Κολοκυθοσουπα χωρις ξινογαλο βουτυρο σελινο

Μιά συνταγή απο τα βιβλιαράκια της Βέφας πού την φτιάχνω για πρώτο πιάτο, γιά ελαφρύ βραδυνό και ειναι πολύ νόστιμο. Ιδανικό γιά δίαιτα. Τι χρειαζόμαστε: 1200[...]

Υλικά (4 μερίδες) 500 γρ. κολοκυθάκια καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κουταλιές νερό 1/2 κουταλάκι σκόνη κάρυ 1/2 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές[...]

Η φίλη μου η Ζουζούνα μας εντυπωσίασε ακόμη μια φορά με την υπέροχη κολοκυθοσούπα της!!! Έχει τόσο φίνα και απαλή γεύση που είναι μια απόλαυση!!!!! Μας έδωσε[...]

500 γρ. κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 600 ml ζωμό λαχανικών αλάτι πιπέρι 1/4 κ.γ. πιπέρι καγέν 50 ml λευκό ξηρό κρασί 150 γρ. κρέμα[...]

Για όσους δεν ξέρουν τι να κάνουν τέτοια εποχή τα κολοκύθια τους, αυτός είναι ένας τρόπος για ένα ελαφρύ γεύμα τον χειμώνα. Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά κολοκύθια[...]

Τί κάνεις για να ξετρελάνεις τον καλό σου; Βάζεις τη φαντασία σου να δουλέψει και μια μικρή νότα παραλλαγής φέρνει σε έξαψη όλα του τα αισθητήρια όργανα και[...]

Άκρως νόστιμη κολοκυθόσουπα με προσοχή στη θερμιδική της αξία και ευχερή τρόπο παρασκευής της. Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά κολοκύθα 4 μεγάλα καρότα 4 μεγάλες[...]

Ο σύζυγος μου, δεν έτρωγε με κανένα τρόπο τις φακές! Όταν δοκίμασα αυτήν την συνταγή, άλλαξε γνώμη. Τελικά πρώτα τρώμε με το μάτι, και μετά με το στόμα – το[...]

Υλικά: 800 γρ. κολοκύθα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 4 κουτ. σούπας λάδι 2 κουτ. σούπας κάρυ 1 κουτ. σούπας αλεύρι 100 γρ. κομμένες πατάτες (4[...]

500 γρ. κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 600 ml ζωμό λαχανικών αλάτι πιπέρι 1/4 κ.γ. πιπέρι καγέν 50 ml λευκό ξηρό κρασί 150 γρ. κρέμα[...]

Μια πολύ ωραία πρόταση για μια αρωματική σούπα, που θα σας ενθουσιάσει! Υλικά για 4 άτομα 1 κιλο κολοκύθα καθαρισμένη κομμένη σε κύβους 1 λίτρο ζωμό λαχανικών[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό κολοκύθα κομμένη σε κύβους 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες ½ κιλό γλυκοπατάτες κομμένες σε κύβους 1 κουταλάκι τζίντζερ ½ κουταλάκι κάρι[...]

1 μικρή κολοκύθα καθαρισμένη και κομμένη 2 μικρές πατάτες 2 καρότα ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο αλάτι χοντρό μοσχοκάρυδο γάλα Οδηγίες 40 Minutes Βάζουμε[...]

150 γρ στήθος κοτόπουλου 150 γρ κολοκύθα κίτρινη 2 καρότα 1 πατάτα λάδι-λεμόνι Οδηγίες 30 Minutes Καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά. Βάζουμε το[...]

Υλικά (για 4 μερίδες) περίπου 1 κιλό κολοκύθα, καθαρισμένη, κομμένη σε μικρά κομμάτια 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, στα 6 2 μεσαία καρότα, κατά προτίμηση βιολογικά[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 πράσο 1 μεγάλη πατάτα 2 μεγάλα καρότα ½ κιλό κολοκύθα αλάτι κατά βούληση 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι μικρή 1 κ.σ. τριμμένο τζίντζερ φρέσκο[...]

Καλημέρα σας! Τώρα που αρχίζουν οι βροχούλες και από ότι λένε θα πέσει και η θερμοκρασία οι ζεστές, χουχουλιάρικες και δυναμωτικές σουπίτσες είναι ότι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Ένα κιλό κολοκύθα Δύο καρότα Ένα πράσο Μία πατάτα Ένα λίτρο ζωμός λαχανικών 100 ml κρέμα γάλακτος Ξύσμα και χυμός από ένα πορτοκάλι Λευκό[...]