Γρανίτα φράουλα, σε συνέχεια του πολύ..δύσκολου έργου που έχω αναλάβει και γιατί κάτι πρέπει να γίνει με τα 5 κιλά φράουλες της Juanita. photo(real thing) by[...]

Σύμφωνα με την Larousse Γαστρονομία , εκδόσεις Ι.Φλώρος, ISBN 960-7178-65-3, η Kρεμ Aνγκλέζ γίνεται ως εξής: Υλικά 125 γρ.ζάχαρη 5-6 κρόκοι αβγών 1/2 λίτρο[...]

Αφού βγήκαν και τα κεράσια και τα βερύκοκα, μην ξεχνάτε οτι τίποτα δεν πάει χαμένο. Με τα κουκούτσια τους γίνεται λικέρ. Συνταγή από τη γιαγιά μου κι αυτή,[...]

Σημερα κάνοντας μια βόλτα είδα κάτι καλαμαράκια να μου κλείνουν το μάτι.Παρόλο που έχω ξανακάνει μόνο άλλη μια φορά πήρα 1 κιλό.Τα έκοψα ροδέλες και έβαλα 4[...]

Τα γλυκά του κουταλιού, οι μαρμελάδες, τα τουρσιά στο ξύδι ή στην άλμη, αποτελούσαν παλαιότερα μιαν αναγκαιότητα. Η ζάχαρη, το αλκοόλ, το ξύδι και το αλάτι, ο[...]

Πριν εξαφανιστούν τελείως τα μπρόκολα (διότι σύντομα θα καλοκαιριάσει, ευελπιστούμε) είπα να κάνω ένα γρήγορο σουφλέ με μπρόκολα. Υλικά για 4 άτομα - Βρασμένο[...]

Τα αμπελόφυλλα μου αρέσουν πολύ στην μαγειρική και δεν τα χρησιμοποιώ μόνο για ντολμαδάκια. Τυλιγω μ'αυτά μικρά ψαράκια όπως μπαρμπούνια , κουτσομούρες ή[...]

Αυτή τη σαλάτα την έφτιαξα για πρώτη φορά σήμερα. Είχα περίσσευμα φακές και μια και λυπόμουν να τις πετάξω αυτοσχεδίασα. Σούρωσα λοιπόν τις φακές (ήταν[...]

Υπενθύμιση: Μιας και πλησιάζει η 1η Ιουνίου και ο Παναγιώτης μόλις έγραψε σχόλιο σε αυτό το post, το επαναδημοσιεύουμε με σημερινή ημερομηνία, για να το[...]

Υλικά: 500 γρ κεράσια 8-10 βερύκοκα 2 κουτ.σουπ. βούτυρο 1/2 φλ.τσαγιού ζάχαρη 1/2 ποτυράκι κρασιού λικέρ αμαρέττο ή κονιάκ 1/2 κουτ.σούπας σιμιγδάλι ψιλό[...]

Η Κατερίνα του This and That μόλις μου έστειλε συνταγή για λεμονάκια τουρσί και μου έδωσε την άδεια να την μοιραστώ μαζί σας. Μπορούν να δώσουν ξεχωριστή[...]

«Ο ασθενής έχει το δικαίωμα του σεβασμού του προσώπου του και της ανθρώπινης αξιοπρέπειάς του.» (σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 47 του Ν. 2071/[...]

Έ ληξε ο τρίτος γύρος Muffin Monday mm03 στις 30 Μαΐου που είχε αναλάβει η Sandra Salerno . Θ α την διαδεχτεί στον τέταρτο γύρο, η Alessandra . Οπότε βλέπω τα[...]

Θα χρειαστείτε 1 κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια, μείγμα μπαχαρικών ταντούρι (1 κουταλιά σούπας τζίντζερ ξερή, 1,5 κουταλιά γλυκού κόλιανδρο, 2 κουταλιές γλυκού[...]

Η ειδοποίηση του Γιάννη για το κέρασμα του παντοπωλείου μας βρήκε σύμφωνες καί κάποιες απο μας συναντηθήκαμε εκεί. Τα κεράσματα των προμηθευτών του[...]

Το ΛΙΘΟΙΝΟΝ wine & accessories σας προσκαλεί στον 3ο ΟΙΝΟΜΑΡΑΘΩΝΙΟ ΛΕΥΚΩΝ ΚΡΑΣΙΩΝ από την Παρασκευή 15 Ιουνίου ως την Κυριακή 17 Ιουνίου 2007 σε μια διοδρομή[...]

Νάτο και το κοτοπουλάκι. Η παραπάνω φωτό είναι το ταζίν όπου ψήνεται το φαγητό... ελπίζω να σας αρέσει η συνταγή! ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΛΕΜΟΝΑΚΙ ΤΟΥΡΣΙ Η συνταγή είναι[...]

Στις 6 Ιουνίου 2007, ημέρα Τετάρτη και από τις 20:30 μέχρι τις 22:30 στο υπόγειο κελάρι κρασιού της Kazakos Drink Bank θα πραγματοποιηθεί γευσιγνωσία κρασιών[...]