Γεμιστες με φρυγανια

Υλικά 1 κ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 10 φρυγανιές σικάλεως 1 αυγό αλάτι πιπέρι μαύρο πιπέρι κόκκινο ρίγανη 1 κ.γ. ξύδι για τη γέμιση[...]

Τα γεμιστά της γιαγιάς Υλικά (για 8-10 άτομα) 6 – 8 πιπεριές πράσινες σκούρες, πράσινες ανοιχτές, κίτρινες, κόκκινες ή πορτοκαλί, μεσαίου μεγέθους 6[...]

Συστατικά   6μεγάλα μανιτάρια Portobello 1/2φλ.Pesto έτοιμο ή σπιτικό 1/3φλ.τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 2κ.σ.χυμός λεμόνι Αλατοπίπερο 1πιπεριά Φλωρίνης[...]

Υλικά ντομάτες: 6 ώριμες και σφιχτές πιπεριές: 6 πράσινες ή κόκκινες κρεμμύδια: 2 ψιλοκομμένα μαϊντανός: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι: 12 κουταλιές της[...]

Σ υνταγές δεν είχα σκοπό να βάλω ποτέ στο armenaki γιατί θέλω να ξεχνιέμαι εδώ μέσα! Υποσχέθηκα όμως στον ξενιτεμένο Αμερικλάνο να του δείξω πως φτιάχνω εύκολα[...]

Μια φορά κι έναν καιρό ήταν κάτι αδελφάκια ορφανά από πατέρα. Ο κύριος Κιμάς, ο μπαμπάς τους, έχασε παλικαρίσια τη ζωή του στη Μάχη της Κατσαρόλας. Είπαν ότι[...]

Υλικά: 5 ντομάτες σφιχτές μεσαίου μεγέθους κατά προτίμηση 5 πιπεριές πράσινες μελιτζάνες, κολοκύθια (προαιρετικά) 2 πατάτες κομμένες κυδωνάτες Για τη γέμιση:[...]

Τα γεμιστά είναι το καλύτερο μου ελληνικό φαγητό. Πιπεριές και ντομάτες γεμιστές, είναι το αγαπημένο μου! Ειδικά οι πιπεριές… Αλλά προσέξτε… μόνο τα σπιτικά[...]

Υλικά 1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου 1 κιλό σπανάκι 2 κλωνάρια σέλερυ 2 πράσα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι Ψιλοκομμένος άνηθος 200 γρ. γραβιέρα 1 φλιτζάνι[...]

'Ηρθε η ώρα για μια ακόμα συνταγή για μπάρμπεκιου. Φυσικά μπορείτε να ψήσετε τα μπιφτέκια στο φούρνο αν θέλετε. Γεμιστά μπιφτέκια με κασέρι Υλικά: 1 κιλό[...]

Και τι να γράψεις για ένα ταψί γεμιστά; Βασικά, τι να γράψεις για οποιοδήποτε φαγητό έχει μαγειρευτεί εκατομμύρια φορές από παραδοσιακές νοικοκυρές, από[...]

ΥΛΙΚΑ. ντοματες πιπεριες αν θελετε μελιτζανα κολοκυθακι ,οτι σας αρεσει γεμιζετε πατατες δυοσμο φρεσκο,μαιντανο,κρεμμυδια τουλαχιστον 3 2 σκελιδες σκορδο ρυζι[...]

Κλασικό φαγητό. Λαχανικά γεμιστά, χωρίς κιμά. Τι χρειαζόμαστε: 12-15 ντομάτες, πιπεριές πράσινες ή κοκκινες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες ή ό,τι μας αρέσει λάδι 200[...]

4-5 ντομάτες 3 πιπεριές και ό τι άλλο θέλουμε... Π.χ. μελιτζάνες κολοκυθάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι 100 ml περίπου συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας 1 κουταλιά της σούπας[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 500 γρ. κιμά βοδινό, 4 αβγά, 4 μάλλον μεγάλα κρεμμύδια, 6 μέτριες ντομάτες, 4 μικρά, στρογγυλά κολοκυθάκια, 2 κουταλιές ψιλοκομμένο[...]

Υλικά 5 μανιτάρια πορτομπέλο 3 λευκά ή brown μανιτάρια κομμένα σε φετούλες 4 μεσαία λευκά κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 3 πιπεριές φλωρίνης ψητές κομμένες σε[...]

4 μεγάλα γλυκά νεροκρέμμυδα ή 8 περίπου μικρότερα κρεμμύδια 2 κυδώνια ή πατάτες (προαιρετικά) 200 γραμμάρια κιμά σόγιας 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2[...]

Τα γεμιστά είναι από εκείνα τα λαδερά φαγητά που όλοι τα έχουμε συνδέσει με αναμνήσεις από τις μαμάδες και τις γιαγιάδες μας. Γιατί, είναι αλήθεια, τα γεμιστά[...]