Υλικά: 1 συσκευασία φυτικής σαντιγύ των 500ml (κρύα από το ψυγείο) 1 ζαχαρούχο γάλα 1 κούπα εβαπορέ γάλα (πλήρες 1 βανίλια 2 πακέτα πτι μπερ ολικής άλεσης[...]

Υλικά 1 ταψί: 100γρ βιτάμ λιωμένο 100γρ χλιαρό γάλα 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. ζάχαρη αλεύρι όσο πάρει (περίπου 400γρ) Για τη γέμιση: 10[...]

Υλικά: 15 μπάρες 100γρ φυστικοβούτυρο 2 κ.σ. μέλι 150γρ κουβερτούρα 250γρ μούσλι βρώμης χωρίς γλουτένη 2 κ.σ. κακάο 1 βανίλια σε σκόνη 2 κ.σταφίδες 2-3 κ.σ.[...]

Υλικά: 2 αυγά 1 κ 1/2 κούπες αλεύρι 150γρ κούπα καστανή ζάχαρη 100γρ  ελαιόλαδο 1 κούπα τριμμένο καρότο 1/4 κούπας σταφίδες 1/4 κούπας τριμμένα καρύδια ξύσμα[...]

1 λίτρο γάλα 5-6 κ.σ. ακατέργαστη βρώμη βρασμένη πάρα πολύ καλά 5 κ.σ. ζάχαρη καρύδας 1 βανίλια 3 κ.σ. κορν φλάουρ 1-2 κ.σ. κακάο κανέλα Εκτέλεση: 1. Βάζουμε[...]

Για 40 λουκανικοπιτάκια: Υλικά: 250γρ βιτάμ λιωμένο 200γρ χλιαρό γάλα 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.γ. γεμάτο αλάτι 1/2 κ.γ. ζάχαρη αλεύρι όσο πάρει (περίπου[...]

Υλικά για 30 κουλουράκια: 200 γρ βουτυρο(σε θερμοκρασία δωματίου) 200γρ  ζάχαρη 500γρ αλεύρι(μπορεί και παραπάνω, πρέπει να πλάθεται η ζύμη) 100γρ χλιαρό γάλα[...]

Υλικά: για ταψί 20cmX30cm για την βάση: 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 200γρ βούτυρο αγελάδος για την σαντυγί: 500γρ κρέμα γάλακτος για ζαχαροπλαστική 100γρ άχνη[...]

Yλικά: 3 φλ.τσαγιού γάλα 5 κ.σ. ζάχαρη καρύδας 1 βανίλια 4 κ.σ. κορν φλάουρ Εκτέλεση: Βάζουμε τα 2 και 1/2 φλυτζάνια γάλατος να βράσουν. Το υπόλοιπο μισό[...]

Ένα Πρωτοχρονιάτικο ελαφρύ γλυκο Υλικά για 12 μπαμπαδάκια: 4 αυγά 180γρ ζάχαρη 150γρ αλεύρι κοσκινισμένο 1/2 φακελάκι μπέικιν 1 βανίλια σκόνη για το σιρόπι:[...]

Χρόνια πολλά σε όλους με υγεία και ευτυχία!Καλά μαγειρέματα και καλές δημιουργίες! Ευχαριστώ θερμά τις  Σαλάτες Λένας  για το υπέροχο ταξίδι γνωριμίας των[...]

Υλικά: Υλικά για 20  μπισκοτάκια: 200 γρ βουτυρο(σε θερμοκρασία δωματίου) 150γρ  καστανή ζάχαρη 450γρ αλεύρι(μπορεί και παραπάνω, πρέπει να πλάθεται η ζύμη)[...]

Μπορείτε να καλοσωρίσετε το 2017 με τις  σαλάτες «Λένας»  ,θα χρειαστούμε : Κουπ Πατ αστεράκι Κουπ Πατ αριθμοί Μελιτζανοσαλάτα Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα[...]

Θα χρειαστούμε: ψωμίτουτοστ κουπ πατ Χριστουγεννιάτικο δέντρο Ρώσικη σαλάτα Κηπουρού Ουγγαρέζα που θα τα βρούμε στο  Lenas Salads Εκτέλεση: Με το κουπ πατ[...]

Το κεχρί είναι ένα είδος δημητριακού,ήταν γνωστό στους αρχαίους Έλληνες , οι οποίοι το καλλιεργούσαν συστηματικά, κυρίως για την παρασκευή ψωμιού. (Ο[...]

Υλικά: 700γρ αλεύρι ολικής 300γρ περίπου λευκό αλεύρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 300ml χλιαρό νερό 2 φλ.καφέ βιολογικό ελαιόλαδο που θα βρείτε στο κατάστημα με[...]

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια πένες για την σάλτσα: 2 φιλέτα σολωμού 1 συσκευασία  Κρέμα Καρύδας  (που θα βρείτε στο κατάστημα  Wok Shop  στην Αθήνα) αλάτι[...]

Υλικά για 6 μπέργκερς: για τα μπιφτέκια λαχανικών: 1 συσκευασία Mανιτάρια στρόου (ολόκληρα)  στραγγισμένα( Cardinal Straw Mushroom ) 3 μεγάλες πατάτες[...]