Ρυζοσαλατα

Τώρα που η θερμοκρασία έχει χτυπήσει κόκκινο, όπως και η υγρασία, και κολλάς ολόκληρος και μόνο που αναπνέεις, ποιος θα πει όχι σε μια δροσερή, χορταστική και[...]

Η σαλάτα αυτή θα σας ενθουσιάσει τόσο με την γεύση της, όσο και με την εμφάνισή της. Μπορεί να σταθεί επάξια σε οποιοδήποτε τραπέζι σας, καθημερινό, φιλικό, ή[...]

1 κούπα και2 κουταλιές ρύζι για πιλάφι 1 κουταλάκι αλάτι 2 μικρές ντομάτες σε κομματάκια 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 150 γρ. καπνιστό σολομό σε κομματάκια 2[...]

2 σακουλάκια ρύζι(απο το πακέτο που βράζουν τα σακουλάκαι στο νερο) 10 γαρίδες μεγάλες καθαρισμένες(χωρις ουρίτσα) 6 αγγουράκια πίκλες σε κομματάκαι 1 πιπερια[...]

Όταν φτιάχνουμε κρέας ή ψάρι στη σχάρα ή μπιφτέκια, συνήθως τα συνοδεύουμε με τηγανιτές ή ψητές πατάτες και άλλες φορές με ρύζι. Εμείς προτείνουμε μια υγιεινή[...]

Μία ακόμα πρόταση για ρυζοσαλάτα με την οποία μπορούμε να συνοδεύσουμε ψητό κρέας ή ψάρι, αλλά και να τη φάμε μόνη της και σαν ελαφρύ (αλλά πολύ υγιεινό και[...]

Είναι γεγονός ότι τις ρυζοσαλάτες τις προτιμάμε ιδιαίτερα, καθώς αποτελούν ιδανικό συνοδευτικό για υγιεινά γεύματα. Αυτή η εκδοχή έχει αρώματα από φρέσκα[...]

Τα μαύρα φασόλια είναι ένα είδος οσπρίου που δε συνηθίζεται να το χρησιμοποιούμε πολύ στην Ελλάδα. Είναι όμως χαρακτηριστικό συστατικό της κουζίνας των χωρών[...]

1½ φλιτζ. τσαγιού μακρύκοκκο ρύζι 1 δαφνόφυλλο 1 φλιτζ. τσαγιού καλαμπόκι κατεψυγμένο (κατά προτίμηση βιολογικό) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια (με τα φύλλα[...]

- 3 κούπες λάχανο - 2 κούπες λάχανο κόκκινο - 1 αγγούρι - 1 πιπεριά - 2 καρότα - μία κούπα καλαμπόκι - μία κούπα κουκουνάρια ή ηλιόσπορους ωμούς - ένα αβοκάντο[...]

2 φλιτζ. τσαγιού ρύζι μακρύκοκκο 16 μικροσκοπικά ντοματίνια, κομμένα στα δύο 10-12 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα 1/2 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή, τριμμένη 6[...]

1½ φλιτζ. τσαγιού ρύζι της αρεσκείας μας 1 δαφνόφυλλο 16 μεγάλες γαρίδες, φρέσκες ή κατεψυγμένες 16 ντοματίνια (ή μικρά πομοντόρια), κομμένα στη μέση[...]

2 φλιτζ. τσαγιού ρύζι κίτρινο 1 δαφνόφυλλο 2 ολόκληρα κλωνάρια μαϊντανού 3 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα 4 σφιχτοβρασμένα αυγά (αξιοποιούμε τα βαμμένα αυγά[...]

400 γραμμάρια ρύζι basmati 600 γραμμάρια νερό, λίγο αλάτι και ένα κύβο κότας για το βράσιμο του ρυζιού 1 κούπα αρακά (βρασμένος) 1 κούπα baby carots[...]

Θα σας κεράσω σήμερα μία από τις πιο αγαπημένες σαλάτες των παιδιών μου. Την σαλάτα αυτή μου την ζητάνε πολλές φορές να τους την φτιάξω αντί για κυρίως γεύμα[...]

Εύκολη, γρήγορη και πολύ δροσερή. Λύση της στιγμής αν δεν εχω μαγειρέψει κάτι άλλο αλλά επίσης πολύ νόστιμη και ευπαρουσίαστη για να συνοδέψει κρέατα όταν έχω[...]

Όταν κανείς δεν έχει τι να μαγειρέψει...ή βαριέται.... Η ιδέα απο τον "γαστρονόμο" της Κ (εγώ την παράλλαξα λίγο στη σως και προσθεσα τα λαχανικά) ΥΛΙΚΑ 1+1/2[...]

συνολικός χρόνος: 25' χρόνος προετοιμασίας: 15' χρονος μαγειρέματος: 10' υλικά 1 φλυτζάνι του τσαγιού ρύζι Parboiled ή ότι άλλο σας αρέσει 1 φακελάκι πράσινο[...]