Μπουγιουρντι - Χορτοφαγικα

Για τα ψητά κρεατικά που θα ετοιμάσουμε αυτήν την εβδομάδα, προτείνουμε ένα μεζεδάκι που τα συνοδεύει υπέροχα! Μπουγιουρντί που θα το ψήσουμε σε ατομικά[...]

ΑΤΟΜΙΚΕΣ ΤΥΡΟΠΙΤΕΣ ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ Καλή Χρονιά, με οτι καλύτερο για τον καθένα μας! Ως πρώτη ανάρτηση της χρονιάς σκέφτηκα να σας παρουσιάσω την αγαπημένη μου[...]

Η έμπνευση για τυρόπιτα μπουγιουρντί ήρθε τυχαία, σκαλίζοντας το ψυγείο μου για να βρω διαθέσιμα υλικά: λίγα φύλλα κρούστας που είχαν περισσέψει από γλυκό,[...]

      ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 2-3 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 ντομάτα μέτρια, κομμένη σε πολύ λεπτές φέτες 100+100 γρ. τυρί φέτα, χοντροτριμμένο στο χέρι 70 γρ. κασέρι[...]

1 κομμάτι ανιτκολλητικό χαρτί ψησίματος 1κομμάτι αλουμινόχαρτο 1 κομμάτι φέτα (ολόκληρο κομμάτι) 150 γρ. κασέρι Ελασσόνας ( κομμένο σε φέτα καρεδάκια ή[...]

2 κομμάτια, 200 γραμμ. το καθένα φέτα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες 1 μικρό ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 5-6[...]

ΑΤΟΜΙΚΕΣ ΤΥΡΟΠΙΤΕΣ ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ Καλή Χρονιά, με οτι καλύτερο για τον καθένα μας! Ως πρώτη ανάρτηση της χρονιάς σκέφτηκα να σας παρουσιάσω την αγαπημένη μου[...]

ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ ΜΕ PARMIGIANO REGGIANO Το μπουγιουρντί για μένα είναι η εξέλιξη της ψημένης φέτας! Ηταν η δεύτερη συνταγή που σκέφτηκα, όταν αποφάσισα να πάρω[...]