Γεμιστες με ρυζι

Υλικά: 6 ώριμες ντομάτες 4 πιπεριές λίγο κιμά μοσχαρίσιο (περίπου 150-200 γραμ.) 10 κ.σ. ρύζι για γεμιστά 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο λίγο μαϊντανό[...]

Θα τα έλεγα «γεμιστά, όπως παλιά», χωρίς κιμά, με πολλά αρωματικά χόρτα, φρεσκοτριμμένα μπαχαρικά, σταφίδες και κουκουνάρι! Όπως τα έφτιαχναν οι[...]

Το Ελληνικό καλοκαίρι είναι συνδυασμένο με πολλά φρέσκα αρωματικά λαχανικά ως κύριο πιάτο, σαλάτα ή ορεκτικό στο τραπέζι μας, μα και γεμιστά με διάφορους[...]

Τα πολίτικα γεμιστά είναι ένα καλοκαιρινό φαγητό, λίγο μπελαλίδικο αλλά πολύ γευστικό. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου. Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 6 ντομάτες μέτριες 6 πιπεριές μέτριες 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι 500 γραμμάρια κιμά 1/2 φλιτζάνι του[...]

Τι θα χρειαστούμε για ένα ταψί με διάμετρο περίπου 40 εκατοστά: 8 ώριμες ντομάτες 8 πιπεριές 4 πατάτες κανονικές 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Για τη[...]

4 θράψαλα περίπου 1/2 κιλό το κάθε ένα 1 κρεμύδι ξερό 1 πιπεριά 1/2 λίτρο ζωμό λαχανικών λίγο ούζο αλάτι, πιπέρι, κάρυ, σκόρδο σκόνη 4 κ.σ. ρύζι καρολίνα 1[...]

Όταν ήμουν μικρή, η μητέρα μου κάθε μέρα ρώταγε εμένα και τον αδερφό μου τί θα θέλαμε να φάμε την επομένη. Ρωτούσε με τόσο καημό, ελπίζοντας σε μια απάντηση,[...]

Χρόνια Πολλά! Πέρασε και αυτό το Πάσχα και του χρόνου με υγεία σας εύχομαι! Καλά περάσαμε και εμείς, πήγαμε στο χωριό μας τον Νιαγάρα, φάγαμε, ήπιαμε και[...]

Ξέρω τι θα μου πείτε, πως είναι φαγητό εκτός εποχής και θα έχετε απόλυτο δίκιο.Αν την πατήσετε όμως όπως εγώ και ψωνίσετε ντομάτες πλαστικές, άοσμες, άχρωμες[...]

Δεν μπορώ να φανταστώ καλοκαίρι χωρίς την αγαπημένη γεύση των γεμιστών. Μια κλασική ελληνική συνταγή. Είναι ένα πολύ γευστικό φαγητό και όχι ιδιαίτερα[...]

Για 2-4 άτομα 8 μεγάλες κόκκινες πιπεριές 8 κουταλιές σούπας φακές 8 κουταλιές σούπας ρύζι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μικρό ψιλοκομμένο πράσο 2 κλαδιά[...]

Η Κική συνεχίζει να φτιάχνει παραλλαγές από αγαπημένα της φαγάκια και να μοιράζεται μαζί μας τα αποτελέσματα των κόπων της! Υλικά: 3 χρωματιστές πιπεριές 2[...]

Γεμιστά Γεμιστά νομίζω έχω ξαναβάλει αλλά τούτα είναι λίγο διαφορετικά Για να τα φτιάξουμε θέλουμε(γράφω (έτσι νομίζω)στα ελληνικά γιατί οι φίλοι μας οι[...]

Γεμιστά λίγο διαφορετικά από τα συνηθισμένα. Δοκιμάστε τα, πολύ καλοκαιρινά και νόστιμα! Τι χρειαζόμαστε: 10 ντομάτες 300 γραμμάρια ρύζι καρολίνα 1 σκελίδα[...]

Είναι η συνταγή που μου έμαθε η γιαγιά μου... Τι χρειαζόμαστε: 5 Ντομάτες 5 Πιπεριές 2 κρεμμύδια 1 κούπα σταφίδες 1 σακουλάκι κουκουνάρι ελαιόλαδο 1 1/2 κούπα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρό χταπόδι ελαφρώς βρασμένο και ψιλοκομμένο (καθαρισμένο να ζυγίζει περίπου 600-700 γρ.) 1 μικρό φλιτζανάκι (του καφέ) κουκουνάρι[...]

Υλικά: 8 ώριμες ντομάτες 8 πράσινες πιπεριές 1 πουμαρό 1 1/2 κιλό πατάτες για την γέμιση 2 κολοκυθάκια 3 μεγάλα κρεμμύδια 2 πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές[...]