Μπακαλιαρος με σταφιδα

Υλικά: 1 κιλό μπακαλιάρος παστός 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι 1 φλυτζάνι τσαγιού πολτό ντομάτας 1/2 φλυτζάνι τσαγιού[...]

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΤΣΙΛΑΔΙΑ Το έχω ξαναγράψει ότι τον υγράλατο βακαλάο τον αγαπάμε πολύ και τον μαγειρεύω συχνά και με διάφορους τρόπους. Εχοντας δοκιμάσει ήδη πολλές[...]

2 φιλέτα μπακαλιάρο 7 μεγάλες πατάτες 4 μεγάλα κρεμμύδια 2 σκελιδες σκόρδο 1 κρασοποτηρο κόκκινο κρασί 2 κ.σ. Πελτέ ντομάτας 1 ντομάτα 1/2 κρασοποτηρο[...]

Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 6-7 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1/2 φλ. τσαγιού[...]

1 κιλό μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 6-7 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1/2 φλ. τσαγιού λευκό[...]

25η Μαρτίου έρχεται... η παράδοση κυριαρχεί και ο μπακαλιάρος με ένα πλήθος παραλλαγές κάνει την εμφάνισή του. Παστός ή υγράλατος, νωπός ή κατεψυγμένος, έτσι[...]

21/3/15 Μπακαλιάρος πλακί με σταφίδες για το τραπέζι της 25 ης Μαρτίου για να απολαύσουμε μαζί με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί και εορταστική ατμόσφαιρα.  [...]

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα: 6 φιλέτα από μπακαλιάρο αλμυρό (ξαρμυρισμένα) 180 γρ. το καθένα 3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2[...]

Σήμερα αποφασίσαμε να τιμήσουμε την ιδιαίτερη πατρίδα μας, την Καλαμάτα, με μία συνταγή κατεξοχήν Καλαματιανή! Πρόκειται για μία παρασκευή που γίνεται με παστό[...]

Σήμερα θα σας δώσω μια διαφορετική συνταγή για μπακαλιάρο, μιας κι η εβδομάδα το απαιτεί. Αυτό το φαγητό ήταν το αγαπημένο του πατέρα μου, από εκείνον το έχω[...]

Αναρτήθηκε στις 22/03/2017 σε Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Μπακαλιάρος πλακί με κρεμμύδια, ντομάτες και σταφίδες Μια παραδοσιακή συνταγή (από εδώ)[...]

Αναρτήθηκε στις 23/03/2015 σε Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Ψάρι - Θαλασσινά Μπακαλιάρος πλακί στη κατσαρόλα Μπακαλιάρος πλακί στη κατσαρόλα με σταφίδες. Ένα πλούσιο[...]

25η Μαρτίου έρχεται... η παράδοση κυριαρχεί και ο μπακαλιάρος με ένα πλήθος παραλλαγές κάνει την εμφάνισή του. Παστός ή υγράλατος, νωπός ή κατεψυγμένος, έτσι[...]

Υλικά Μπακαλιάρος 500 γρ. παστός ή κατεψυγμένος Κρεμμύδια ξερά 3 τεμ ψιλοκομμένα Πατάτες 500 γρ Ντομάτες 4 τεμ ξεφλουδισμένες, οι μισές ψιλοκομμένες Ελαιόλαδο[...]

Ένα από τα πιο εύκολα φαγητά για την περίοδο της νηστείας, και για όσους δεν νηστεύουν το ψάρι φυσικά. Μην σας πω, πως είναι και ωραία εναλλακτική πρόταση ως[...]

http://syntagesapokatina.blogspot.gr Μαγειρεύουμε σε σιγανή φωτιά, μέχρι να δέσει η σάλτσα Νόστιμος ζεστός μπακαλιάρος τσιλαδιά Αυθεντική γεύση από την τοπική[...]

2 φιλέτα παστού μπακαλιάρου 2 ντομάτες κομμένες σε φέτες 2 κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες 2 φλ. του καφέ ελαιόλαδο 1 φλ. του καφέ μαύρη, κορινθιακή σταφίδα 1[...]

1 κιλό μπακαλιάρος αλμυρός 500 γρ. σταφίδες μαύρες 500 γρ. κρεμμύδια 1/2 κούπα λάδι 1/2 κούπα φρέσκια ντομάτα τριμμένη Οδηγίες Κόβουμε το μπακαλιάρο σε μεγάλα[...]