινα ή τα[...]

Ένα από τα ωραιότερα καλοκαιρινά λαχανικά με πλούσια θρεπτική αξία για τον οργανισμό. Πλούσια σε βιταμίνες Α,Β,C, ασβέστιο και φολλικό οξύ. Επίσης πλούσια[...]

Υλικά 1/2 κ. μοσχαρίσιος κιμάς 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 2 φέτες μπαγιάτικο (ξερό) ψωμί 1 ντομάτα (όχι πολύ ώριμη, κανονική) 1 κ. σούπας ξύδι ρίγανη [...]

Εύκολα, γρήγορα και πεντανόστιμαααα! Ένα γλύκισμα για όλες τις ώρες... Υλικά 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1-2 βανίλιες (πόσο άρωμα θέλετε) 400 γ. καρύδα [...]

Υλικά 1/2 κ. μανιτάρια πλευρώτους 1/2 φ. καφέ κονιάκ 1/2 φ. καφέ λάδι 2 κ. γλυκού μέλι 2 κ. σούπας μουστάρδα 1 σκελίδα σκόρδο ελάχιστο αλάτι πιπέρι [...]

Ένα πολύ καλοκαιρινό φαγητό! Υλικά 1 κ. μπάμιες 6-7 φρέσκες ντομάτες 2-3 ξερά κρεμμύδια λάδι αλάτι πιπέρι ξύδι Εκτέλεση Πλένουμε τις μπάμιες. [...]