1 Οκτ 2012 Υλικά : 3 ντομάτες ώριμες 1 κρεμμύδι 5-6 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 αυγό 100 γρ. τυρί φέτα 1 κ.γ. ρίγανη ή δυόσμο ξερό αλάτι πιπέρι λάδι[...]

2 Οκτ 2012 Υλικά : 1/2 κιλό χοιρινό για τηγανιά 2 πιπεριές αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. ρίγανη 1 κ.γ. πάπρικα ελαιόλαδο 1 κ.σ. μουστάρδα 2 σφηνάκια τσίπουρο Εκτέλεση :[...]

3 Οκτ 2012 Υλικά (2 άτομα): 4 φέτες ψωμί τοστ 2 αυγά χτυπημένα 1 φλυτζάνι γάλα 3-4 κ.γ. βούτυρο αλάτι Εκτέλεση : 1. Ζεσταίνετε καλά το βούτυρο στο[...]

4 Οκτ 2012 Υλικά : 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 1 κούπα ζάχαρη + 5 κ.σ. για τα μήλα 180 ml ελαιόλαδο 80 ml γάλα 2 βανίλιες 1 κ.σ. μπέικιν[...]

5 Οκτ 2012 Υλικά (2 μερίδες): 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά Για την μαρινάδα: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μπαλσάμικο 2 κ.σ. μέλι 2 κ.σ.[...]

8 Οκτ 2012 Υλικά (2 μερίδες): 5-6 φρέσκα μανιτάρια 1 μικρό κρεμμύδι 1 φλυτζάνι κριθαράκι 1 φλυτζάνι ντοματοχυμό 2 1/2 φλυτζάνια νερό 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ.[...]

9 Οκτ 2012 Υλικά : 1/2 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι τριμμένο 1/4 κούπας ρύζι καρολίνα 3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κ.σ. λάδι αλάτι πιπέρι λίγο αλεύρι 5 κούπες ζωμό[...]

10 Οκτ 2012 Υλικά (8-10 pancakes): 1 φλυτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3/4 φλυτζανιού γάλα 2 κ.σ. μαργαρίνη λιωμένη 1 αυγό 2 κ.σ. ζάχαρη 1 βανίλια 1/2[...]

12 Οκτ 2012 Υλικά : 1 πακέτο κανελόνια 1/2 κιλό κιμά 1 κουτί τοματοπολτό τυρί τριμμένο αλάτι πιπέρι Για τη σάλτσα: 500 γρ. τοματοχυμό 1 σκελίδα σκόρδο 3[...]

15 Οκτ 2012 Υλικά (2 μερίδες): 1 μεγάλο φιλέτο στήθος κοτόπουλο 1/2 κρεμμύδι 1 κ.σ. μουστάρδα 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 κύβο μυρωδικών 2 κ.σ. ελαιόλαδο ξύσμα[...]

17 Οκτ 2012 Υλικά : 6 φύλλα κρούστας 1/2 κούπα λιωμένο βούτυρο Για την κρέμα: 4 κούπες γάλα 3 κ.σ. βούτυρο 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κούπα ζάχαρη λίγο[...]

24 Οκτ 2012 Υλικά (4 μερίδες): 1 κιλό πράσα 4 μέτρια καρότα 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι ντοματοχυμό δυόσμο μαιντανό αλάτι[...]

25 Οκτ 2012 Υλικά (4 μερίδες): 500 γρ. στήθος κοτόπουλο πίτες Για τη μαρινάδα: 1 κρεμμύδι ξερό 1 κ.γ. κάρυ 2 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο 2-3 κ.σ.[...]

26 Οκτ 2012 Υλικά : ντομάτες κρεμμύδι πιπεριά 1-2 σκελίδες σκόρδο ελαιόλαδο βασιλικό Εκτέλεση :  1. Περνάτε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις πιπεριές από το[...]

27 Οκτ 2012 Υλικά (4 μερίδες): Για τα μπιφτέκια: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι 1 αυγό 3-4 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 κ.σ. ξύδι 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι[...]

28 Οκτ 2012 Υλικά (ένα μικρό ταψάκι): 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 160 γρ. μαργαρίνη 300 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 200 γρ. αλεύρι 1 κ.σ. κονιάκ 1/2 κούπα καρύδια[...]

29 Οκτ 2012 Υλικά (4 μερίδες): 250 γρ. φακές (ψιλές) 6-7 κούπες νερό 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κ.σ. πελτέ 2 φύλλα δάφνης[...]

30 Οκτ 2012 Υλικά για την ζύμη: 1 κούπα χλιαρό νερό 3-4 κούπες αλεύρι (ανάλογα όσο πάρει) 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κ.σ. ελαιόλαδο λίγο αλάτι Υλικά για την[...]