Τζατζικι με κρασι

Tzatziki the great! Ενα από τα ωραιότερα πιάτα της κουζίνας μας! Δροσερό, ελαφρύ και νόστιμο! Ταιριάξτε το με οτιδήποτε ψητό κρεατικό, με φρεσκοψημένο ψωμί[...]

300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 αγγούρι 1/3 σκ. σκόρδο 3 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί ή μυλόξιδο ¼ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1[...]

Τζατζίκι με αυγά   Υλικά 1 αγγούρι αλάτι 2 σφιχτά βρασμένα αυγά 1½ κ.γ. σκόνη σκόρδο ½ ματσάκι μαϊντανός ½ ματσάκι άνηθος 1 γιαούρτι με λίγη κρεμ-φρές 3 κ.σ.[...]