Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ταχίνι με το σησαμέλαιο. Αλέθουμε λίγο τα καρύδια στο μπλέντερ. Κόβουμε τα φύλλα στη μέση. Τα αλείφουμε ένα-ένα με το ταχίνι με το[...]

Βάζουμε κάτω από ένα τσέρκι αντικολλητικό χαρτί και κόβουμε τον χαλβά με γεύση βανίλια σε λεπτές φέτες. Τις βάζουμε στο τσέρκι πιέζοντάς τες, φτιάχνοντας μια[...]

Σε ένα μπολ βάζουμε το ταχίνι με πορτοκάλι. Προσθέτουμε σιγά σιγά τον χυμό πορτοκαλιού και τη ζάχαρη άχνη εναλλάξ. Βάζουμε τα ξύσματα από πορτοκάλι και[...]

Για τη βάση χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι ανακατεύοντας απαλά με μία σπάτουλα. Αδειάζουμε το[...]

Στο μίξερ χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη για 3-4 λεπτά. Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα συνεχίζοντας το χτύπημα. Προσθέτουμε το γάλα και το χυμό λεμονιού.[...]

Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το ξύσμα, το αλεύρι, τα φιστίκια, τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε. Βάζουμε το μείγμα σε μια σακούλα[...]

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το τριμμένο φουντούκι συνεχίζοντας το χτύπημα με το φτερό. Ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά στον κάδο και[...]

Στον κάδο του μίξερ βάζουμε την αμυγδαλόσκονη, την άχνη ζάχαρη, το ροδόνερο και το ξύσμα. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές ζυμάρι. Πλάθουμε[...]

Σε ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο και το τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά. Όταν λιώσει ρίχνουμε τα πορτοκάλια και τα μήλα σε κύβους μαζί με τις σταφίδες. Τα[...]

Ζεσταίνουμε το γάλα μαζί με το μέλι. Το ρίχνουμε πάνω στην τεμαχισμένη σοκολάτα. Ομογενοποιούμε καλά. Ανακατεύουμε λίγο το επιδόρπιο γάλακτος και προσθέτουμε[...]

Για την κρέμα των σου βράζουμε την κρέμα γάλακτος, το γάλα και τη βανίλια. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ το αυγό και τους κρόκους. Πριν πάρει βράση[...]

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη στο μίξερ μέχρι να αφρατέψουν. Ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και ανακατεύουμε απαλά. Βάζουμε αντικολλητικό χαρτί με[...]

Σε ένα τσέρκι διαμέτρου 24 εκατοστών βάζουμε αντικολλητικό χαρτί με αλουμινόχαρτο. Λιώνουμε το βούτυρο στον φούρνο μικροκυμάτων. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το[...]

Κόβουμε το βούτυρο σε κομμάτια και αφήνουμε αρκετή ώρα εκτός ψυγείου να μαλακώσει. Αλέθουμε τα μπισκότα amaretti στο μπλέντερ, σε σκόνη. Στον κάδο του μίξερ[...]

Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό για 2 λεπτά και αποσύρουμε. Όταν κρυώσει ρίχνουμε το κονιάκ. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και τη ρίχνουμε πάνω από την[...]

Βράζουμε τα ωμά κάστανα μέχρι να μαλακώσουν. Αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και τα ξεφλουδίζουμε. Κάνουμε τα κάστανα πουρέ στο μπλέντερ μαζί με τη ζάχαρη. Λιώνουμε[...]

Βάζουμε το cottage cheese σε ένα μπολ μαζί με τη ζάχαρη άχνη. Ανακατεύουμε πολύ γρήγορα και ενσωματώνουμε την παχύρρευστη κρέμα γάλακτος. Σερβίρουμε με[...]

Λιώνουμε την τεμαχισμένη σοκολάτα με το βούτυρο στον φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατεύουμε τα αυγά με τη ζάχαρη πολύ καλά. Ενσωματώνουμε στη λιωμένη σοκολάτα.[...]