Κανταιφι

1 πακέτο φύλλο κανταΐφι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες 1 λίτρο φρέσκο γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 6 αβγά 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 2 πρέζες[...]

Τραγανό μυρωδάτο και σωστά σιροπιασμένο. Υλικά για 20-22 περίπου κανταίφια: 450 γρμ. κανταΐφι, μια συσκευασία 200 γρμ. βούτυρο γάλακτος, παγωμένο 100 γρμ.[...]

Υλικα: 500 gr. φύλλο για κανταίφι 100 gr. καρύδι 5 κουταλιές της σούπας φρυγανιά τριμμένη 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού 1 κουταλάκι[...]

1 λίτρο φρέσκο γάλα 3,5% λιπαρά 200 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ξύσμα από 1 λεμόνι 200 γρ. αυγά 110 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 150 γρ. βούτυρο 1 πακέτο[...]

ΥΛΙΚΑ ½ κιλό κανταΐφι ξεπάγωτο, 2 φλ. φιστίκια Αιγίνης (χαλεπιανά) χοντροαλεσμένα, 1 φλ. αμύγδαλα ή καρύδια χοντροαλεσμένα (και επιπλέον για το γαρνίρισμα), ½[...]

YΛΙΚΑ 1 συσκευασία (450γρ.) κανταΐφι σε θερμοκρασία δωματίου, 1 ½ φλ. καρυδόψιχα χοντροαλεσμένη (και επιπλέον ολόκληρη για το στόλισμα), ½  φλ. αμυγδαλόψιχα[...]

500 γρ. φύλλο για κανταΐφι 1 φλιτζάνι καρυδόψιχα κοπανισμένη 1 φλιτζάνι φιστίκι Αιγίνης ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη 250 γρ. βούτυρο γάλακτος ή[...]

Πεντανόστιμη συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Υλικά Συνταγής 1 πακέτο φύλλο κανταΐφι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες 1 λίτρο φρέσκο γάλα[...]

Υλικά για το σιρόπι : 400 γραμμάρια ζάχαρη 3 2 0 γραμμάρια νερό Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι Υλικά για τη γέμιση : 4 50 γραμμάρια φύλλο Κανταΐφι 600 γραμμάρια[...]

500γρ. κανταΐφι 300γρ. φρέσκο βούτυρο λιωμένο 100γρ. ψιλοκομμένο φυστίκια Αιγίνης για το πασπάλισμα (προαιρετικά) για τη γέμιση 300γρ. καρύδι χοντροκομμένο 1[...]

Υλικά για το σιρόπι : 300 γραμμάρια ζάχαρη 400 γραμμάρια νερό Χυμό και φέτα από 1 λεμόνι Υλικά για τη γέμιση : 450 γραμμάρια φύλλο Κανταΐφι 600 γραμμάρια[...]

ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΕ Η Δαμασκηνίδου Βασιλική ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ ΤΥΡΙΩΝ: 300 γρ. φέτα τριμμένη 300 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 300 γρ. κασέρι τριμμένο 300 γρ. ζαμπόν[...]

Για το σιρόπι 330 γρ. νερό 450 γρ. ζάχαρη 1 στικ κανέλας φλούδες από 1 πορτοκάλι Για το καταΐφι 125 γρ. καρύδια 125 γρ. φιστίκια Αιγίνης 1 κ.γ. κανέλα 1¼ κ.γ.[...]

1 λίτρο φρέσκο γάλα 3,5% λιπαρά 200 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ξύσμα από 1 λεμόνι 200 γρ. αυγά 110 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 150 γρ. βούτυρο για την κρέμα[...]

Κρέμα: 1/2 κούπα σιμιγδάλι. 3 κουταλιές κόρν φλάουρ. . .3/4 κούπας ζάχαρη.. 3 κούπες γάλα.. 1κουταλιά βούτυρο. 3αυγά. βανίλια. ξύσμα από μισό[...]

Λαχταριστό και καλοψημένο κανταίφι αρωματισμένο με πορτοκάλι βανίλια λεμόνι !!! ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κανταΐφι 300 γρ. φρέσκο βούτυρο 250 γρ. καρύδι χοντροκομμένο 1/2[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 38 κομμάτια 500 γρ. φύλλο για κανταΐφι σε θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα αμύγδαλα και καρύδια ψιλοκομμένα η φυστικια αιγινης αναλατα. 1/2 κούπα[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 500 γρ. φρέσκο και μαλακό κανταΐφι 2  φλ. τσ. καρύδια χοντροκομμένα 3 κ. σούπας ζάχαρη 1/2 κ. γλ. γαρύφαλλο τριμμένο 1 βανίλια 1 κοφτή[...]