Υλικά 1 π. καλαμποκέλαιο 1 π. χυμό πορτοκάλι 1 π. ζάχαρι 1/3 π. κονιάκ 1 κουταλάκι γλυκού μπεικιν 1 κουταλάκι γλυκού σόδα Αλέυρι όσο πάρει σουσάμι , κακάο ,[...]

Εκτός από μέλη, το μπλογκ έχει και πολλές φίλες και φίλους που μας στέλνουν συνταγές όπως η Λαμπρινή και η Κατερίνα. Η Κατερίνα μας στέλνει την παρακάτω[...]

Έφαγα μια «πειραγμένη» λαχανοσαλάτα και μου άρεσε πολύ! Είχε κάτι εξωτικό, χορταστικό, πρωτότυπο, αξιοσημείωτο. Προσπάθησα να την αναπαράγω και[...]

Μόλις τώρα ξεφύλλιζα το περιοδικό του Αγγελιοφόρου της Κυριακής (Θεσ/νίκη) και στη σελίδα " e-sunday " η κ. Ντόγια Καρολίνη μας τιμά αναφέροντας το μπλογκ![...]

Την Κυριακή των Βαΐων προβλέπεται κατάλυσις ιχθύων. Η δική μας κατάλυση θα γινόταν με κομμάτια φρέσκου μικρού ξιφία στα κάρβουνα. Η συνεισφορά μου, εκτός του[...]

σε όλες και σε όλους αυτού του μπλόγκ, να περάστε υπέροχα, να σουβλίσετε, να έχει ωραίο καιρό για βόλτες, παπαρούνες, κανένα κοκορετσάκι, γαρδουμπίτσα,[...]

Επειδή κάποιοι μαθαίνουν μέσα από τις εικόνες, θέλοντας να βοηθήσω τους συζύγους, θείους, πατεράδες, κουμπάρους, γιούς και όλους αυτούς που θα μπουν στη[...]

TRES LECHES Είναι το αγαπημένο μου γλυκό και έχω φτιάξει όλες τις υπάρχουσες συνταγές. Νομίζω ότι αυτή είναι η καλύτερη. Συστατικά: � 1 1/4 κούπα φαρίνα[...]

Παραδοσιακή πίτα που συνηθίζεται τις μέρες που ακολουθούν την Κυριακή του Πάσχα, για να αξιοποιηθούν τα περισσεύματα του ψητού αρνιού ή κατσικιού. Φωτό δεν[...]

H Χανιώτικη κρεατότουρτα της Εlie, μπορεί να κρύβει τα υπόλοιπα του αρνίου, αλλά και μια τέτοια σαλάτα αξιοποιεί τα υπόλοιπα περισσεύματα και τα κόκκινα αυγά![...]

Με αφορμή την υπέροχη αλμυρή τούρτα της Κικής σας παραθέτω μια άλλη εντυπωσιακή σαλάτα για το γιορτινό σας τραπέζι που γίνεται με απομεινάρια ψυγείου αρά[...]

Εκανα τσουρέκια και σας στέλνω την συνταγή !! Τσουρέκια δεν είχα κάνει ποτέ , πάντα ήταν έτοιμα Μ.Παρασκευή ξημερώματα που έφτανα στο σπίτι μου στο χωριό .[...]

Συνεχίζοντας τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας στη Ζάκυνθο, θα σας πω παλιότερες και σύγχρονες συνήθειες του τόπου. Ο κόσμος σήμερα κοινωνάει. Οι νοικοκυρές[...]

Τη Μεγάλη Παρασκευή οι καμπάνες δε χτυπούν καθόλου. «Χηρεύουν» όπως λένε. Όλος ο κόσμος τρώει φτάζυμα, μαρούλια και νερόβραστα κουκιά. Στα σπίτια δε[...]

Παραδοσιακή χανιώτικη συνταγή για (αλμυρά) καλιτσούνια. Φτιάχνονται το απόγευμα του Μ. Σαββάτου για να εμπλουτίσουν το αναστάσιμο δείπνο και το λαμπριάτικο[...]

Υλικά 6-7 μέτριες μακριές μελιτζάνες λάδι γιά το τηγάνισμα 1 δεματάκι ρόκα 1 βάζο κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης(350 γρ) 2 βαζάκια πάστα ελιάς 1 βάζο πέστο 300 γρ[...]

Χρειάζεσθε αρκετά μικρά ντοματίνια για να γεμίσετε μία πιατέλλα. Τα πλένετε και προσεκτικά κόβετε το πάνω μέρος τόσο όσο να μένει σαν καπελάκι. Προσεκτικά[...]

Χθες είχαμε την χαρά να συναντηθούμε με ανθρώπους που πολύ έχουμε αγαπήσει μέσα από τούτη την όμορφη παρέα του blog – που από την εποχή του Hungry έχει[...]